...方三］ 糯稻根 30克， 泥鳅 90克。先将泥鳅宰杀洗净，用食油煎至金黄，用清水2碗煮糯稻根，煮至1碗汤时，放人泥鳅煮汤，吃时调好味，连汤 带鱼 同吃。 本方适用于气虚产后汗出。 ［方四］ 豆腐 衣2张，鹌鹑蛋8个，水发香菇2只，火腿肉25克，调料适量。将豆腐衣撕碎，洒上少许湿水润湿，鹌鹑蛋磕入碗内，加盐少许，搅打均匀， 香菇 切丝，火腿切末，炒锅放火上，放...
主要原料：白花鸽2只（约重250克）， 冬虫夏草 3克，水发 香菇 15克，笋片15克， 火腿 片10克，料酒50克，清汤1000克，味精、精盐适量。 制作方法： 冬虫夏草 用清水洗净，鸽子剖腹，取出内脏，洗净，下开水锅中永一下取出，洗净血秽。将氽过的鸽腹向上，放在汤碗内，加入料酒、味精、精盐、清汤、冬虫夏草、 香菇 、笋片，火腿片铺在鸽面上，上展蒸2小时左...
主要原料：白花鸽2只（约重250克）， 冬虫夏草 3克，水发 香菇 15克，笋片15克， 火腿 片10克，料酒50克，清汤1000克，味精、精盐适量。 制作方法： 冬虫夏草 用清水洗净，鸽子剖腹，取出内脏，洗净，下开水锅中永一下取出，洗净血秽。将氽过的鸽腹向上，放在汤碗内，加入料酒、味精、精盐、清汤、冬虫夏草、 香菇 、笋片，火腿片铺在鸽面上，上展蒸2小时左...
主要原料： 白花鸽2只（约重250克）， 冬虫夏草 3克，水发 香菇 15克，笋片15克， 火腿 片10克，料酒50克，清汤1000克，味精、精盐适量。 制作方法： 冬虫夏草 用清水洗净，鸽子剖腹，取出内脏，洗净，下开水锅中永一下取出，洗净血秽。将氽过的鸽腹向上，放在汤碗内，加入料酒、味精、精盐、清汤、冬虫夏草、 香菇 、笋片，火腿片铺在鸽面上，上展蒸2小时...
主要原料：白花鸽2只（约重250克）， 冬虫夏草 3克，水发 香菇 15克，笋片15克， 火腿 片10克，料酒50克，清汤1000克，味精、精盐适量。 制作方法： 冬虫夏草 用清水洗净，鸽子剖腹，取出内脏，洗净，下开水锅中永一下取出，洗净血秽。将氽过的鸽腹向上，放在汤碗内，加入料酒、味精、精盐、清汤、冬虫夏草、 香菇 、笋片，火腿片铺在鸽面上，上展蒸2小时左...
...的食物，再就是要根据不同的证型选用不同气味和属性的饭菜。 ⑴气滞血瘀型：可多吃一些具有行气活血的食物，如大萝卜、荔枝、橘子、 大枣 、黑豆、香菇、枸杞、龙眼肉、奶、蛋、葡萄、动物肝、章鱼、泥鳅、黄花鱼等。 ⑹肝肾亏损型：可多吃一些具有补肝肾的食物，如枸杞子、银耳、木耳、椰子、核桃、动物肾、猪髓、牛髓、羊肝、牛筋、鹿尾、鸡肝、鹌鹑、带鱼、甲鱼、干贝、鲍鱼、胎盘...
...、 花生 、腰果、 芝麻 等。 每100克食物中含150毫克～500毫克嘌呤的食物为高嘌呤： 豆苗、 黄豆 芽、 芦笋 、菜花、 紫菜 、 香菇 、 乌鱼 、 鲨鱼 、 鳕鱼 、 海鳗 、动物肝、肾、肠等、 蚌蛤 、 干贝 ／ 带鱼 、扁鱼干、沙丁鱼、 蛤蜊 、 牡蛎 、链鱼、 鸡汤 、肉汤等。 每100克食物中大于500毫克嘌呤：小鱼干、乌鱼皮、酵母粉等。
【配方】 鲤鱼 1条（约600克），玉兰片50克， 香菇 50克， 西红柿 50克，菜心50克，鸡油50克，精盐、味精、料酒。 茴香 各适量，葱、姜、蒜各10克，植物油500克（实耗50克）。 【功用】利水消肿，通乳下气。 鲤鱼 熟食，利水作用较强，对水湿内盛， 水肿 胀满、泄泻、 小便 不利，以及 黄疸 、妊娠水肿者，均为很好的辅助食疗佳品。 【制法】洗净...
...，会出现饮食不振、恶心、呕吐等现象。 放化疗后，患者机体消耗增加，每日所需蛋白质和热量都比正常人增加２０％以上，所以肉类（除羊肉）、鱼类（除带鱼）以及虾类、蟹类、龟鳖、奶蛋类均是上等的补品，进补时应照顾脾胃消化和吸收能力。还有一些食品既可药用又可食用，如香菇、薏米、莲子、黑木耳、芦笋、扁豆、赤小豆、卷心菜、桂圆、 大枣 、海带、大虾等，肿瘤患者可以适当多食用...
...能解表邪，又可化内湿；鲜品芳香化湿作用更强。于夏月外感风寒、内伤生冷者适宜。 (4)酿冬瓜 冬瓜一个约500克重，海米10克，猪肉末10克，香菇20克，麻油、味精、精盐、淀粉适量。 先将海米用温开水发好，香菇切成细丁，与肉末等搅拌均匀备用。把冬瓜洗净，切顶取瓤，将海米、香菇等倒入瓜内，将瓜顶复盖，蒸15分钟，蒸熟后放冷即可食用。 冬瓜有明显的利尿作用，是清暑...
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