营养学家指出，孩子饮食无度，往往造成消化功能紊乱，会加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和大脑控制消化吸收的胃肠神经及食欲中枢的负担。如果大脑内负责消化吸收的神经经常处于兴奋状态，会使大脑皮质的语言、记忆、思维等中枢神经智能活动处于抑制状态。 蛋白质是脑组织发育代谢的重要物质基础，在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用。铁元素是构成人体血红蛋白的主...
新华网2004年11月15日北京讯：德国最新研究发现，压力过大容易导致，应引起孕妇足够重视，注意孕期缓解人为和环境等所造成的压力。 据《新科学家》杂志报道说，德国汉堡大学科学家对怀孕妇女和实验鼠分别进行研究后得出结论认为，怀孕时如果压力过大，孕妇体内会大量释放出一种激素，导致 自发性流产 。 研究人员把怀孕的实验鼠置于嘈杂噪音环境中，结果发现其体内皮质醇含量...
以前不少人认为﹐母亲怀孕时多吃深色食物﹐生下的婴孩肤色就会较深色。虽然这说法未有十足根据﹐但科学家最新研究却发现﹐母亲怀孕时吃的食物﹐确实会影响胎儿﹐但影响是在口味方面--原来肚子里的婴儿是有味觉的﹐怀孕母亲爱吃什么﹐婴孩生下来就会对那些食物有特殊偏好。 法国「国家科学研究中心」的研究小组﹐对二十四个新生婴儿进行研究﹐其中有半数的母亲在怀孕时经常食用洋茴香(...
风湿性与风湿性有着直接的联系。 风湿性关节炎 如治疗不及时、不合理、不彻底、反复发作最终会侵犯到心脏，造成心脏功能、结构上的改变，导致 风湿性心脏病 的发生。但患了风湿性关节炎患者不是所有的都能有心脏损害。有人作过专门统计，风湿性关节炎有心脏损害者约占40%-50%。
肥胖 者往往有饮食增多史，食量较大，喜食甜食或每餐中间加食引起能量过剩。在同等热量情况下，有睡前进食及晚餐多食的习惯。体力活动过少或因 骨折 、结核、 肝炎 或其他原因而卧床休息，热量消耗少而引起肥胖。尤其人到中年以后，体力劳动量逐渐下降，常常脂肪壅存在腹部与臀部。大部分人停止有规律的运动以后即发展成肥胖。此外肥胖者之能量消耗与正常人有明显差别，休息及轻微活...
...，高级经济师 曾因在哈尔滨餐饮、百货业推行全面质量管理被评为优秀质量管理工作者，记大功一次并被商业部聘为国家级质量评审员。1993年任商业部饮食服务司旅游处副处长，后到中国烹饪协会工作，参与筹建世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会培训交流中心、中国烹饪协会清真烹饪专业委员会，多次组织全国餐饮业大型活动及全国烹饪大赛，有关于饮食文化的专著及文章。 与杨柳副会长交谈...
摘要：据美国学者报道，遗传或海拔过高等因素并不是阻碍西藏地区儿童生长发育的原因，其根本原因在于 营养不良 。(the n eng j med 2001；344：341-347，373-374) (路透社医学新闻)以往研究认为，生活在高海拔地区(如西藏)可导致儿童生长发育迟缓，但这一观点在其它研究中并未得到充分证实。加利福尼亚santa cruz公共卫生研究院...
...多与前腺癌密切相关，其明显的实例是日本的传统于1950年发生了巨变，脂肪摄取量大幅度的提升，自此日本患前腺癌的比率也就大大增加了，针对高脂肪饮食与 胃肠道癌 所做的多项研究都发现，直肠与肛门是最容易生癌的部位，其次还有乳癌和妇女生殖系统的癌症等等。 联合国世界卫生组织的统计资料表明，欧洲住在越北的地方的人，死于的风险就越高，两个典型的城市就是北爱尔兰首都贝尔...
...查都有不同程度的听力损害。耳毒性抗生素如链霉素、庆大霉素如使用不当，对某些人可使内耳，发生耳鸣及耳聋，如及早发现停药及早治疗，则可减轻或避免导致耳聋。由各种耳病如 耳硬化症 、 听神经瘤 、 梅尼埃病 引起的耳鸣，如果任其发展，不及时治疗，则可能导致耳聋。但是，并非所有的耳鸣都导致耳聋。如质血或认为的阴虚等病症，可能仅有耳鸣而听力正常，当这些全身病治疗好转，...
...最容易。有些粗心的家长认为，只要把 感冒 治好就没事了，往往忽略了孩子的耳朵也可能会受连累“生病”。尤其感冒时不注意正确的擤鼻方法，很可能会导致急性渗出性。 急性中耳炎是孩子感冒后常见的并发症之一，其主要特征是 听力下降 并且鼓室内有积液，但是由于中耳位于耳道深处，不易检查，孩子又常常表达不清，所以经常被忽略。 一旦患病，一般会出现3种表现：一是 耳痛 ，患...
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