... 逢原》：“西瓜，能引 心包 之热，从小肠、膀胱下泄。能解太阳、阳明中渴及 热病 大渴。故有天 生白 虎汤之称。” ［附：西瓜翠衣］ 即西瓜皮，味甘性凉，入脾胃经。《随息居饮食谱》载其可“凉惊涤暑”。其清热解暑之力不及西瓜果肉，利尿 通淋 之功则较优。可用于辅助治疗 高血压 ：西瓜翠衣10～12克， 草决明 10克，煎汤代茶，名为翠衣 决明 饮。 参看 西瓜
...、 冰糖 各30g，先煎花生，再加红枣、冰糖同煎，睡前饮服，每日剂，30天为一疗程。 5． 高胆固醇血症 ：大枣、 芹菜 根，煎汤常服。(《饮食治疗指南》) 6． 脱肛 日久不愈：大枣120g，陈醋250g，同煮至醋干，取枣食。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 凡有湿痰、积滞、齿病、虫病者，均不相宜。 【现代研究】 大枣含 维生素C 较多，而且具有cAMP...
内伤饮食痉 ，病证名。 小儿痉病 之一。出《 温病条辨 》。小儿 食伤 脾胃之阳， 呕吐 、 腹泻 引起 津液 枯竭， 经脉 失养而致发痉，亦有 脾肾阳虚 而致者。治宜 调理脾胃 ，用 参苓白术散 。若脾肾阳虚者，用 理中 汤加 丁香 、 肉桂 、 肉果 、 诃子 之类。
...喉间 红肿 ：鲜橄榄、鲜 莱菔 ，水煎服。(《王氏 医案 》青龙 白虎汤 ) 2． 河豚 鱼诸毒，诸鱼骨哽：橄榄捣汁或煎浓汁饮服。(《随息居饮食谱》) 3．预防 白喉 、 上感 、 流感 ：鲜 萝卜 (白色为好)60g，鲜橄榄2～5个，开水泡服或水煎代茶。(《饮食治疗指南》) 4． 百日咳 ：生橄榄二十粒，炖 冰糖 作三次服。(《饮食治疗指南》) 【使用注意...
...血 ， 养阴 生津 。 【应用】 1. 地黄汁：鲜地黄冷水捣汁代茶饮，用于一切肾虚 血虚 之证，及跌扑损伤，妇人崩带胎产，并宜多饮。（《调疾饮食辨》） 2. 地黄粥：地黄30克煮汁去渣，入大米煮时，用于 阴虚 内热，妇女 月经不调 。（《遵生八笺》） 3. 地黄酒：地黄捣烂浸酒饮，用于补精血，壮筋骨。（《调疾饮食辨》） 【使用注意】 不宜用铁质或铜质器具加工...
... 支气管扩张 ， 痰多 咳嗽：陈海蜇120g(开水洗去盐味)，荸荠120g(无荸荠以 萝卜 代，连皮切片)，放砂锅内煮汤三杯，频频饮服。(《饮食治疗指南》) 4． 阴虚 久咳：陈海蜇(洗去盐味)， 冰糖 拌蒸食，极效。(《饮食治疗指南》) 5． 溃疡病 ：海蜇、 大枣 各250g， 红糖 250g，浓煎成膏。每日二次，每次匙。 【使用注意】 《本草求原》：“...
...瓦器熬稠，入熟蜜少许，同收，点汤饮。(《居家必用事类全集》) 2． 血小板减少 或 粒细胞减少症 ：饮服葡萄酒10～15g，每日～3次。(《饮食治疗指南》) 3． 胎气 上逆(孕妇胸胀满、 喘急 、坐卧不安)：葡萄30g，煎汤饮服，每日2次。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 多食令人烦闷眼暗，故不能多食。 【按语】 本食物适合于 胆囊炎 、 胆石症 、 白...
...力 ： 鳝鱼 加金针菜共煮。(《山民方食》) 2． 内痔 出血 ：鳝鱼煮食。(《便民食疗》) 【使用注意】 凡病属 虚热 者不宜食。《随息居饮食谱》：“时病前后，疟、痢、胀满诸病均大忌。” 【按语】 鳝鱼血 外涂治 面神经麻痹 ，左斜涂右，右斜涂左，有一定功效。 【参考文献】 1．《滇南本草》：“治痨伤，添精益髓，壮筋骨。” 2．《本草汇》：“治 痢疾 。”...
...咳 ， 化痰 。 【应用】 1．燥渴：多吃枇杷。 2．肺热 咳嗽 、 咳痰 ：宜吃枇杷。久咳者服 枇杷露 、枇杷膏。 【使用注意】 《随息居饮食谱》：“多食助湿生痰， 脾虚 滑泄 者忌之”。 【按语】 枇杷叶 制剂有 降气 化痰，清肺和胃功效，亦用治肺热痰嗽， 咳血 ， 衄血 ， 胃热 呕哕。但若遇 胃寒 呕吐 及 风寒咳嗽 者，不宜服。 【参考文献】 1．...
...古称发物， 过敏体质 者自应慎用。 【现代研究】 带鱼鱼鳞中提取的6- 硫代鸟嘌呤 ，可治 急性白血病 、 胃癌 、 淋巴瘤 。 【按语】 带鱼油补而不腻，养肝托毒，确有帮助。凡患有 脓肿 、疮疥者忌食，避免其“发物”之 副作用 。王士雄谓“冬腌者佳”。 【参考文献】 1．《食物宜忌》：“和中开胃。” 2．《随息居饮食谱》：“暖胃，补虚，泽肤。” 参看 带鱼
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