...据印报托9月3日报道,英国研究人员发现预先包装好的色拉可能会引起食物，因为绿叶蔬菜经常被一些微生物和常见细菌如沙门氏菌，大肠杆菌等污染。 据研究，细菌可存活于牛的内脏和鸡的输卵管中，并且牲畜的肉也可能在屠宰时被污染。而这些细菌都可以传播到...
...最近一段时期，不时有集体食物中毒的事件见诸媒体，其中比较突出的是集体食堂食物中毒事件。引发集体食物中毒的原因很多，从病源分类有微生物性、化学性和有毒动植物等；从受污染的环节来看，有的是加工过程受到污染、有的是盛装食品的器物受到了污染等。...
...，痢疾，肝炎，食物中毒，农药中毒；外用治烧烫伤，皮肤湿疹。 【用法用量】0.5～1两；解食物中毒，用鲜叶绞汁服；外用适量，鲜草煎水洗患处。 【摘录】《全国中草药汇编》 ...
...复发性口疮等属于火热炽盛者，均有较好的疗效。也可用于救治食物中毒。 其二，绿豆性寒，所以，脾胃虚寒、心气不足、慢性肠炎、脾肾阳虚及病后体弱者，均不宜食用。 其三，绿豆是一种低脂高营养食品，有很多制成品或半成品。对于食物中毒或接触有害物质、有害...
...（一）生理功能碘是维持人体正常生理功能不可缺少的微量元素，它参与甲状腺素的合成。成人体内含碘总量为20～50mg，其中20%存在于甲状腺中，其重要生理功能也是通过甲状腺素的生理作用显示出来的。（二）碘缺乏病 见第二章地方病防制（三）高碘性...
...环境防制 如清除杂草和无用植被、填平坑硅、疏通沟渠等，以减少产卵和孳生条件。...
...与其他食物中毒鉴别。...
... 日常急救常识 生活急救常识 食物中毒急救 水灾后皮炎简易疗法 调理好病人的饮食 现场急救烧伤 牙痛应急止痛法 咽喉部外伤要注意什么 眼部外伤后如何冷热敷 眼外伤的家庭急救 异物入眼应该怎么办？ 治疗急性充血性青光眼 中药“急救三宝” 中药...
... 3、细菌或其毒素的作用，如进食被细菌污染的食物。常见的致病菌有沙门氏菌、嗜盐、葡萄球菌、大肠肝菌、等，这些细菌进入胃内可引起胃粘膜急性发炎，造成个体或集体发病，亦称食物中毒。 4、病毒感染，如麻疹、传染性肝炎 肝炎、流感等。 5、吃食有毒...
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