日前，日本开发成功适合糖尿病患者食用的降血糖食品，该产品由柑橘类果皮（各种橘子、柚子、文旦、橙、柠檬等）粉或抽提物与大蒜的茎或叶部制成的粉末或提取物混合组成。 果皮粉制法可用冷冻干燥后粉碎而成，提取液是将果皮（大蒜茎叶提取方法相同），用乙醇于60℃～90℃加热抽提，提取液通过减压干燥后调制成粉末。最后将柑橘类果皮粉或（及）提取物与大蒜粉末或提取物按7∶3～3
随着社会经济的发展，人民生活水平不断提高，老年人口增加、肥胖和缺乏锻炼等现象日益增多，Ⅱ型糖尿病正成为非常普遍的慢性病，高发病率和死亡率使之成为继癌症和心脑血管病之后威胁人类健康的第三大“杀手”。 当我们摄入含糖食物后，我们体内的胰岛β细胞会分泌胰岛素，通过许多蛋白传递信号，将糖转化为能量供机体消耗，或者转变为糖原在肝脏储存备用。若胰岛素分泌减少或者胰岛素不
石榴 含丰富的营养物质，其中每百克可食部分蛋白质含量是 苹果 和梨的2倍，脂肪含量为 葡萄 的3倍，钙含量超出 桃子 4倍，糖类及维生素含量也较一般水果为高。 石榴所含有的维生素C和 胡萝卜 素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防 动脉粥样硬化 。石榴中还含有多种有益于人体的营养成分，特别是诸多有机酸，能帮助消化，促进吸收，增进食欲。 古 人发 现，“天下之
蚕蛹 的营养非常丰富，据分析测定，每100克中，蛋白质含量为60克，属动物蛋白质，多为球蛋白和清蛋白，易于消化吸收，在人体利用率较高，含氨基酸达8种之多;脂肪含量为30%，脂肪中75%为不饱和脂肪酸，还含有多种营养物质，有益于婴幼儿骨骼和大脑发育及老年人的钙吸收。 在我国北方，食用 蚕蛹 的方法多是蒸食，南方多是与 韭菜 一道炒食，而在美国则多作巧克力的馅心
夏季 感冒 ，容易出现 头痛 、口鼻发干、咽喉燥痛、 咳嗽 无痰或痰少而黏等症状，因此，治疗的关键在于清、润并用。清能散火，润能治燥，清、润合用才能治疗夏季感冒，其中常用的药物之一就是 桑叶 。 桑叶 味苦性寒，有疏散风热、清肺润燥功效，一种药物兼有清、润两种功效实在难得。可以选用 干桑叶 30克泡水，每日一次，也可以与 梨皮 、 杏仁 共煮，熬成汤当作茶喝
中医认为， 胖大海 性味甘、寒，有清宣肺气、清肠通便之功，适用于肺气闭郁、痰 热咳 嗽、肺热声嘶、咽喉肿痛、 目赤 牙痛 、大 便秘 结等。 胖大海 ，又名大海、通大海。中医认为，胖大海性味甘、寒，有清宣肺气、清肠通便之功，适用于肺气闭郁、痰热 咳嗽 、肺热声嘶、咽喉肿痛、目赤牙痛、大便秘结等。秋季气候干燥，燥邪为患，人们常感 口干舌燥 ，咽痒不适，常用胖大
春季以肝气为令，肝常被比作刚强躁急的“将军”，喜条达、舒畅，最怕的是 抑郁 、压制，肝气条达则可疏发心中的郁气，使气血运行通畅，而抑郁恼怒则可导致肝脏气血郁滞而成疾。 故春天最怕肝气抑郁，肝阳上亢，轻者使人 神经衰弱 、内分泌紊乱，重则可致精神失常、 高血压 、心脑血管疾病，并大大降低人体免疫能力，使疾病丛生。春季养生重在平肝，除了要注意情志养生，学会制怒，
枇杷叶 ，别名杷叶、芦桔叶、巴叶等。本品为双子叶植物 蔷薇 科 枇杷 的干燥叶。其味苦，性微寒。入肺、胃经。能清肺止咳，降逆止呕。 主治 肺热咳嗽 、气逆喘急、胃热 呕吐 、哕逆不止等病症。正如《食疗本草》所谓：“煮汁饮，主渴疾，治肺气热嗽及肺风疮，胸、面上疮。”《本草纲目》所谓：“ 枇杷叶 ，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火 降痰 顺，而逆者不逆，
五倍子 又名 文蛤 、百虫仓、木 附子 。其味苦酸，性平，入肺、胃、大肠经。中医认为它具有敛肺涩肠、止血 解毒 的功效，可治肺虚久咳、久痢、久泻、 脱肛 、自汗、 盗汗 、 遗精 、 便血 、衄血、 崩漏 、外伤出血、肿毒疮 疖 等症。《 五倍子 虫为同翘目蚜虫科之昆虫，寄生于 盐肤木 上，剌激叶组织或嫩枝时，畸形生长，膨大成瘿，一般于9~10月间将虫瘿采下
白毛藤 具有清热、利湿、祛风、 解毒 的功效，可治疗 疟疾 、 黄疸 、 水肿 、 淋病 、风湿关节痛、 丹毒 、 疔疮 等症。 白毛藤，古时称“符”，又名 蜀羊泉 、谷菜、天灯笼、排风、胡毛藤等，它的学名叫 白英 ，是茄科植物。始载于古代的《尔雅》一书，至今已有3000多年的历史。药用见载于东汉时的《神农本草经》，谓其有“补中益气，久服轻身延年”之功。中医
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