...在美国化学协会全国大会上，新泽西州rutgers大学食品学家李同庆(音译)指出，吃煮、蒸或油炸过的蔬菜，甚至几个水果，就能够增加身体铁摄入量。尽管蔬菜中铁含量不会变化，但煮过后能使更多的铁元素被人体吸收。 例如，甘蓝煮过以后，可被人体吸收...
...蔬菜含有丰富的维生素Ｃ和胡萝卜素，尤以油菜、雪里蕻、芥菜、小白菜、韭菜、菠菜含量最丰，同时含铁量也多，是孕妇的重要食品。除蔬菜外，还应多吃些苹果、梨、葡萄、山楂等水果，以补充维生素。孕期妇女每天需钙量为1500～2000毫克。钙质不足可导致...
...吃不到它的。作物以黑为贵，营养价值更高。随着科学的迅速发展，并经营养学家们的深入研究，一直认为黑色食品是一种理想的保健佳品，专家们指出天然食物的营养与它们的颜色密切相关。除了我们所熟悉的绿色外，若按其营养价值排列，依次为黑色、红色、黄色和...
...，多吃一些富含纤维的食物，因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇;而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动，不仅有利消化，还可以防止便秘。 此外，要保证产妇的营养全面，正常饮食就可以了;如果想要产妇奶水充足，可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物，但千万...
...了解一些总是没有坏处的，可以使我们有效的预防、发现和及时治愈疾病，避免疾病对我们的进一步伤害。那么下面我们就来看看哪些食物是适合卵巢囊肿的患者吃的? 1、粗粮和生菜：卵巢囊肿的患者平时多吃粗粮和生菜，可以有利于排出体内毒素，而且有利于调节体内...
...对于子宫肌瘤这种疾病，大家除了要选择适合的治疗方法帮助大家今早康复外，更要关注饮食，科学的饮食对于疾病的恢复是非常有利的，那么子宫肌瘤吃什么呢?以下是专家给出的推荐，我们一起了解一下。 子宫肌瘤的饮食保健常识，子宫肌瘤这种疾病一旦患上不是...
...黑米在古时是“贡米”，具有良好的医疗保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。作物以黑为贵，营养价值更高。随着科学的迅速发展，并经营养学家们的深入研究，一直认为黑色食品是一种理想的保健佳品，专家们指出天然食物的营养与它们的颜色密切相关。除了...
...建议常吃三种简单而重要的蔬菜：西红柿、土豆和茄子，它们能帮助你承受生活的重担，消除感情破裂后的孤独感。 专家还根据颜色来划分水果、蔬菜的疗效。例如黄色给人安全感、提高创造力；红色是力量的颜色，可治疗冷漠和忧郁；绿色可以平息激动情绪；白色是调节...
...白内障是常见眼科疾病之一，也是年长者常见的困扰。白内障的成因，除了遗传 和生活方式等因素外，科学家认为，太阳紫外线的照射也是导致白内障的主要原因之一。 美国俄亥俄州立大学研究人员博姆塞尔(Joshua Bomser)所领导的医学研究发现，多吃...
...认为，夏时火气足，正是苦味当时的季节。夏日不妨多吃点“苦”，对人体健康有好处。 苦味蔬菜各有所长 代表性苦菜——苦瓜，含有一种独特的苦味成分金鸡纳霜，它能抑制过度兴奋的体温中枢，起到解热作用。夏季多食苦瓜能够降暑、治胃热疼痛、呕吐腹泻等多种...
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