须知单 学问之道，先知而后行，饮食亦然。作《须知单人》 先天须知 凡物各有先天，如人各有资禀。人性下愚，虽孔、盖教之，无益也；物性不良，虽易牙烹之，亦无味也。指其大略：猪宜皮薄，不可腥臊；鸡宜骗嫩，不可老稚；鲫鱼以扁身白肚为佳，乌背者，必倔强于盘中；鳗鱼以湖溪游泳为贵，江生者，必搓丫其骨节；谷喂之鸭，其膘肥而白色；变土之笋，其节少而甘鲜；同一火腿也，而好丑判...
...、 菠菜 、花菜、 油菜 、 圆白菜 等。 可蒸熟用： 茄子 等。 可生食：胡罗卜、 黄瓜 、 西红柿 、 萝卜 、梨、桔子、桃等。 注：对减肥有益的蔬 菜类 有： 冬瓜 、芹菜、 茄子 、 黄瓜 、西 红柿 、 胡萝卜 、圆 白菜 、 菠菜 、 韭菜 、大白菜、 香菜 、豆芽菜、花菜、油菜、 蘑菇 等。 减肥禁食： 苹果 、 香蕉 、枣、 柿子 、 瓜子 ...
杂牲单 牛、羊、鹿三牲，非南人家常时有之之物。然制法不可不知，作《杂牲单》。 牛肉 买牛肉法，先下各铺定钱，凑取腿筋夹肉处，不精不肥。然后带回家中，剔去皮膜，用三分酒、二分水清煨，极烂；再加秋油收汤。此太牢独味孤行者也，不可加别物配搭。 牛舌 牛舌最佳。去皮、撕膜、切片，人肉中同煨。亦有冬鹏风干者，隔年食之，极似好火腿。 羊头 羊头毛要去净；如去不净，用火烧...
中药减肥主要有4种剂型：方剂(煎剂)，中成丸药，冲剂(药荼)，粉剂(散剂)。 与减肥西药的病因治疗不同，减肥中药的配方原则是根据八纲辨证的结果。中药减肥存在多种分型结果，所得方剂就更多了，加上近年来又不断配出不少新方剂，据不完全统计，已不下数十种。主要有4种剂型：方剂(煎剂)，中成丸药，冲剂(药荼)，粉剂(散剂)。 传统的配方，如来自《宣明论》的“ 防风通圣...
水族有鳞单 鱼皆去鳞，淮地鱼不去。我道有鳞而鱼形始全。作《水族有鳞单》。 边鱼 边鱼活者，加酒、秋油蒸之。玉色为度。一作呆白色，则肉老而味变矣。并须盖好，不可受锅盖上之水气。临起加香草、笋尖。或用酒煎亦使拥酒不用水，号“假鲫鱼”。 鲫鱼 鲫鱼先要善买。择其扁身而带白色者，其肉嫩而松；熟后一提，肉即卸骨而下。黑脊浑身者，倔强磋丫，鱼中之喇子也，断不可食。照边鱼...
小菜单 小菜佐食，如府史前徒佐六官也。醒脾解浊，全在于斯。作 词 、菜单》。 笋脯 笋脯出处最多，以家园所烘为第一。取鲜笋加盐煮熟，上篮烘之。须昼夜环看，稍火不旺则按矣。用清酱者，色微黑。春笋、冬笋皆可为之。 天目笋 天目笋多在苏州发卖。其篓中盖面者最佳，下二寸便搀入老根硬节矣。须出重价，专买其盖面者数十条，如集狐成腋之义。 玉兰片 以冬笋烘片，撩动蜜焉。苏...
规 格：2.5g/袋 净含量：50克(2.5克x20袋) 碧生源减肥茶 价 格：39.80元/盒 保质期：20个月 主要原料：绿茶、 金银花 、 决明子 、 荷叶 、 绞股蓝 、 山楂 、 番泻叶 、 蜂蜜 主要成分：每100克含： 茶多酚 1.33g 总黄酮0.42g 保健功能： 减肥 适宜人群： 单纯性肥胖 人群 不适宜人群： 孕期及 哺乳期 妇女 使用...
传统医学减肥的方法是今人在经络脏腑学说上加以推理的临床运用，多采用泻法则寓意于抑制摄食功能，或调节脾胃亢进状态以达到减肥目的。 1、中阳亢盛者症状为体质 肥胖 ，胃纳亢进，善食多肌，面赤，苔多腻，舌质红，脉滑数。 治疗：清胃 泻火 。 取穴：饥点、胃俞、肺俞等穴及阳池、三焦俞等穴。 操作：减肥宜将拔罐与耳压结合的方法综合进行。耳压饥点穴（耳屏前面中点，外鼻穴...
消遥散步减肥法，意念放在脚尖上，则足跟着地轻灵，足跟不会肿痛，如果放在足跟上，则会引起足跟肿痛。 (1)步法：微闭双目，先迈右脚，脚跟着地，翘脚尖，同时左手由心窝部向左胯方向摆动，右手至右心窝部摆动，掌心斜向躯干，身体重心由左向右移动。后迈左脚，脚跟着地，翘脚尖。同时右手由心窝部向右胯方向摆动，左手至左心窝处摆动，重心由右向左移动。 (2)呼吸：迈右脚时，用...
延年九转减肥功 预备姿势：平身仰卧，头枕平，两脚并拢或分开与肩同宽，以舒适为度。 预备姿势：平身仰卧，头枕平，两脚并拢或分开与肩同宽，以舒适为度。 (1)两手相叉，用两手中指按心窝，从左手顺时针圆转摩动2l圈。 (2)用两手中三指，从心窝向下摩动，边摩边向下移动，直至耻骨。 (3)用两手中三指，从耻骨处向两边分摩，沿脐两侧边摩边向上移动，直至心窝两手汇合为止...
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