《 备急千金要方 》卷十: 滑石石膏散 【处方】 滑石 石膏 各 等分 【制法】 上药捣筛为散。 【功效与作用】 治 女劳疸 ， 日晡所 发热恶寒 ，小腹急，身体黄，额黑， 大便 溏 黑， 足下热 者。 【用法用量】 以 大麦粥 汁服3～5克，每日三次。 小便 极利则愈。 【备注】 本方在原书中无方名，现据《 三因极一病证方论 》卷十补。 【摘录】 《备急千...
巧用豆腐治病 1、豆腐500克，用米醋炖后吃下，一日2次可治痢疾。 2、嫩豆腐500克，加 桔梗 5克，一齐放锅内，加水两碗浓煎、待温把豆腐吃下，可治老年咳嗽。 3、用豆腐炖鲜鲤鱼食用，可帮助乳母催乳。 4、豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁一杯混合煮开，日服2次可减轻气管炎引起的哮喘。 5、感冒咳嗽初起时，睡前服用白糖蒸豆腐，也有一定疗效。 6、豆腐5...
【处方】 石膏 （烧）60克 芎藭30克 龙脑 少许（研） 【制法】 上三味，捣为细末，用面糊和丸， 樱桃 大， 丹砂 为衣。 【功效与作用】 治 头痛 。 【用法用量】 细嚼1丸， 茶 、酒任下， 食后服 。 【摘录】 《 圣济总录 》卷十六
1878年Willatt首先报道1例因使用髋人字 石膏 后出现 急性胃扩张 症状 ，而命名为 石膏综合征 （Cast syndrome）。1971年Evarts报告未用石膏治疗 脊柱侧弯 或后突 畸形 的患者亦可发生 恶心 、反复 呕吐 症状。他认为石膏综合征是误称。由于这类治疗方法已广泛应用，因此本征并不少见。 发病机理 长期仰卧者如行石膏固定， 骨盆 牵...
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。 制作方法： (1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片； (2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。 功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇
【处方】 石膏 3两，豉2合， 麻黄 1两（去根节）， 葛根 2两（锉）， 白术 2两， 桂心 1两， 白芷 1两，芎䓖1两， 当归 1两（锉，微炒）。 【制法】 上为粗散。 【功效与作用】 时气 1日，头项 腰脊痛 ， 恶寒 。 【用法用量】 每服5钱，以水1大盏，入 生姜 半分， 大枣 3枚，煎至5分，去滓，不拘时候 热服 。衣覆取汗。 【摘录】 《圣惠...
【处方】 生石膏 （轧细）2两， 甘草 3钱， 麻黄 2钱。 【功效与作用】 胸中先有蕴热，又受 外感 ，胸中烦闷异常， 喘息 迫促，其 脉浮 洪有力，按之未实， 舌苔白 而未黄者。 【用法用量】 上用蒸汽水（僻处若无汽水，可用甘澜水代之）煎2-3沸，取清汤1大碗，分6次 温服 。前3次，一点钟服1次，后3次，一点半钟服1次。病愈则停服，不必尽剂， 下焦 觉...
原料： 豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。 制作方法： (1)将豆腐切成四方小块，中间挖空； (2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料； (3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。 功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。
（造酿）泻 胃火 过服生寒动气 豆腐 （专入脾胃大肠）。经豆磨烂。加以 石膏 及或卤汁内入而成。其性非温。故书皆载味甘而咸。气寒微毒。且谓寒能动气。凡服 豆腐 过甚。而致肾中寒气发动。并生疮疥头风等症者。须用 莱菔 汤及或 杏仁 以解。（延寿书云。有人好食豆中毒。医不能治。作腐家言。 莱菔 入汤中则腐不成。遂以莱菔汤下药而愈。颂曰。发肾气疮疥头风。 杏仁 可...
说起丸子，一般总是用肉来做。一次偶然，我在网上看到，有巧手的主妇，居然用豆腐来做丸子，赶快跟着学了一遍，然后买来材料，钻到厨房里做实验，一通忙乎之后，这丸子还真的做成了。 豆腐切成块，放到开水里，煮上一分钟，豆腥味就没有了。把豆腐捞出来，沥出水，拿刀背把它压成豆腐泥，再用纱布包起来，挤出里面的水分，把豆腐泥盛到一个大碗里。 一根胡萝卜，几个香菇，全都切成细末...
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