很多人都认为动物的肝脏营养价值较高,常常将其作为营养食品。这是一种误解。肝脏具有细胞膜通透性高、内皮细胞不完整等生理特点,血液中大部分毒物,甚至与蛋白质结合的毒物,都能进入肝脏。在环境污染日益严重的今天,动物肝中有毒物质的含量,比肌肉要高出很多倍。另外,肝脏中还有一种能结合镉等金属毒物的结合蛋白,这种结合极为迅速,并使毒物长期蓄积在这些器官中。所以应少吃动物...
中文名称: 基因文库 英文名称: gene library 学科分类: 遗传学 注 释: 一个生物体的 基因组 DNA用 限制性内切酶 部分酶切后,将酶切片段插入到载体DNA 分子 中,所有这些插入了基因组DNA片段的载体分子的集合体,将包含这个生物体的整个基因组,也就是构成了这个生物体的基因文库。 将这些载体导入到 受体 细菌 或 细胞 中,这样每个细胞就...
保健食品可滋补性食品与疗效食品两大类。按生产方法可分为:以天然食品为主要原料的天然保健食品,如 沙棘 、黑加仑、猕猴桃、椰子等,些食品安全可靠,对人体无副作用;另一类是对食物进行营养强化,加入一定量的氨基酸、维生素及无机盐等,来提高食品的营养水平,如维生素A、D强化牛奶、赖氨酸饼干、魔芋面食等。 保健食品对改善食品结构,增强人体健康可以起到一定作用。但必须合...
...猕猴桃 性寒、味甘而微酸,具有清热止渴、和胃降逆、 利尿 通淋等功效,适用于 烦热 口渴、 呕吐 腹泻 及热淋、石淋、 小便 涩痛等症,但是食用 猕猴 桃时有些禁忌需要注意,下面就向大家介绍。 脾胃虚寒 者不宜食用: 猕猴桃 性寒凉,故经常腹泻的脾胃虚寒者应慎食,否则容易导致 腹痛 腹泻。 脾肾阳虚 尿频 、 多尿 者及 月经过多 、 痛经 、 闭经 和 先...
单基因病 (Single Gene Disorder):亦称 孟德尔遗传 病,人类的 体细胞 核中 染色体 是成对的,其上的 基因 也是成对的。如果一种 遗传病 的发病涉及一对基因,这对基因就成为主基因,它所导致的 疾病 就成为单基因病。这又包括以下几类: 1. 常染色体 显性 遗传病,如:多指、并指、 软骨发育不全 。 2. 常染色体隐性 遗传病,如:镰刀...
单基因病 (Single Gene Disorder):亦称 孟德尔遗传 病,人类的 体细胞 核中 染色体 是成对的,其上的 基因 也是成对的。如果一种 遗传病 的发病涉及一对基因,这对基因就成为主基因,它所导致的 疾病 就成为单基因病。这又包括以下几类: 1. 常染色体 显性 遗传病,如:多指、并指、 软骨发育不全 。 2. 常染色体隐性 遗传病,如:镰刀...
单基因病 (Single Gene Disorder):亦称 孟德尔遗传 病,人类的 体细胞 核中 染色体 是成对的,其上的 基因 也是成对的。如果一种 遗传病 的发病涉及一对基因,这对基因就成为主基因,它所导致的 疾病 就成为单基因病。这又包括以下几类: 1. 常染色体 显性 遗传病,如:多指、并指、 软骨发育不全 。 2. 常染色体隐性 遗传病,如:镰刀...
肿瘤抑制基因 是一类存在与正常 细胞 中的、与 原癌基因 共同调控细胞生长和 分化 的 基因 ,也称为 抗癌基因 。 与原癌基因编码的 蛋白质 促进细胞生长相反,在正常情况下存在于细胞内的另一类基因——肿瘤抑制基因的产物能 抑制细胞 的生长。若其功能丧失则可能促进细胞的 肿瘤 性转化。由此看来,肿瘤的发生可能是 癌基因 的激活与肿瘤抑制基因的 失活 共同作用...
肿瘤抑制基因 是一类存在与正常 细胞 中的、与 原癌基因 共同调控细胞生长和 分化 的 基因 ,也称为 抗癌基因 。 与原癌基因编码的 蛋白质 促进细胞生长相反,在正常情况下存在于细胞内的另一类基因——肿瘤抑制基因的产物能 抑制细胞 的生长。若其功能丧失则可能促进细胞的 肿瘤 性转化。由此看来,肿瘤的发生可能是 癌基因 的激活与肿瘤抑制基因的 失活 共同作用...
肿瘤抑制基因 是一类存在与正常 细胞 中的、与 原癌基因 共同调控细胞生长和 分化 的 基因 ,也称为 抗癌基因 。 与原癌基因编码的 蛋白质 促进细胞生长相反,在正常情况下存在于细胞内的另一类基因——肿瘤抑制基因的产物能 抑制细胞 的生长。若其功能丧失则可能促进细胞的 肿瘤 性转化。由此看来,肿瘤的发生可能是 癌基因 的激活与肿瘤抑制基因的 失活 共同作用...
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