论曰内经谓冬脉太过，则令人解 ，脊脉痛而少气不欲言，夫肾为作强之官，精为一身之本，所以运动形体者也，一或受邪，则肾实而精不运，故有脊脉痛，少气不欲言之证，名曰解 者，解有解缓之义， 则疑于寒亦疑于热，疑于壮亦疑于弱。不可必之辞，诊其尺 脉缓 而涩者，解 也。 治解 脊脉痛，气乏不欲言，此为肾气有余。 利肾汤 方 泽泻 生干地黄 （焙） 赤茯苓 （去黑皮各一两...
抗疲劳药膳-参灵甲鱼 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 大枣 各6克，甲鱼200克，火腿50克，葱、姜各20克，鸡汤、盐、味精各适量。 〖 制 作 〗： 将甲鱼切块，同以上各味药及调料同放大碗内，加水适量，放蒸锅内蒸至甲鱼熟烂即可。 〖 服 法 〗： 吃肉喝汤。 〖 功 效 〗： 益气健脾，消除疲劳。
1．药膳方 （1）健脾八珍糕：组成：炒 肉桂 粉5g，用蜜水调成胶状，放在纱布上覆盖腹部，每日1次。用于重症泄泻而引起的严重腹胀（中毒性肠麻痹）。 （8）生山栀捣烂如泥，加少许食盐混匀，外贴劳宫穴，用纱布包扎固定，每隔12小时换药1次。用于湿热泻。 （9）艾叶、白胡椒、猪苓、透骨草各15g，每日1剂，水煎15分钟，待药温降至42℃左右，将双足浸入药液内，反复...
肝硬化药膳方 芪精 食疗方 1、治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化：田螺500克养水中2—3天，使其排尽污泥废物，然后将田螺尾部敲去少许，与鸡骨草50--100克，同煮汤服食。每日1次。 2、治肝硬化腹水：李子洗净鲜吃，每次4-6个，每日2次。 3、鲜鲫鱼500克去鳞内脏，赤小豆30克，或加冬瓜皮，再煮汤，煮熟一次食完（忌盐），治肝硬化腹水。 4、鲜鲤...
□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 备急千金要方 》提出：“春省酸增甘以养脾气，夏省苦增辛以养肺气，长夏以省甘增咸以养肾气，秋省辛增酸以养肝气，冬省咸增苦以养心气。”我国古代圣人孔子在论语中提出八个不食中就有“不时不食”，孙思邈的《卫生歌》告诫我们：“春日少酸宜食甘，冬日宜苦不宜咸，夏日增辛聊减苦，秋来辛减少加酸，冬日大寒甘略戒，自然五脏保平安，若能全减身健...
...嗜肥腻甘甜之食。久之，便会导致脾失健运、肺失通调、痰湿内滞肌体而成肥胖。 因此，减肥就应以健脾利湿、消食化积、活血化瘀、化痰导滞为原则。运用药膳减肥，就是根据以上原理，适当选用食物与药物配伍，制成可口饭菜。常用于减肥的食物、药物主要有苡米、 茯苓 粉、精盐，然后将豆腐块摆平， 抹上鸡蛋清、摆上香菇、胡萝卜、松仁，入蒸锅内用旺火蒸10分钟，取出。将清汤、精盐、...
人的体质年龄不同，用药膳时也应有所差异，小儿体质娇嫩，选择原料不宜大寒大热，老人多肝肾不足，用药不宜温燥，孕妇恐动胎气，不宜用活血滑利之品。具体来说： 少儿的应用原则 少儿就用原则与成人比在生理上最主要的区别是少儿处在不断的生长、发育阶段，尚未成熟与完善，属于稚阴稚阳，脏腑娇嫩，易虚易实。根据小儿的生理特点易于出现热症、阳症，处于生长期需较多的营养物质，且小...
...石斛，武火烧沸，文火煮约1～1.5小时，待花生米熟透，入口成粉状即可。食用前，淋入麻油。 【功能】养阴润肺、补虚扶正。 【方解】方中石斛可以滋阴清热、养胃生津；花生滋阴润燥、通便；麻油润肠通便。元代医学家忽思慧在《饮膳正要》一书中说：“秋气燥，宜食麻，以润其燥。”所以，此药膳对于秋季干燥引起的 便秘 、中老年人群便秘，以及大病初愈的人群有很好的养生保健作用。
抗衰老药膳-乌发糖 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 核 桃仁 搅拌均匀停火即成乌发糖。(2)将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉，用刀划成小块，装糖盒内备用。 〖 服 法 〗： 早、晚各食3块。 〖 功 效 〗： 健脑补肾，乌发生发。适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。久服有预防早衰作用。
...味辛无毒．得地西方燥金之味．入手太阴肺经、手阳明大肠经．气味俱升．阳也．夏月湿热之气．郁于太阴阳明．则挥霍扰乱而腹痛吐泻矣．其主之者．温能行气．辛可解湿热也．肺者相传之官．主通调水道．下输膀胱． 香薷 味辛润肺．所以主散水肿也． 【制方】 香薷同 人参 、 白术 、 木瓜 、白茯、 白芍 、 陈皮 、 车前 ．治水肿．同 白术丸 ．治水肿．以 小便 利为效．
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