...酸变性淀粉主要用于制作牛皮糖、淀粉果子冻等产品。酸变性玉米淀粉的黏度低，凝沉性强，特别适用于生产糖果，能调制高浓度糊，形成强度高的凝胶软糖，可口性好。制造的奶糖质量好，不粘牙，不粘纸，耐嚼，富弹性，能长时间保持产品的稳定性。 氧化淀粉淀粉...
...硬化，可表现为深感觉障碍和进行性痉挛性截瘫，可借助血清维生素B12浓度正常，病程中有波动，脑脊液中寡克隆IgG区带阳性等特点可予以鉴别。若实在难以鉴别时，可作试验性免疫抑制剂治疗、多数多发性硬化病者可有一定良好反应，而亚急性联合性变性者症状...
...相信大家对于子宫肌瘤都是有一定的了解的，子宫肌瘤是存在变性的问题，在变性之前的良性的子宫肌瘤对于人体的影响不是很大，而且也不会带来一些并发症，但是如果进入晚期，子宫肌瘤的变性则会非常严重的影响到患者的健康问题。 近年来，生存环境状况的恶化...
....黄斑囊样变性与黄斑裂孔 检眼镜下，黄斑可见一个境界清楚的圆形红斑，直径为1/3～1/2PD。红斑周围邻接处视网膜稍带灰色，如果伴有局限性脱离其周围有反光圈。裂隙灯显微镜下，若为囊样变性，则光切面有一菲薄的前囊壁切线;若为裂孔，则此线中断。...
...退行性关节炎,增生性关节炎,骨关节病，骨痹 退变性关节炎又称退行性关节炎、增生性关节炎、骨关节病等，是由于关节长年累月磨损而导致的结果。本病多发生在负重关节，如颈椎、腰椎、双膝关节、髋关节、足后跟等，因此长期或过度的负重是应当避免的。寒冷...
...神经性厌食、家族性嗅神经-性发育不全综合征(嗅觉缺失-类无睾症综合征)、视网膜色素变性-肥胖-多指综合征(性幼稚-色素性视网膜炎-多指、趾畸形综合征)、性激素性肿瘤、HCG(人绒毛膜促性腺激素)性肿瘤、肾上腺性变态综合征等。...
...含量下降会引起眼的晶状体和眼房水的渗透压改变，使晶状体变凸及屈光度增加而造成近视。此外，体内铬元素不足，还会使血液胆固醇的水平升高，加速动脉硬化、等病的进程，而这些病变对视力均有一定的危害。 铜 铜代谢异常会导致视网膜色素变性而影响视力，并且...
...苍白球色素性退变综合征,哈-斯二氏病 苍白球黑质红核色素变性也称Hallervorden-Spatz病，为儿童晚期和青少年期遗传代谢性疾病。主要累及锥体外系统，也是罕见的与铁元素代谢障碍有关的神经变性病，国内已有少数尸检的报道。本病由...
...病因尚不明，可能与遗传和免疫有关。光镜、电镜组织化学及免疫学等方面的研究均证实淀粉样物质来源于表皮，由变性的表皮细胞逸入真皮中，并转化为淀粉样蛋白，沉积在真皮乳头内所致。...
...(一)发病原因 本病征病因尚不清楚。 (二)发病机制 本症为特发性非遗传性疾病，病理上见脑白质、基底核、下丘脑、小脑、脑干有广泛海绵状改变及神经胶质增生。目前有两种看法：一是线粒体功能的原发障碍，主要为线粒体基因或核质体的原发性异常，常由...
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