...国语辞典 奉上茶水。 三國演義．第三十七回：「均曰：『少坐獻茶。』張飛曰：『那先生既不在，請哥哥上馬。』」 初刻拍案驚奇．卷十八：「富翁已到家門首，便請丹客上岸。登堂獻茶已畢，便道：『此是學生家中，往來人雜不便。』」...
...食文化与茶文化，虽然泾渭分明，很少融为一体，却也偶有交汇共通之处。以茶入馔，就像是得道高僧注释《道德经》和《庄子》，是以一种通权达变的智慧，由此而抵达造微入妙的境界。 最著名的茶馔莫过于龙井虾仁了。据说这道菜是光绪的老师翁同龢所创。当然，...
...不及。他在百科全书式的《红楼梦》中，对茶的各方面都有相当精彩的论述。 在《红楼梦》中，曹雪芹提到的茶的类别和功能很多，有家常茶、敬客茶、伴果茶、品尝茶、药用茶等。 《红楼梦》中出现的名茶很多，其中有杭州西湖的龙井茶，云南的普洱茶及其珍品...
...。这时，整杯茶呈清澈透亮的鲜红褐色。泡出的茶水香气四溢，饮之，味道醇香甘甜，清香满口。 虫茶既清凉解渴，又有药用健身防病的功效。适量泡饮虫茶，能提神醒脑、解热驱毒、收敛止血、降压去脂等，对治疗消化不良、牙龈出血和疖肿有确切疗效，对预防高血压...
...《茶饮保健》白术茶原料：白术10g、乌龙茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：健脾益胃，和中除湿；利尿，降血糖，抗血凝，抗菌，强壮。用途：脾胃气虚无力运化水湿所致倦怠少气、食欲不振、泄泻；水肿；小便不利；肝炎；胃癌。...
...《茶饮保健》藿香茶原料：藿香5g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：清暑祛湿，和中辟秽；抗菌。用途：外感暑湿，发热、头痛、胸脘闷胀、呕吐、腹泻、痢疾、疟疾、口臭。来源：传统药茶方。 目录 《茶饮保健...
...《茶饮保健》桂枝茶原料：桂枝3g、芍药3g、甘草3g、大枣3枚、生姜3g、绿茶5g。用法：用250ml水煎煮桂枝、芍药、大枣、生姜至水沸后，冲泡甘草、绿茶10分钟即可。也可直接冲饮。功能：解肌表，和营卫。用途：外感风邪，营卫不和所致头项强...
...茶疗简便，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根据自身体质，选用适宜疗方，对增进健康、增强体质定会有益。 1、萝卜茶 白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将...
...高血压是中老年人一种常见病，患者除了应坚持药物治疗外，经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。 葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。莲子心茶：所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。用...
...地衣体含雪茶素（vermicularin）,雪茶酸（thamnolic acid）,磷片酸（spuamatic acid）,羊角衣酸（baeomy-cesic acid）,另含D-阿糖醇（D-arabiton）和甘露醇（manni-tol）....
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