...的结构模式图，显示出α亚单位的二价阳离子（Mg2+）结合区和α、 β亚单位的重复序列。（一）粘合素分子的基本结构粘合素家族的粘附分子都是由α、β两条链由非共价键连接组成的异源双体（heterodimer)，α、β链均为Ⅰ类穿膜蛋白。α链的...
...化学结构。胰岛素受体是由两个α亚单位和两个β亚单位构成的四聚体，α亚单位由719个氨基酸组成，完全裸露在细胞膜外，是受体结合胰岛素的主要部位。α与α亚单位、α与β亚单位之间靠二硫键结合。β亚单位由620个氨基酸残基组成，分为三个结构域：N端...
...蛋白质是由氨基酸组成的大分子化合物，其理化性质一部分与氨基酸相似，如两性电离、等电点、呈色反应、成盐反应等，也有一部分又不同于氨基酸，如高分子量、胶体性、变性等。...
...必需氨基酸组成及含量比值不同，人们往往将富含某种氨基酸和缺乏该种氨基酸的食物混合食用，互相取长补短，以提高基生物学价值，此即称为蛋白质“互补作用”（complementaryaction）。混合膳食一直是我国人民的传统膳食，应当充分予以发扬。4．...
...氧化性，它能攻击细胞膜、破坏蛋白质结构、引起DNA突变、损害免疫系统。如老年黑斑就是自由基攻击细胞膜产生的过氧化物侵犯不饱和脂肪酸产生的醛类（如丙二醛）与蛋白质的氨基酸残基等相结合的产物。老年黑斑———脂褐素会使细胞的结构、功能退行性改变，...
...年WHO命名委员会对补体系统进行了统一命名。参与补体激活经典途径的固有成分按其被发现的先后顺序分别称为C1、C2、……C9，C1由C1q、C1r、C1s三种亚单位组成；补体系统的其他成分以英文大写字母表示，如B因子、D因子、P因子、H因子等...
...二羧基氨基酸尿症属于肾性氨基酸尿的一种临床症状。肾性氨基酸尿(renal Aminoaciduria)是一组以近端肾小管对氨基酸转运障碍为主以致尿中排出大量氨基酸的肾小管疾病。...
...蛋白质分泌细胞（protein-secreting cell）大多呈锥体形或柱状，核圆形，位于细胞中央或靠近基底部。细胞基底部胞质显强嗜碱性，顶部聚集许多圆形分泌颗粒，HE染色呈红色，具有这些结构特点的蛋白质分泌细胞称浆液性细胞（...
...一种氨基转移酶。有两种同工酶，都是由两条相同的多肽链亚单位组成的二聚体。s-GOT每个亚单位的氨基酸的残基为412个，整个酶由824个氨基酸组成，分子量92 000。m-GOT，每个亚单位有401个氨基酸残基，整个酶由802个氨基酸组成，...
...一种氨基转移酶。有两种同工酶，都是由两条相同的多肽链亚单位组成的二聚体。s-GOT每个亚单位的氨基酸的残基为412个，整个酶由824个氨基酸组成，分子量92 000。m-GOT，每个亚单位有401个氨基酸残基，整个酶由802个氨基酸组成，...
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