...蘑菇 【性味】味甘，性微寒。 【功用主治】补脾益气、理气化痰 、开胃解毒。用于传染性肝炎、白血球减少症、维生素B2缺乏症、粒细胞缺乏症。 [成分与药用]本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸、多种维生素、多种微量元素、及多糖类等。...
...抗癌成分众说纷纭，但对其入药成分只有生食状态下才能“幸存”却是相同的。因为蔬菜中含有的大多数有效成分，经过炒、烧、熘、炖等高温处理，或损失过半，或荡然无存。所以学者们一再强调，只要条件允许，能生吃时尽可能生吃。 我们日常生吃的菜有胡萝卜、...
...保健食品原料。顺便提一下，蘑菇等食用菌类食品同样富含核酸，体质较弱的人们不妨经常吃，以增强体质。 ■低聚糖类食品 自然界有不少食品富含低聚糖（即低聚葡萄糖），其中包括大豆低聚糖、菊糖（来自植物“海藻，从而使母鸡下的蛋里含有普通鸡蛋所没有的多...
...酵母是一种单细胞生物，有着天然丰富的营养体系。酵母细胞中含有大量的有机物、矿物质和水分，有机物占细胞干重的90％～94％，其中蛋白质的含量占细胞干重的35％～60％，碳水化合物的含量在35％～60％，脂类物质的含量在1％～5％；酵母细胞中...
...曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。 葡萄的保健功能有：抗病毒，杀细菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用...
...调查和暗访发现，约87％的广告都含有虚假和夸大成分，那些所谓“运用基因学、免疫学、分子学现代科学创造出基因细胞免疫疗法、肝细胞透析疗法，能达到乙肝转阴目的”等宣传、“某药品或者某疗法能彻底治愈乙肝”的说法是不实之词，千万不要进入“转阴误区跟着...
...最好在家中常备一些合适的感冒药物。有两类感冒药值得推荐，一是含有“金刚烷胺”的药物，如快克感冒胶囊等。据中国药典记载，金刚烷胺是目前已知防治感冒和流感的特效成分，具有解热、镇痛、抗炎、抗过敏和抗病毒等功效，且使用安全，适合成人及儿童。通常含量...
...报道说，在没有有效抗击禽流感疫苗的情况下，“达菲”是惟一能有效预防禽流感的药物。而“达菲”的重要成分是莽草酸，而莽草酸又主要来自中国常用的调味品八角茴香。不知不觉中，中国老百姓烧菜时爱放的八角茴香突然变成了对付禽流感的关键材料。这给普通人一种...
...主要成分:主要含挥发油，内酯类，生物硷和酚类化合物。内酯成分主为4一羟基--3一丁基酉夫内酯、丁烯内酯、川芎内酯、藁本内脂和新蛇床内酯；生物硷类有川芎嗪、佩洛里因；酚类化合物有川芎酚、阿魏酸、瑟丹酸等。 功效:活血行气，祛风止痛。用于...
...方法加热处理不能破坏食品中的真菌毒素。真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度因此中毒往往有比较明显的季节性和地区性。 三、动物性食物中毒 食入动物性中毒食品引起的食物中毒即为动物性食物中毒。动物性中毒食品主要有两种；①将天然含有有毒成分...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
