《骨骼与矿物质研究杂志》刊登一项最新研究发现，多吃蓝莓可以使骨骼更强壮更健康。 美国堪萨斯儿童营养中心的陈金然（音译）博士及其同事完成的一项由美国农业部资助的新研究发现，蓝莓中的复合物对实验鼠强壮健康的骨骼发育具有重要作用。如果这项研究得到人体试验的证实，那么无疑对解决人类骨骼发育问题和骨质疏松症等问题具有重大意义。 研究人员表示，蓝莓中使该水果呈现蓝色、紫...
对于 卧床不起 或患有脑血管疾患，尤其 吞咽困难 或 咳嗽反射 减弱的患者，以及老人慎用油质化合物和药物，尤其当使用后出现呼吸道症状时应终止使用。
植物固醇 [1] （ 英语： Phytosterol ，亦称为 植物 甾醇 ）是存在于 高等植物 中的 固醇 。在 临床试验 中， 植物固醇 显示出可以阻断人体 肠道 中的 胆固醇 吸收 位点 ，因此可以帮助减少人体中的胆固醇水平 [2] 。他们也被 美国食品药品监督管理局 所认可，可以被作为 食品添加剂 使用；然而，也有人担心他们可能不仅仅阻断胆固醇的吸收...
[药品名]谷固醇 [英文名]SitOSterolum [别名]麦固醇，Cytelin、Sitosterin。[来源]系由米糖油下脚提取制得。是β-谷固醇和某些饱和固醇的混合物，含总因醇不得少于95％，含不饱和因醇不得少于85％。 [分子式]C29H5O。 [性状]为白色粉末或片状结晶；无臭、无味。几不溶于水，略溶于 乙醇 。 [作用与用途]本品在肠内与 胆固...
芬兰图尔库大学的一项最新研究表明，食用蓝莓、黑加仑和 沙棘 等浆果有助预防脂肪肝。 据当地媒体报道，图尔库大学研究人员对61名轻微肥胖的妇女进行了研究，并将她们分成两个小组。在5个月内，这两组人接受同样的健康生活指导，所不同的是其中一组成员每人每天要吃163克浆果。 5个月后，研究人员发现，食用浆果的小组成员，肝脏中的总脂肪量占肝重的比例均有所下降。这说明，...
美国农业部资助的一项研究初步结果显示，食用蓝莓有助于防止 动脉粥样硬化 风险之间的联系。
须与 肺纤维化 和支气管 肺癌 相鉴别。
蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。 研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在。研究人员在实验鼠中获得了此项...
菜籽固醇 IUPAC名 24-methyl cholest-5,22-dien-3β-ol 别名 brassicasterol (3β,22E)-ergosta-5,22-dien-3-ol 24β-methylcholesta-5,22-dien-3 beta-ol ergosta-5,22-dien-3β-ol 识别 CAS号 474-67-9 Chem...
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