主要原料：于 香菇 20克， 带鱼 100克，调料适量。 制作方法： 带鱼 洗净，切块装盆， 香菇 泡发洗净，切成条，放入带鱼盆中，加姜片及葱等调料后上展蒸透即成。 效用说明：益肝、和胃、健脾、降血脂。
... 香菇 50克，鲜姜100克，冬笋100克， 冬瓜皮 50克， 火腿 50克，料酒、盐、味精少许。 制作方法：将鱼除去鳞、内脏，洗净，冬笋、火腿切薄片， 香菇 切丁。姜、 冬瓜 皮切细丝，与冬笋、火腿、香菇一起放入鱼腹中，并加入适当调料。鱼放盘中，将余下火腿、冬笋、香菇围在鱼的四周，加调料，上屉蒸熟食用。 效用说明：消肿利水。妇女妊娠期 水肿 者食后可消肿。
...方的块，用凉开 水泡 出血沫，捞出控干水分。把鸽子肉块和口蘑用鸡蛋清、湿淀粉、精盐、猪油、味精、葱姜未和料酒拌匀，盛入碗内， 枸杞子 码在碗底及碗的四周，黄蔑片放在鸽子肉内上屉蒸烂，取下装入盘中即成。 效用说明：适宜于肝肾虚弱所引起的 头昏眼花 、视力减退、 腰酸 腿软、多汗自汗、体虚 乏力 等症。对 风疹 皮肤瘙痒 、疮毒 痈 肿，也有一定的辅助治疗作用。
先将 元参 、 苦参 、 沙参 、 荆芥 、 防风 、 浓朴 、 白芷 、 陈皮 、 蔓荆子 、 威灵仙 、 麻黄 各一两， 桃枝 、 柳枝 煎汤洗之。换一身新单 青布 衣，掘一地坑深尺许，方广约可卧身者，用栗炭四五十斤烧坑内极热，泼滚醋数十碗，次去炭，铺草鞯于内，令病者卧于荐上，厚被盖取汗，汗出一瞬起，别换衣进饮食，后用五爪藤煎汤，重洗数次自愈。服 败毒丸
味甘，大温，无毒。主补中，养血，疗沈唇。五月五日取 头骨 烧之止痢。陈藏器云∶主湿痹气，补妇人产后淋沥，血气不调，羸瘦，止血，除腹中冷气， 肠鸣 。孟诜云∶补五脏，逐十二风邪。《圣惠方》∶治妇 人乳 结硬疼。
...9克，葱、姜、 酒 、 冰糖 适量。 [做法]甲鱼去内脏洗净，腹中放入枸杞子、葱、姜、酒、 冰 糖。 青蒿 、地骨皮另煎汤，将汤汁与甲鱼一起蒸煮1小时。 [用法]每日1剂，吃肉喝汤。 [作用] 滋阴 清热。用于AIDS（爱滋病）之 低热 患者。 [评注]甲鱼又名团鱼，药理研究证实，甲鱼具有调节免疫功能，可提高淋巴细胞的转化率，使抗体存在的时间延长，还能增强并...
...的块，用凉开 水泡 出血沫，捞出控干水分。把鸽子肉块和口蘑用鸡蛋清、湿淀粉、精盐、猪油、味精、葱姜未和料酒拌匀，盛入碗内， 枸杞子 码在碗底及碗的四周，黄蔑片放在鸽子肉内上屉蒸烂，取下装入盘中即成。 效用说明： 适宜于肝肾虚弱所引起的 头昏眼花 、视力减退、 腰酸 腿软、多汗自汗、体虚 乏力 等症。对 风疹 皮肤瘙痒 、疮毒 痈 肿，也有一定的辅助治疗作用。
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