营养学/维生素B2缺乏病

...先报告了我国的核黄素缺乏病。解放后,对该病的防治做了很多工作,并一再证实 口腔 、 生殖 系 综合征 确为核黄素缺乏病的表现。在我国,核黄素缺乏病是一种常见的 营养缺乏 病,早在一千多年前窦汉卿“ 疮疡经验全书 ”记载有“且囊毒”。明朝陈功氏“外乎正宗”称此病为“ 肾囊风 ”,现在 中医 仍延用此名,称 阴囊 皮炎 为” 绣球风 “。 参看 维生素B2缺乏病

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营养学/佝偻病的诊断标准

...仅有临时钙化带增宽。 二、简易诊断标准(供一般防治用,适用于没有X线及生化检验的基层单位) 应注意病史询问,如 早产 、出生体重、居住条件、营养及 日照时间 等。 1.初期:病史中有可能发生佝偻病的条件,有多汗、夜惊、烦躁不安等临床表现及轻度骨骼改变等。 2.激期:有明显的多汗、夜惊、烦躁不安等临床症状,有典型的“串珠”、“手镯”、运动功能障碍等 临床体征 ...

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营养学/营养与充血性心力衰竭

...流速率,就会发生 肺水肿 ;在 体循环 则可导致 静脉 充血,肝肿大和周围 水肿 。充血性心务 衰竭 大多发病缓慢而伴有水钠 潴留 。合理的营养对本病的治疗和 康复 具有重要的意义。 28.4.1 充血性心力衰竭的病因和病理生理 (1)病因 包括以下几方面。 ① 心肌病 变引起心肌收缩力减低:包括 心肌梗塞 、 心肌炎 、 肺心病 以及心肌代谢、 中毒 性改...

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营养学/癞皮病的临床表现

...,以及 感觉异常 等表现,。由于位觉消失可导致 共济失调 。痛苦挛状态和腱反向增强表明 锥体束 受累合并 脊髓 后侧柱变性,可能与 维生素B12 缺乏有关。有时也可发生足下垂和 腱反射 障碍,这表明 周围神经 受损。但本病与 脚气病 有所不同,本病多影响 中枢神经系统 ,在而脚气病则以周围神经为主。然而本病常与脚气病、核黄素缺乏病和其它 营养缺乏 病时存在。

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营养学/三叉神经痛

...侧脸红、出汗、 瞳孔散大 、流泪、 鼻粘膜 充血 、流鼻涕、 唾液 分布增多,患侧 皮肤 温度增高、 肿胀 。若病程较久且发作频繁者,可出现营养障碍性改变,如局部皮肤粗糙、 眉毛脱落 、 角膜水肿 和透明度下降,有时产生 麻痹 性角膜炎。 (5)反复发作三叉神经痛往往反复发作,发作频繁者一天可达数十次或上百次,甚至更多,患者极为痛苦。 疼痛可开始于一支,以后...

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营养学/人体热能代谢的测定

...在大多直接用总呼吸商进行计算。 从上述推理来看,在一定时间内,测出之呼吸商可以代表体内 代谢物 质的种类。但是否确是如此,很多人提出疑义。从理论上讲,不可能出现小于0.7或者大于1.0的呼吸商,可是在实际中大于1.0的呼吸商屡见不鲜,小于0.7的也时有出现。导致出现这种异常呼吸商的因素是很多的。临床上长期摄取能量不足的病人或 糖尿病 患者,蛋白质及 脂肪分解...

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营养学/31.2.2 亚硝基化合物

...过胎盘可导致子代发生肿瘤外,还可诱发胎儿畸形。研究较多的是亚硝酰胺中甲基及乙基亚硝基脲,可使胎儿发生 神经系统 等畸形,亚硝胺类如在妊娠适宜时期给毒,也可使子代发生畸形。 有些亚硝基化合物是有 毒性 作用的,但因其具体的化学结构不同,而毒性大小不同。最主要是造成 肝脏损伤 ,可有 出血 及 坏死 , 胆管 增生 , 纤维化 等。还有肾、肺、 睾丸 、胃等部位...

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营养学/其它必需微量元素

...于植物性食物含镍较高,因此一般 混合膳食 能供应足够的镍。人们通常每日可从膳食中得到100~200μg的镍。现在还没有人体因缺乏镍而引起的 营养缺乏 的 综合征 的证据,只是在一些 疾病 中,如 肝硬化 、 慢性肾功能不全 的病人血清中含镍量降低。 7.12.2 钒 人体约含钒25mg,广泛存在于牙齿、骨、肺、脾、肝、肾等器官和组织中。 血液 中的钒浓度通常...

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营养学/缺硒与克山病

...说取得新的进展, 微量元素 硒 和克山病的关系已经肯定。非生物 病因学 说的提出可溯自六十年代初期,当时于维汉根据临床观察得出克山病是一种与营养因子有关的 心肌病 。谢景奎、王凡等又提出了克山病病因的水土致病概念。王凡等从克山病 病理形态学 改变的一系列特点推断其基本病变不像是由生物性因素引起的,并且观察到生活于病区的病人心肌中常有新旧病变共存的现象,离开病...

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营养学/痛风膳食治疗的原则

...果既是成碱食物,又能供给丰富的维生素与无机盐。 25.5.9 嘌呤 过去主张用无嘌呤或严格限制嘌呤的食物,但也限制了蛋白质的进量,长期服用对营养摄入带来不良影响。目前主张仅禁用含嘌呤高的食物,并根据不同的病情,决定膳食中嘌呤的含量。 急性期 的膳食 在急性期应严格限制嘌呤在150mg以下,以免增加外源性嘌呤的摄入,可选用第三类含嘌呤低的食物,蛋白质按0.8~...

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