中医认为，秋季有利于调养生机，去旧更新，是人体最适宜进补的季节。但秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品，当首推 芡实 。 芡实，又名 鸡头 米、水鸡头、鸡头苞等，为 睡莲 科一年生草本植物，我国的一些沼泽湖泊中均有生长。近年来药理学家对它进行研究，发现它含有大量对人体极为有益的成分，如蛋白质、钙、磷、 铁 、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2...
桃仁 、 杏仁 两种中药材在临床应用和疗效上却各有偏重。 桃仁 、 杏仁 同为 蔷薇 科植物的果实，在形态、效用上都有着许多相同之处。如都呈扁心形，在药理上都有润肠通便、抗炎镇痛、抗过敏，镇咳平喘、驱虫或 杀虫 的作用。但两种中药材在临床应用和疗效上却各有偏重。 性味归经 《本经》曰桃仁：“味苦、平。”《别录》曰：“甘，无毒”；对于杏仁，《本经》曰：“味甘、...
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□ 李军伟 山东中医药大学中医文献所 桃仁 、杏仁同为蔷薇科植物的果实，在形态、效用上都有着许多相同之处。如都呈扁心形，在药理上都有润肠通便、抗炎镇痛、抗过敏，镇咳平喘、驱虫或杀虫的作用。但两种中药材在临床应用和疗效上却各有偏重。 性味归经 《本经》曰 桃仁 ：“味苦、平。”《别录》曰：“甘，无毒”；对于杏仁，《本经》曰：“味甘、温。”《别录》曰：“苦，冷利...
海螵蛸为乌鲗科动物无针乌贼或金乌贼的内壳，产于辽宁、江苏、浙江等省沿海地区，生用。桑螵蛸为螳螂科昆虫大刀螂、小刀螂或巨斧螳螂的卵鞘，全国各地均产，采后沸水浸杀其卵，或蒸透，晾干用。 共同点：二者均有涩味，可归肝经。均有固精缩尿之功，可用于肾虚不固所致的遗精、滑精、遗尿、尿频等证。 不同点：桑螵蛸性平还有甘味，兼有温和的补肾助阳作用，特点在于补而能涩，固摄方面...
莲子 化学成份 含多量淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁盐。 含碳水化合物（62％），蛋白质（6.6％），脂肪（2.0％），钙（ 0.089 ％），磷（ 0.285％），铁（ 0.0064％）。脂肪中脂肪酸组成： 肉豆蔻 酸（myristic acid）0.04％， 棕榈 酸（palmiticacid)17.32％，油酸（oleic acid）21.91...
瓦楞子为蚶科动物魁蚶、泥蚶及毛蚶的贝壳，味甘、咸，性平。功能消痰化瘀，软坚散结，制酸止痛，敛疮止血。主治瘰疬痰核、瘿瘤积聚、顽痰久咳、胃痛吐酸、外伤出血、冻疮及水火烫伤等症。内服煎汤常用量每日9～15克，或适量入丸、散，外用适量研末调敷。 生瓦楞子：取原药材，用水洗净，捞出，干燥，碾碎即成。生品长于散瘀消痰，软坚散结，对瘰疬痰核、瘿瘤积聚、顽痰久咳疗效较好。...
仲景立方之祖，医中之圣。所着《 伤寒 》、《金匮》诸书，打开屯蒙，学人当奉为金科玉律，后起诸贤不可相提并论。所谓四大家者，乃刘河间、张子和、李东垣、朱丹溪也。就四家而论，刘张二家，善攻善散，即邪去则正安之义。但用药太峻，虽有独到处，亦未免有偏胜处。学人用其长而化其偏，斯为得之。李朱两家，一补阳，一补阴，即正胜则邪退之义，各有灼见，卓然成家。无如后之学人，宗东...
...汗 出而不恶寒．其脉沉迟．其状则项背强．KT KT ．此得之地气．内经所云．诸 项强．皆属于湿者是也．其势 弱．故名柔 ．病因于内也当滋阴以和内．治湿君 栝蒌根 者．非以治风．实以生津．非以治湿．实以润燥耳．夫 之始也．本非正病．必夹杂于他病之中．人之病此者．世医悉指为风．所以不明其理．善医者．必于他症中审察而预防之．如头项强痛．即 之一端．是太阳之血虚．故...
主要原料： 莲子 125克， 鸡蛋 清125克， 冰糖 100克。 制作方法： 将 莲子 放入容器里，加入少许碱和适量的开水，用竹炊帚反复擦洗，中间要换两次水，直擦至外皮洁白即好，并去掉莲心。将莲子用清水洗净，放入碗中，加入适量水，上屉用旺火蒸酥备用，将鸡蛋清置于汤盘中，用竹筷使劲向一个方向搅打（不要间歇），直打到竹筷直立于鸡蛋清中即好。 取锅置于火上，加入...
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