红豆 的营养价值 红豆 富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、 利尿 、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。 红豆 富含淀粉，因此又被人们称为饭豆，它具有津津液、利 小便 、消胀、除肿、止吐的功能。 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有
秋燥 ，是美丽的秋天最让人烦恼的事情了。其实这时我们应该在日常饮食中做一些有针对性的食补，由内而外解决秋燥问题。 肺病患者防秋燥 中医认为外燥伤人，且多从口鼻而入，此时身体首先会以肺来抵抗，所以燥易伤肺。肺脏调节全身之气，包括呼吸清气，所以肺脏是气的交换场所。一旦燥症入肺，会引起 干咳 ，痰量少， 气喘 ， 胸闷 等症状。有肺脏病史的人容易引发急、 慢性支气
高血压 患者除坚持服药治疗外，平时亦可自制一些美味汤饮用，既是生活享受，亦有辅助疗效。 紫菜 降压 五味汤 紫菜 1块， 芹菜 2棵，番茄1个， 马蹄 10个， 洋葱 半个。芹菜切段，番茄切片，马蹄切块， 洋葱 切丝。以上同煮为汤，调味食用。 海带 决明汤 海带 30克， 草决明 15克。海带入砂锅煎1小时后，再入草 决明煎 1小时。饮汤食海带。 海带 燕窝
1、治疗支气管炎 [用料]菠萝肉120克， 蜂蜜 30克 [方法]水煎后服用，每日2次。 2、治疗 痢疾 [用料]菠萝1个 [方法]去皮后切成小块食用，每日3次。 3、治疗 消化不良 [用料]菠萝1个， 橘子 2个 [方法]将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。 4、治疗肠炎 腹泻 [用料]菠萝叶
自古 蜂蜜 就被当作滋补养颜的圣品，价格也很便宜，利用三分钟，以 蜂蜜 1开水10的比例，轻轻搅拌就成了好喝的蜂蜜汁，加在其他果汁、茶类中取代 砂糖 ，对身体都有说不完的好处，尤其是人经过一夜的睡眠之后，体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时，清晨空腹饮一杯 蜂蜜水 ，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人来说，还能起到促进排便的作用。但蜂蜜的作用远不止于此，
用牛奶服药并不可取 有人把牛奶誉为“最接近完善的食品”，也有人把牛奶看作民族强大的关键元素。虽说如此，牛奶毕竟不能“百搭”，特别是对“吃药族”来说，如何让牛奶和药“和平共处”、不起冲突，更是蕴藏着很多学问，掌握不好很可能带来意想不到的麻烦。 “生活中不少人都曾用牛奶送服过药物，此举虽然减轻了药物入口的不适感觉，但从医学角度却非常不可取。”武警总医院药剂科主任
黑 芝麻 饴糖 羹 黑芝 麻(粉)150g，生 甘草 30g， 饴糖 ( 麦芽 糖)150g。 甘草 洗净，人锅，加水适量，文火煮半小时，取汁，加入饴糖，待烊化后加人 黑芝麻 粉，煮成糊状即可。功效是滋补肝肾，养血祛风，主治肾虚 头发 早白，以及慢性 荨麻 疹属肝肾不足者。 黑木耳 蒸鸡 黑 木耳 50g， 鸡肉 200g。黑 木耳 水浸至软，晾于水， 鸡肉
吃了火锅感觉咽喉乾痛、口鼻上火，并出现 口舌生疮 等症状的人有不少。中医讲人的体质有寒、热、虚、实之分，食物也有寒、热、温、凉之说。不同的食物适应不同的体质，热则寒之，寒则热之。如果 寒性体质 的人总吃寒凉性质的食物，体质会更凉；如果热性体质的人吃多了热性特徵的食物，那无异於火上浇油。 火锅配菜中， 羊肉 属於典型的热性特徵食物，适合寒凉体质的人食用，如果热
...，有关西药产生副作用的新闻层出不穷，以治本著称的中药渐渐受到了青睐。但是，不可否认“是药三分毒”，再温和的中药，不合理使用也会如毒物一般。俗话说的好，药补不如食补。将中药与食材结合做成一道美味膳食，实乃不二之选。 在此，我们特推荐一种补气药中 白术 的常用药膳食谱—— 白术 鲫鱼粥 。 白术，主产于浙江、安徽等地。以个大、质坚实、断面黄白、香气浓者为佳。其健...
鸡汤 作为"天下第一汤"，是补虚益气的佳品，历来为人们所钟爱，但是，在现实生活中，却有不少人不适宜喝鸡汤。 (1)高胆固醇血症。血液中胆固醇升高的病人，多喝鸡汤，会促使血胆固醇的进一步升高。血胆固醇过高，会在血管内膜沉积，引起 动脉硬化 、冠状 动脉粥样硬化 等疾病。 (2) 高血压 。经常喝鸡汤，除引起动脉 硬化 外，还会使血压持续升高，难以降下。而长期高
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