...炒 决明子 15克， 粳米 100克， 冰糖 少许，或加白 菊花 10克。 制作方法：先将 决明 子放入锅内炒至微有香气取出，待冷后煎汁，或与白 菊花 同煎取汁，去渣，放入 粳米 煮粥，粥将熟时，加入 冰糖 ，再煮一二沸即成。 效用说明：清肝、明目、通便。适宜于 目赤 肿痛、怕光多泪、 头痛 头晕 、 高血压 病、 高血脂 症、 肝炎 、 习惯性便秘 等症。
...， 粳米 （或 糯米 ）100克，细盐少许， 葱白 2根， 生姜 5片。 制作方法：取新鲜 羊骨 ，洗净锤碎，加水煎汤，然后取汤代水，同米煮粥，待粥将成时加入细盐、 生姜 、 葱白 ，稍煮二三沸，即可食用。 效用说明：补肾气，强筋骨，健脾胃。适宜于虚劳羸瘦、肾脏虚冷、腰脊转动不利、腿膝 无力 、筋骨挛痛、 脾胃虚弱 、久泻久痢，以及 血小板减少性紫癜 ，再生...
...新鲜 韭菜 60克（或用 韭菜 籽10克）， 粳米 100克，细盐少许。 制作方法：取新鲜韭菜，洗净切细（或取韭菜籽研为细末），煮 粳米 成粥，待粥沸后，加入韭菜（或韭菜籽细未）、精盐，同煮成稀粥。 效用说明：补肾壮阳，固精止遗，暖脾健胃。适宜于 脾肾阳虚 所致的腹中冷痛、泄泻或 便秘 ，虚寒久痢、噎嗝 反胃 ， 阳痿 、 早泄 、 遗精 、白浊、 小便 频...
主要原料： 羊肝 50克切碎，白米50克。 制作方法： 如常法煮米做粥，临熟入 羊肝 ，煮熟调匀。 效用说明： 补肝虚，明目。凡患眼疾者，均可辅食此粥。
主要原料： 松子仁 30克， 白木 100克， 白糖 适量。 制作方法： 如常法做粥，将熟前放入 松子 仁煮至成粥，加糖。 效用说明： 生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结，即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人 便秘 。
主要原料： 白米50克， 葱白 3寸段， 豆鼓 10克。 制作方法： 煮米做粥，将熟放入葱、豉煮沸。 效用说明： 发汗、解热。可用此粥治疗一般的伤风 感冒 。
主要原料： 鸡内金 6克，干 橘皮 3克， 砂仁 1.5克， 粳米 30克， 白糖 适量。 制作方法：先将 鸡内金 、 橘皮 ， 砂仁 共研细未，再用水煮米做粥，粥成入三物粉1/3量，加白糖适量。 效用说明：消积健脾。凡小儿因饮食不节，脾胃受损而引起的肚 腹胀 大，面黄肌瘦， 呕吐 时作，大便粘滞“疳积”病，可辅食此粥。
主要原料： 白梅 花约5克， 粳米 约100克。 制作方法： 先煮 粳米 为粥，待粥将成时加入 白梅花 ，同煮二三沸即成。 效用说明： 舒肝理气，健脾开胃。适宜于肝胃气痛、 梅核 气、神经官能症等患者。
主要原料： 鲤鱼 （或 鲫鱼 ）1条， 赤小豆 50克。 制作方法：先煮鱼取汁，另水煮 赤小豆 做粥，临熟入鱼汁调匀（不加调料）。 效用说明：消肿利水。凡患 水肿 或湿邪下注之 脚气病 患者，可辅食此粥。
主要原料： 莱菔子 （即 萝卜子 ）约15克，白 粳米 50克。 制作方法： 先煮米做粥，米将熟前放入 莱菔 子，至粥熟。如无 莱菔子 用于 萝卜 切丝亦可。粥成加入 白糖 或盐少许均可。 效用说明： 消食利隔。适宜于食滞引起的 腹痛 、 里急后重 、 痢疾 ，或食滞胃院饱闷嘈杂、不思饮食等症。
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