...《保健药膳》赤豆粳米粥主要原料：赤小豆约50克，粳米100克，白糖适量。制作方法：先用砂锅把赤小豆煮烂，然后加入粳米煮粥，粥成后加入白糖，稍煮即成。效用说明：利小便，通乳汁。适宜于水肿病，包括急、慢性肾炎、肝硬化腹水、脚气浮肿、小便不利，...
...《保健药膳》鲤鱼赤豆粥主要原料：鲤鱼1条（约重500克），陈皮6克，赤小豆120克，白糖适量。制作方法：鲤鱼去鳞及内脏洗净，加陈皮、赤豆煮烂成粥，可加适量白糖，吃肉喝汤。效用说明：适宜于肝硬化、腹水，也可作为黄疽型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎...
...，放入蔥、姜、食鹽、料酒，隔水燉熟，加入少許味精。 【服法】 早晚各食１次。 【功效】 養脾陰，益心肺。 【應用】 陰虛體質的平時調養及心脾陰血不足所致的食少、失眠等症。 珠玉二寶粥 【原料】 山藥６０克，苡米６００克，柿霜餅２４克。 【製...
...《保健药膳》四仁通便饮主要原料：叭哒杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各9克。制作方法：将四物捣烂，用开水500克冲泡，加盖片刻即成。效用说明：润汤通便。适宜于阴虚、年老津枯、液少、便秘等症。 目录 《保健药膳》四仁通便饮 ▼ 相关方剂 ▲ ...
...《保健药膳》梅枣杏仁饼主要原料：乌梅（去核）1个，红枣（去核）2个，杏仁（去皮）7个。制作方法：将三物同捣，做成小圆饼，男子用黄酒，女子用醋送食。效用说明：缓急止痛。凡因胃气不足，失其和降而骤然挛急作痛（俗称“心口痛”）者，可辅食此饼。 ...
... [临床表现] 腹胀如鼓、按之坚满、如囊裹水、面色萎黄、纳呆、恶心呕吐、小便短少，舌淡红，苔白，脉弦细。 [食疗药膳] 1．鲤鱼苡米大蒜粥：鲤鱼250克，薏苡仁30克，大蒜子20克，大米100克。一齐煮成粥，调味食。 2．鲫鱼赤豆芡实、...
...〖 来 源 〗： 《家庭药膳》 〖 原 料 〗： 绿豆60克，白菜心2个，粳米50克。 〖 制 作 〗： 将绿豆、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥前加入白菜心，再煮20分钟。 〖 用 法 〗： 每日2次，连吃4日。 〖 疗 效 〗： 清热解毒...
...主要原料：猪五花肉（带皮）500克，甜杏仁20克，冰糖30克，酱油40克，料酒30克，葱段、姜块各6克，熟猪油15克，精盐。味精适量。制作方法：先将猪肉洗净，切成2.5厘米见方的肉块。杏仁用开水泡透，去掉外皮，装丧纱布袋中。再将锅放在旺火...
...支气管炎药膳方-葱白粥 〖 来 源 〗： 《饮食辨录》 〖 原 料 〗： 肥大葱白适量 糯米60克 生姜5片 米醋5毫升 〖 制 作 〗： 将葱白切成3厘米长的段(共5段)，再同糯米，生姜共煮粥。粥成加米醋趁热食用。 〖 用 法 〗： ...
...100克煮粥。待粥将成时，加入葱姜少许，再煮一、二沸即可。《本草经疏》指出：“肉苁蓉滋肾补精血要药”。明清年间的名医张璐曾说：“肉苁蓉，老人燥结，宜者粥食之。” 苏子麻仁粥 每次用苏子20克，麻子仁20克，捣烂如泥，同入砂锅中煎取浓汁去渣，入...
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