...热之口渴能饮、善饥，以及消渴病。③益肾安眠，治肾湿热导致的小便淋漓不尽等症。陈小米苦寒，具有止痢、解烦渴的作用。 小米粥上一层“米油”可滋阴强身，用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍，最肥人，滋阴长力，补液填精，滋阴之功胜于熟地。 小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳，发霉变质不宜食。小米与杏仁同食易令人吐泻，素体虚寒、小便清长者不宜多食。 小米乃五谷之首，既...
...道鲜美，钙质倍增，而且对防止佝偻病、骨质疏松有较好的效果。 猪肝配菠菜 猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。 芝麻配海带 取芝麻海带各适量(海带下锅前先用温水浸泡20分钟)，将它们放在锅中一起同煮，再加入适当调料食用，具有美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老...
...现代研究证明，经常少量饮服葡萄酒可以防治心血管疾病。 - 葡萄汤圆酒羹 - 配方：葡萄、 糯米 、 白糖 各500克， 樱桃 、 桂花 、 芝麻 各少许，湿淀粉适量，糯 米酒 100毫升。 制作方法：1. 将葡萄洗净，顺长切开，剔籽去皮，备用；2. 白糖、桂花、芝麻一起放入碗中，洒少许清水，搓匀，在案板上拍实，切成小方丁为馅， 糯米 和团，包成汤圆，备用；3...
...当可能会影响其营养吸收，甚者可能中毒；但如果搭配合理，不仅营养互补，其相辅相成的作用还会为您带来健康。下面几种搭配可称得上是“黄金搭档”。 芝麻 海带 ：把它们放在一起同煮，食后能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能够改善血液循环，促进新陈代谢，其中亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防止衰老； 海带 含有钙和碘，能对血液起净化作用，促进甲壮腺激素的合成，两...
冬至前后，人们纷纷进补，蓄积营养，强身健体。历代养生家通过实践证明，寒风刺骨、大雪封地的冬季，确是保养肾气的最佳时节。 中医以为，肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能，被称为“先天之本”。肾亏精损是引起 脏腑功能失调 ，产生疾病的重要因素之一。故许多养生家把养肾作为抗衰防老的重要措施。 养肾可从以下几方面着手： 养精保肾 人体衰老与寿命的长和短在很...
秋季意味着进补黄金季节的来临，但不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果，有时还会损害健康。 秋季进补吃什么 人参 、 燕窝 、 莲子 、芝麻……面对各种各样的补品，一些消费者感到茫然，秋季进补到底吃啥好？现向普通的进补者推荐以下食品： 百合 ：有补肺、润肺、 清心 安神、消除 疲劳 功效。莲子：能祛余暑，滋补强身。 山药 ：适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，...
杜仲茶 ，补肝肾，强肋骨，降血压。 仙茶 【配方】 细茶 500克，净 芝麻 375克，净 花椒 75克，净 小茴香 150克，泡干白姜、炒白盐各30克， 粳米 、黄 粟米 、 黄豆 、 赤小豆 、 绿豆 各750克。 【用法】上药研成细末，和合一处，外加 麦面 ，炒黄熟，与前11味等分拌匀，瓷罐收贮， 胡桃仁 、南枣、 松子仁 、 白砂糖 之类，任意加入。...
...白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美誉。 中医认为,色黑者入肾, 黑大豆 甘温、 无毒 ,入肾、脾、心经,有补肾强身、除湿利水、抗老延年的作用。《延年秘录》载：“服食黑豆,令人长肌肤,益颜色,填精髓,加气力,虚补能食。” 在民间,黑豆作 食疗 的验方甚多,现举数例供参考： 产后百病：黑豆1.5公斤,炒热至有烟出,入 酒 瓶中,经一...
...大论》所说的“谷 肉果 菜，食养尽之”，这是食养概念较早的记载。饮食物的作用，不仅体现在维持人体的正常生命活动，它还具有补养作用，所谓“无病强身”，这是与现代营养学观点不同的。 食养的内容按历代中医中药有关文献统计，常用的近百种食物的补养作用，计有聪耳、明目、乌发、生发、增力、 益智 、安神、健肤、美容、轻身、固齿、肥人、强筋、壮阳、种子（助孕）、益寿等二十...
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