...向大家介绍 黄芪汽锅鸡 的做法。 主料：母鸡1只。 配料： 黄芪 片20克。 调料：葱，姜，盐，料酒， 花椒 水。 制作：将母鸡宰杀生，去毛和内脏，剁成3厘米见方的块，放入沸水锅内烫3分钟捞出，洗净血沫，装入汽锅内；加入葱，姜，盐，料酒， 花椒 水等。将黄芪片洗净，也放入汽锅内，盖上盖，上笼蒸3小时取出，拣去葱，姜，黄芪即成。 养生功效：补中益气，补精填髓。
...服用3.5克的花青素也未发现不良反应。花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷，称为花色苷。蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，可以抑制血小板聚集，有效预防大脑病变、 动脉硬化 等病症。还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能。 解除眼睛 疲劳 ，改善视力 蓝莓中的花青素对养护...
...酸之含量均与 熊掌 不相上下。 中医认为，猪蹄味甘咸、性平，具有补血、通乳、滑肌肤、填肾精等功能。这里需要特别指出的是近年来科学家发现人体的衰老是因为细胞与细胞之间的胶原蛋白质相互束缚在一起，形成交联键，因而抑制了细胞的可塑性。反应在体表就是皮肤的弹性、柔软性、灵活性降低，皮肤因此出现皱纹，黏膜也出现干枯 脱水 现象，这就是人们常说的衰老现象。而猪蹄中却含有...
...含糖量高。中医认为它能补肝，益肾，熄风，滋液，治肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣、关节不利。益肾脏而固精，久服黑发明目。 主料：猪里脊肉300克。 配料：桑椹150克。 调料：葱，盐，料酒， 白糖 ，淀粉。 制作：猪里脊切丁，调盐、料酒、挂浆，温油滑热。桑椹去柄，锅入底油，爆香葱末，放入猪里脊丁、桑椹，调盐、白糖，勾淀粉欠即可。 养生功效：养血润燥，生津滋液
... 将苹果、雪梨去核留皮。粳米与陈皮一同放入锅内，加适量清水煮30分钟，再放苹果、雪梨同煮50分钟，入沙糖调味即可食用。 此方有美容、护肤、抗衰老之功效。 杏花 露 杏仁 12克， 桂花 6克， 冰糖 适量。 取 杏仁 捣碎入锅内，煮15分钟，入桂花再煮10分钟，滤去渣质入 冰糖 调味，即可食用。 此方清香扑鼻、美味可口，有乌发养颜、护肤祛斑之功效，适于女性四...
...致 腹痛 腹泻。 脾肾阳虚 尿频 、 多尿 者及 月经过多 、 痛经 、 闭经 和 先兆流产 的病人应忌食。 猕猴桃不宜空腹食用：猕猴桃属于膳食纤维丰富食品，故不宜空腹食用，以饭后一小时食用较为合适。 猕猴桃不宜与牛奶同食：因其维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现 腹胀 、腹痛、腹泻，故食用猕猴桃后不宜立即喝牛奶或其...
...的黑色食物，如 乌鸡 、 甲鱼 、墨鱼、 黑木耳 、 香菇 、紫米、 黑豆 、黑 芝麻 、 紫菜 等。中医研究认为，“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾、防衰老，保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。 绿色食物：主要指绿叶蔬菜和瓜果，主要包括 芹菜 、青瓜、 菠菜 、青椒、空心菜、 绿豆 、绿茶等。其主要功效是清理肠胃防止 便秘 ，减少 直肠癌 的发病率。
养生益寿：除了注意起居和调养精神外，冬补也很重要。冬补的方法有两种：一是食补，二是药补。冬补的药物有： 人参 、 阿胶 、 鹿茸 等。 人参 补气．对气虚、体弱、 四肢无力 、过度 疲劳 、 头晕 眼花 、耳呜等虚弱的人最为合适。 阿胶 是滋阴补血良药。具有补血止血、滋阴润燥的功能。适用于 血虚 眩晕 、 心悸 失眠 、虚劳 咳嗽 、 便血 等患者滋补调养。...
...净，切成丝，鸡蛋打开，去黄留清。牛肉丝用料酒、盐、味精、鸡蛋清调匀，再加湿淀粉浆好。用料酒、盐、白糖、味精、鸡汤、姜、葱、湿淀粉兑成汁。把锅清洗干净，起火烧热、注入200克油。油热时下牛肉丝滑散滑透，倒入漏勺控油。再在锅内放入少许油，油热时把仙人掌丝投入，把对好的汁用筷子搅匀倒人锅内，再投入滑过的牛肉丝，翻炒几次即成。 养生功效：行气活血，健脾胃，益气补血。
...进食方法则会导致多种疾病。 中医非常重视进食的方法和技巧，合适的进食方法有利于食物的消化吸收，不当的进食方法则会导致多种疾病，概括地说，饮食养生对进食的要求主要包括以下几个方面。 进食宜专 《灵枢·脉度》说：“肺气通于鼻，肺和则鼻能知臭香矣;心气通于舌，心和则舌能知 五味 矣;脾气通于口，脾和则口能知五谷矣。”指出五脏的功能可以影响食欲和口味。所以进食时应尽...
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