过年了，人们都希望一家人健健康康、团团圆圆坐在一起吃年饭，谁都不愿意在这个时候看到家人生病住院。 因此，专家提醒人们，尤其是中老年人，节日期间警惕脑卒中。 专家介绍，诱发脑卒中的因素很多，在日常生活中每时每刻都存在。专家特别强调，春节期间人们更要从以下几方面加以注意： 一、消除过分的喜悦、愤怒、 焦虑 、悲伤、 恐惧 及惊吓等因素，学会自我控制，做情绪的主人...
原料： 枸杞 50克，瘦 猪肉 250克，青笋50克，猪油50克，料酒、 白糖 、酱油、 食盐 、 麻油 各少许。 制作：将瘦 猪肉 、青笋切丝，炒锅加猪油烧热，肉丝、笋丝同时下锅化散，烹入料酒，加入白糖、酱油、 食盐 、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋入 麻油 ，炒熟即成。 功效：滋补肾阴，养血明目。适用于老年人体弱 乏力 ，肾虚目眩，视物模糊等症。
原料： 杜仲 20克，猪腰2对， 五味 调料适量。 制作，将猪腰洗净，用竹片将猪腰破开，呈钱包形，把 杜仲 分装猪腰内，外用草纸包裹数层，浸水润湿以后，放入柴灰中慢慢烧烤，至熟，除去草纸，盛入盘中，酌加五味调料，即可食用。 功效：补肾壮腰。适用于老年人肾虚腰痛及 慢性肾炎 、 肾盂肾炎 所致的腰部酸痛等症。
...它与之相关系统的功能，最后出现肝功能减退、 门脉高压 、多系统功能受损，以致出现 肝功能衰竭 。本病可发生于任何年龄，但20岁以下患病者少，老年患病者多，可占60％以上，且男多于女，男女之比约为3.6～8.1∶1，为老年人必须积极防治的重要疾病之一。 ［发病原因］ 引起肝硬化的病因很多，我国以 病毒性肝炎 所致的肝硬化占病因之首，国外则以 酒精性肝硬化 为多...
老年性 痴呆 症是一种慢性进行性精神衰退疾病，好发于65岁以上的老人。 病发初时表现为记忆力减退，此后慢慢发展为智能活动（包括记忆、计算、判断等）能力的全面减退，严重时生活能力会下降，甚至不能自理。医学研究者认为：老年性痴呆症的起因，主要是由于 动脉硬化 、脑血管障碍或梗塞引起的脑组织萎缩；在治疗方面尚无有效的药物，关键在于预防；而选择或避免一些特别成分的饮...
原料： 银耳 5克， 鸡蛋 1只， 冰糖 60克，猪油少许。 制作：将 银耳 用温水发透，摘去蒂头，分成片状，入锅，加水适量，烧开后小火煮至银耳炖烂，加入 冰糖 ；鸡蛋取清，兑水少许，搅匀后倒入锅中，烧开后，加猪油少许即成。 功效：养阴润肺，益气生津。适用于老年人 肺阴虚 咳嗽 、 咯血 ，阴虚型的 高血压 、 血管硬化 、 失眠 等症。
...为胸膜原发或由其它疾患继发而引起，主要有炎症所致的渗出液（渗出性胸膜炎）和非炎症病因所产生的漏出液两大类。胸腔积液中渗出性胸膜炎最为多见。中老年胸腔积液（尤其血性胸液）要慎重考虑恶性因素，积极检查与治疗。 ［发病原因］ 1．胸膜毛细血管内静脉压增高。如 充血性心力衰竭 、 缩窄性心包炎 、血容量增加、上腔静脉或奇静脉受阻等。 2．胸膜毛细血管壁通透性增加。如...
...0克， 粳米 60克， 葱白 2寸， 生姜 3片， 食盐 适量。 制作：取新鲜 羊骨 ，洗净捶碎，加水煎汤，然后同米煮粥，粥将成时。加入细盐、 葱白 、 生姜 ，稍煮2～3沸即可食用。 功效：补肾气，强筋骨，健脾胃。适用于老年人虚劳羸弱，肾脏虚冷，腰脊转动不利，腿膝 无力 ，筋骨挛痛， 脾胃虚弱 ，久泻久痢，以及 血小板减少性紫癜 ， 再生障碍性贫血 等症。
... 150克， 狗肉 1000克，葱、蒜、 食盐 、 香油 各适量。 制作：将熟 附子 放入锅内，先熬煎2小时，然后把 狗肉 块、 生姜 块、葱、蒜放入，加水适量炖煮，直至狗肉炖烂，加适量香油、 食盐 即成。 功效： 温肾散 寒，壮阳益精。适用于老年人夜 尿频 繁， 畏寒 ，四肢不温，腰膝冷痛等阳虚之证，对身体虚寒的 慢性支气管炎 、 慢性肾炎 也有一定疗效。
...仁2个，羊瘦肉500克，羊脊骨一具， 粳米 100克， 葱白 3寸。 制作：将羊脊剁成数节，瘦肉切块；凉水洗净，入锅氽去血水，和中药、 粳米 同放砂锅内，加水适量，烧沸；放入 花椒 、八角、料酒、姜、葱，小火煮至肉烂为止；食用时加 胡椒 粉、 食盐 即成。 功效：温补肾阳。适用于老年人肾阳不足，肾精亏损之 耳鸣 、 眼花 、腰膝 无力 ， 阳痿 早泄 等症。
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