...水肿……令人强筋骨”。 做法--姜汁牛肉饭：鲜牛肉90克，切碎剁成肉糜，加姜汁、生油和很少酱油，拌匀后备用。等饭开锅水分将干时放入牛肉，饭煮好后食用。 赤豆炖鲤鱼 赤豆炖鲤鱼是久负盛名的民间去肿验方。赤豆有“治水肿……健脾胃”功能，鲤鱼亦能“消水肿”。 做法--赤豆炖鲤鱼：赤豆90克，鲤鱼1尾（去肠脏），和水、米醋各半，放砂锅内略加生油，煮1小时，饮汤吃渣。...
...下降，钾摄入不足，又降低了对钾的吸收率。三是患高血压、心脏病的老年人，在治疗时需要使用噻嗪类利尿剂，而噻嗪类利尿剂可促进钾的排泄；患糖尿病的老人在降糖治疗期间，需要消耗更多的钾，帮助血糖转化为糖原。这样，摄入不足、丢失过多、消耗增加等多种因素的存在，使老年人较其他人群容易出现低钾问题。 虽然在大多数情况下，老年人的钾缺乏主要表现为隐性缺钾，真正出现四肢软弱无...
...肢体受到压迫，影响血液回流而出现酸痛麻木等不适。 左侧卧位，不仅会使睡眠时左侧肢体受到压迫、胃排空减慢，而且使心脏在胸腔内所受的压力最大，不利于心脏的输血。 而俯卧位可影响呼吸，并影响脸部皮肤血液循环，使面部皮肤容易老化。 因此，老年人不宜睡左侧卧位和俯卧位，最好睡仰卧位和右侧卧位。而易打鼾的老年人和有胃炎、 消化不良 和 胃下垂 的老年人最好选择右侧卧位。
很多人都知道“老人觉少”的俗语，一些老人出现失眠、入睡难、多梦、易醒、睡眠不深等情况后都没怎么在乎，也觉得是理所当然的事。可解放军总医院老年神经科主任张熙教授对记者说，老人觉少并不是自然规律，当心其中隐藏疾病危害。 老人出现失眠、多梦、易醒等睡眠障碍的原因很复杂。张熙说，离休、退休等社会因素会导致老人经济生活发生变化，也会对一些老人造成心理落差等心理问题，而...
□ 韩继武 哈尔滨医科大学 “早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”的养生谚语广为流传。但对于脾胃虚弱的老年人来说，保证早餐要吃好，要杜绝几个禁忌。 少吃甜食。早餐吃甜食，容易化热生火，使体内糖分过多，影响脾胃的消化吸收，引起消化不良，产生食欲减退、胃脘胀满、口腻无味、嗳气吞酸等现象。过多食用甜品，还会引起肥胖和血脂升高，从而影响心肺功能，甚至导致心肺功能衰竭。所以...
...浮尘及病原微生物，常在雾中锻炼，就会吸入这些有害物质，影响身体健康。 ◆建筑物密乱的环境 建筑物密乱的环境会造成老年人心理上的不安、烦躁，使老人缺乏安全感，情绪激动。而这些情绪上的变化容易诱发高血压、心绞痛、中风、癌症等疾病。而且，建筑物密乱的环境往往噪声大，环境卫生差，更会加重老年人的烦躁感。 ◆刺激惊险的环境 各种紧张的体育比赛、惊险的杂技表演，以及游乐...
适当的补钙，可以减少体内钙的流失，有利于防治骨质疏松。牛奶营养丰富，含钙量也很高，据测定每100克牛奶含钙120毫克，是补钙较好的食物来源，但老年人却不宜长期依靠吃牛奶来补钙。 医学工作者最近研究发现，老年人长期过多地饮用牛奶能加速老年性白内障的发生。这是因为牛奶中含有5％的乳糖，乳糖经人体内乳酸酶的作用，分解成半乳糖，过多的半乳糖会沉积在眼睛的晶状体中，影...
根据中医的先后缓急的治疗原则，用药膳者若有外邪存在，则宜先祛邪解表，不宜盲目进补，其中有急性病和慢性病发作者，原来吃补品的应暂停进补，如 感冒 、上呼吸道感染、 慢性支气管炎 、 肺炎 、 哮喘 发作以及 急性胃肠炎 、胰腺炎、急性 肝炎 、 尿路感染 、肾绞痛、心肌梗塞等患者，要通过“祛邪”和“泻实”来治疗。 一、忌凡虚必补 “虚则补之”是药膳进补的基本原...
...成刚开始健身运动时，应逐渐增加运动量，但每周应不少于3次，每次不要超过20分钟，以后逐渐增加运动次数和时间，到每日半小时至1小时为止。体质较好，有一定健身基础者，可适当延长时间，到兴趣尚浓，感觉良好为止。 不要项目过多不少老年人对什么健身运动都有兴趣，门球、台球、太极拳、健身操、交谊舞等都想试试，但由于记忆力差，或灵活性所限，往往样样都学不会，以至于扫兴失望...
...痧板都是水牛角和玉做成的吗？ 一般现在常用的就是水牛角和玉石，主要是因为这两种材质都是中药，具有活血化淤、发散行气等作用，而且用这两种材料刮皮肤没有副作用。之所以要加工成这样的形态主要是根据身体各个部位解剖形态的需要，比如凹陷的部位正好可以用来刮脊柱。 假如没有刮痧板的话，可以用边缘光滑的瓷器，比如碗的边缘来刮，但是效果肯定比专用的工具差多了。另外需要注意的...
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