最近这段时间，天气还是显得有些闷热。很多老人这也吃不下，那也不想吃。今天，我们在专家的指导下，聊聊老年人的饮食原则，再学做两道菜。 这位蒋书珍老太太今年八十有四岁，耳不聋，眼不花，身子骨硬朗着呢，就是最近天太热，蒋老太太就觉得有点难受。大儿媳和三姑娘平时最心疼老太太，她们觉得得动手做点什么了。 曹凤霞，村里出名的孝顺闺女！更是做得一手好菜！今天她要做的第一道...
含 槲皮 素的中药有 柴胡 、 桑叶 、 槐角 、 旋覆花 、 山楂 等，中成药有 柴胡口服液 、 柴胡舒肝丸 、逍遥丸、 补中益气丸 、桑菊 感冒 片、 地榆 槐花丸 、 红管药 片、银柴冲剂、利胆片、 龙胆泻肝丸 、 山楂 丸、首乌片等。 槲皮 素为五羟基黄酮类，分子结构中有多个酚羟基和5-OH、4-酮基结构，能与含金属的西药如 鼠李 铋镁片、胃舒平、氢...
子在腹中，资母之气血而生，孕妇饮食，皆生子之气血者也。故凡厌忌之物，所当屏戒，苟恣性偏嗜，不但能触动胎气，且临蓐艰难，能令子残母损，慎之，戒之。食 羊肉 ，子多白睛，且多病。 豆酱 雀肉 同食，子生点黯黑子。食 羊肝 ，子多厄。食 鳖肉 ，子项短，且能损胎。食 犬肉 ，子无声音。食鲤 鱼，及同 鸡子 食，子害疳。食 螃蟹 ，子横生。食野禽肉，子无耻，且多淫。...
经期是女性的一个特殊时期，由于在这段时期女性的生理情况比较特殊，因此应该避免食用一些食物，否则容易造成身体的损害。 呵护经期女性健康 这些食物主要由三大类： 1、生冷类：既中医中所说的寒性食物如： 梨 、 香蕉 、 荸荠 、 石耳 、 石花 、地耳。这些食物大多有 清热解毒 、 滋阴 降火的功效，在平时食用，都是有益于人体的，但在 月经 期却应尽量不吃或少吃...
...进一步分析在他们的膳食中，饱和脂肪酸很少，而膳食中却含有一些对健康有益的物质，例如黄酮、类胡萝卜素、维生素C。 他们研究了希腊农村三个村庄的老人，这些老人吃的就是上述的地中海传统膳食。他们选择了91名男性和91名女性，年龄都在70岁以上，平均年龄为78.5岁，经过检查这些老人都身体健康。对他们的膳食也进行了调查分析，膳食的重量准确到克。 经过调查这些希腊老人...
众所周知， 咳嗽 是一种保护性反射，可以清除痰液，保障呼吸道通畅，同时也有利于病原微生物的清除。但老年人剧烈、频繁的咳嗽却可能发生意外。
(一) 习惯性便秘 病史中一般有偏食、不吃蔬菜或饮食过于精细的习惯，或自幼未养成按时排便的习惯。厕所不方便或工作环境对排便不便，情绪 紧张 对习惯性 便秘 也有影响。体格检查、X线造影或肠镜检查未发现器质性病变，可诊断为习惯性便秘。 (二) 肠易激综合征 肠易激综合征临床上有三种表现类型：①结 肠痉挛 ，主要引起 慢性腹痛 和便秘;②慢性间断性无痛性水泻;③...
药物之间的配伍禁忌遵循金元时期总结概括出来，沿用至今的“十八反”“十九畏。” 十八反的内容是： 人参 畏五灵脂。
...大量水分和无机盐，禁食会导致人体能量不足，需要分解肝糖元、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。老年人营养不良比较普遍，临床统计资料表明，60岁以上的老人中，20%左右患有营养不良；70岁以上的老人中，约有40%患有不同程度的贫血。营养不良的人没有足够的糖、蛋白质、脂肪在体内转化为葡萄糖来维持血糖浓度，当血糖低于每升3毫摩尔时，病人就会出现出虚汗、心悸、乏力、头昏、面...
老人摔倒常见的原因有： 1、中风因高血压伴脑内小动脉硬化，使其突然破裂出血，常发生昏迷、偏瘫等； 2、眩晕因心、脑血管疾病以及颈椎病等引起，一般无意识障碍； 3、晕厥大脑一时性严重缺氧缺血，导致短暂性意识丧失； 4、心绞痛急性发作； 5、不慎摔跤骨折及癫痫等等。 由上述原因引起的突然摔倒，旁人不可急于搀扶，否则很可能“帮倒忙”。 如中风或蛛网膜下腔出血者，立...
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