治肾虚 衰弱 ,腰脚 无力 。 羊肉 (半斤,细切) 萝卜 (一个,切作片) 草果 (一钱) 陈皮 (一钱,去白) 良姜 (一钱) 荜拨 (一钱) 胡椒 (一钱) 葱白 (三茎) 上件,水熬成汁,入盐、酱熬汤,下面 子,作羹食之。将汤澄清,作粥食之亦可。
...20克,清汤200克, 花椒 10粒(布包),精盐、味精、料酒、 胡椒 粉适量。 制作方法: 党参 、 黄芪 切片,水煮提取浓缩汁30克, 羊肉 切成6厘米长、3厘米宽的片。将玉兰片尖朝外在碗内摆成三叉形, 香菇 黑面朝下放在当中, 羊肉 面朝下整齐地码在场面,碎肉放在上边,加入盐和调料,兑入清汤及党参、黄芪浓缩汁。用盘扣住,在旺火上蒸30分钟,揭去盘盖,余...
...疾自除矣。中气虚则心不安或惊惕,阳气弱,则头脑大风汗出,补中则中自缓,故能安心止惊,益气则阳自足,故能疗头脑大风汗出及虚劳寒冷也。《金匮》 羊肉汤 ,治寒劳虚羸,产后心复疝痛,用肥 羊肉 一斤,米一斗,煮汁八升,入 当归 五两,黄 八两, 生姜 六两,煮取二升,分四服。又《 千金方 》治损伤青肿,用新 羊肉 贴之即愈,内外资治皆效,可见其功矣。肾,补肾气者,...
[原料] 羊肉 500克, 当归 15克,生地15克, 干姜 10克, 酱 油、米 酒 、白糖、料酒适量。 [做法]将羊肉洗净切成方块,放入砂锅内,加入 当归 、生地、干姜、酱油、糖、酒,用 文火 红烧至羊肉熟烂。 [用法]佐餐食用、喝汤吃肉。 [作用]益气补中,温中暖下。适用于 脾肾阳虚 ,下元虚冷,冲任不固引起的 崩漏 及产后病后之体虚、 血虚 、 畏寒...
编者的话: 羊肉 具有温补作用,最宜在冬天食用。但炖、烤、涮、炸这么多吃羊肉的方法中,哪种最好?羊肉搭配什么吃才最科学、最有营养呢?本版从这些方面向您介绍吃羊肉的知识。 羊肉性 温热 ,常吃 容易上火 。中医讲究“热则寒之”的 食疗 方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有 冬瓜 、 丝瓜 、油菜、 菠菜 、...
目录 《普济方》羊肉补真丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《普济方》:羊肉补真丸 【处方】精 羊肉 (熏干者)300克 当归 白术 神曲 各60克 丁香 茴香 肉果 砂仁 干姜 桂各30克 糯米 (炒黄)250克 【制法】上为细末,次入 羊肉 末拌匀,蒸饭为丸,如 梧桐子 大。 【功能主治】 治荣卫气涩, 精神昏困 ,肌肉 羸瘦 , 全不思食 。 【用法用量】...
(《金匮》), 当归 三两, 生姜 五两, 羊肉 一斤。产中 腹痛 褥劳匡。( 产后发热 ,自汗 身痛 ,名褥劳。腹痛者, 瘀血 未去,则新血自不生也。)亦有加入参 者,(气能生血。 羊肉 辛热,用气血之属以补气血, 当归 引入血分, 生姜 引入气分,以生新血。加参、 者,气血交补也。)千金四物甘桂姜。(《千金》 羊肉汤 ,芎、归、芍、地、 甘草 、 干姜 ...
...物治疗的同时,切勿忽视“对症进食”,特别是应减少动物脂肪的摄入量。 根据专家建议,鸡蛋和动物内脏都应是风湿患者严禁食用的食品,而猪肉、牛肉、羊肉等“红肉”以及香肠每周最多吃一到两次。因为,动物脂肪中含有大量容易引起关节发炎的物质,过多进食富含动物脂 肪的食物会加重患者病情。低脂牛奶、奶制品和鱼肉是风湿患者的理想食品。特别是鱼肉可以缓解风湿病人由于关节肿胀带来...
[原料] 当归 10克, 生姜 20克, 羊肉 100克,精盐适量。 [做法]将羊肉 去油 膜切成方块,与 当归 、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。 [用法]食肉喝汤,早晚 温热 食用。 [作用]温养阴血止痛。适用于 气血虚弱 、 血虚 气寒引起的腹部隐隐作痛。 [评注]当归能养血补血,生姜温中散寒,羊肉能暖中补血、开胃健力,三味相佐温中补气血。
羊肉 味甘、性温而 无毒 ,入脾肾二经。其功效是益气补虚,温中暖下。治虚劳羸瘦、腰膝疲软、产后虚冷、 腹痛 寒疝、中虚 反胃 。若能针对性地组方,药、肉共炖,汤肉同食,或喝汤或吃肉,其填 精神 肾助 阳事 之力,大好过羊肉美食之单涮。 · 当归生姜羊肉汤 组方: 当归 10克、 生姜 30克、羊肉250克。水煎取汁,羊肉炖烂,汤内同服。 功效:温肝补血、散寒...
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