...古人云：“粥饮为世间第一补人之物”，粥具有适口、易消化、易吸收、生津益气的特点和功效。秋季，肠胃经历了夏天“肥吃肥喝”的“洗礼”，正到了休养生息的好时机。 古人云：“粥饮为世间第一补人之物”，粥具有适口、易消化、易吸收、生津益气的特点和...
...新鲜蔬菜、水果也不足，往往导致或粪便干结，坚硬的粪块便可划破肛门而发生肛裂。 预防肛裂的关键是解决便秘。一直以来，饮水疗法是防止便秘最有效而价廉的方法。按成年人的生理需要，每天摄入的液体量应达到2000—3000毫升，这在秋季气候干燥时显得...
...“秋季易长膘”，确实有发生的基础。日前华东医院营养科主任孙建琴教授解释，漫长夏季促使人体基础代谢和能量消耗明显高于秋季，加之出汗较多，矿物质等营养素随之丢失也多；出汗量增加后人体消化液分泌减少，食欲下降，营养吸收大打折扣。综合这些原因，...
...多吃。自古以来，猴头菇就被推崇为“养胃山珍”，能滋养肠胃，使其获得充分的能量在秋季运作而不至于受损。 忌食生冷食物。刚入秋天气还很热，但阳气已变少。除了南部沿海的广东、海南，我国多数省市部分消暑水果都不宜再食用。如寒性的西瓜，老人和儿童在...
...秋季气候渐次转凉，昼夜温差大，容易引发肺心病、哮喘病等多种病症。为此，本文介绍几则秋季药膳，供参考。 【栗子闷鸡】 配方：肥母鸡1只，栗子仁200g，杏仁log，红枣5枚，姜丝、葱段少许，核桃仁浆汁、白糖汁混合拌匀，放人奶油和匀后置武火上...
...水果与性保健 说到水果，我们一般的了解是它的减肥与美容的功效。其实水果还可以治疗性功能障碍及尿路感染。 荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。 莲子：取新鲜莲子（莲子中央的绿色小芽芯不要剥去）15克，水煎服，连同莲子...
...饱腹感，多吃水果可以减少饭量。糖尿病人吃水果虽不要严格控制，但也不是越多越好；毕竟水果中都含有糖分。一般在两餐之间或饥饿时作为补充食品适量食用为宜。 现将常吃的水果的血糖生成指数列表如下，供参考。 推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的...
...蜂蜜水果粥 材料：苹果半、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克 做法：1. 将粳米熬成粥；2.枸杞洗净，苹果、梨去皮切丁加入粥内，煮开（滚），稍冷即可食用。 专家点评：增加了粥内的膳食纤维，具有清心润肺、消食养胃润燥的作用，吃...
...食物在肠内腐化。 草莓其实也是很好的排毒水果，而且热量不高，又富含维生素C，可用来清洁胃肠道，并可保肝。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人不宜食用。 ...
...第一，制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜。如果用不新鲜的蔬菜制作凉拌菜，加上清洗消毒不严格，食用这种凉拌菜会导致肠胃疾病的发生。所以，制作凉拌菜所用的蔬菜，必须选用新鲜的，制作时也必须冲洗干净，最好用开水烫一下，也可用洗涤剂等泡后冲净。这样一来，...
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