...)和20碳五烯酸(EPA)，它们对清理和软化血管、降血脂以及健脑、延缓衰老都有好处。由于鱼头具有特殊的营养价值和健脑滋补作用，因而许多人喜欢食用，不少地方的酒楼饭馆也都有以鱼头为特色的菜肴，以及鱼头火锅或鱼头宴。 然而，鱼的头部富集血管，有些在污染环境中生长的鱼，其头部会聚集超量的有害物质。人食用这类鱼头后，鱼头中的铅等有害物质就会经人的消化道吸收并通过血液...
中医认为，秋主收，宜养肺。秋季养生应注意保养肺气，避免发生呼吸系统疾患。 1.食疗补肺 “ 秋燥 ”最易伤人肺阴，可通过食疗来生津润肺、补益肺气。皮肤、鼻、唇干燥者可食用梨、 百合 、 萝卜 、 银耳 、 豆腐 、豆浆、 蜂蜜 、 核桃 、 芝麻 等。 2.补水养肺 秋季每天通过皮肤蒸发的水分较多，补水是秋季养肺的重要方法之一。秋季每天分6~8次共喝2000...
目录 《新中医》海蜇荸荠汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《新中医》：海蜇荸荠汤 【处方】 海蜇 皮50克 荸荠 100克 【制法】 海蜇皮 洗净， 荸荠 去皮切片同煮汤。 【功能主治】 清热化痰 ，滋阴 润肺 。适用于阴虚阳亢的 高血压 患者。 【用法用量】吃 海蜇 皮、荸荠，饮汤，每日2次。 【摘录】 《新中医》
...，更是控制血脂的好办法。 北京协和医院临床营养科营养师陈伟指出，目前我国有近1/3的成年人血脂偏高，很多都是吃出来的，不吃一点含淀粉食物，而空腹食用大量鱼类、肉类等富含优质蛋白质的食物，不仅于胃肠无益，而且其中的蛋白质会被浪费。蛋白质分解供能之后，会产生大量废物，增加肝脏和肾脏的负担，升高血脂。 此外，空腹吃鱼、肉很容易过量，动物蛋白质摄入过多，会造成人体酸...
...、微量元素等。除了价廉物美，酸甜可口之外，还有美容健身之功效。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。但是孕妇食用时要注意：不要吃长有赘生物的西红柿和不成熟的西红柿，因为青色的西红柿含有大量有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐，全身乏力等中毒症状，对胎儿发育有害；更不要空腹吃，因为西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收...
海蜇是巨型食用水母。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制（俗称三矾提干海蜇），滤去水分后食用，可食部分主要为中胶质。 1.海蜇的营养价值 海蜇的脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。据测定，每100克海蜇含水分65克左右，蛋白质6～12克，脂肪0.1～0.5克，碳水化合物4克左右，热量66千卡，钙182毫克，碘132微克，以及多种维生素。 2.海蜇...
目录 《王圣俞手集》海蜇煮荸荠 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《王圣俞手集》：海蜇煮荸荠 【处方】 荸荠 250克 海蜇 100克 【制法】选择个大、肥嫩的鲜 荸荠 洗净后，去掉小芽及基根；把 海蜇 漂洗后，同荸荠一并放入小锅内，加水适量，同煮，待荸荠煮熟后，去掉海蜇，取出荸荠。 【功能主治】 消积， 化痰 。适用于小儿积滞。 【用法用量】每日2～3次，每次温...
凡滋补的汤药，宜早晨空腹服用，以利于充分吸收。用于驱虫、攻下或治疗四肢血脉病的药物也宜空腹服，可使药物迅速入肠，并保持较高浓度而迅速发挥药效。 空腹服 ：凡滋补的汤药，宜早晨空腹服用，以利于充分吸收。用于驱虫、攻下或治疗四肢血脉病的药物也宜空腹服，可使药物迅速入肠，并保持较高浓度而迅速发挥药效。 餐间服 （两餐之间）；常用于治疗肠 胃病 或用于攻下，避免食物...
秋季气候干燥，人体极易受燥邪侵袭损伤肺，出现皮脸干裂，口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生保健的最佳食品。 梨 梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支...
中医有句话：“春夏养阳，秋冬养阴。”预防 秋燥 是重要的秋季保健原则。 中医有句话：“春夏养阳，秋冬养阴。”预防秋燥是重要的秋季保健原则。 谨慎起居 古人云：“早卧早起，与鸡俱兴 。”早睡可顺应阴精的收藏，早起可舒达阳气。但起床时不宜过猛过急，可适当再赖床几分钟，舒展活动一下全身筋骨，对预防 血栓形成 有重要意义。脑血管疾病在秋末冬初发病率较高，发病多在长时...
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