诸鸡肉 【气味】食忌 诜曰︰鸡有五色者，玄鸡白首者，六指者，四距者，鸡死足不伸者，并不可食，害人。时珍曰︰《延寿书》云︰阉鸡能啼者有毒。四月勿食抱鸡肉，令人作 痈 成漏，男女虚乏。弘景曰︰小儿五岁以下食鸡生蛔虫。鸡肉不可合葫蒜、芥、李食，不可合犬肝、犬肾食，并令人 泄痢 。同兔食成 痢 ，同鱼汁食成心瘕，同鲤鱼食成 痈疖 ，同獭肉食成遁尸，同生葱食成虫痔，同
啄木鸟 （宋《嘉 》） 【释名】斫木（《尔雅》）、 。 时珍曰︰此鸟斫裂树木取蠹食，故名。《禽经》云︰ 志在木，鹈志在水。 【集解】禹锡曰︰《异物志》云︰啄木有大有小，有褐有斑，褐者是雌，斑者是雄，穿木食蠹，俗云雷公采药吏所化也。山中一种大如鹊，青黑色，头上有红毛者，土人呼为山啄木。 时珍曰︰啄木小者如雀，大者如鸦，面如桃花，喙、足皆青色，刚爪利嘴。嘴如锥，
鱼狗肉 【气味】咸，平，无毒。 【主治】鱼哽，及鱼骨入肉不出，痛甚者，烧研饮服。或煮汁饮，亦佳（藏器）。 【发明】时珍曰：今人治鱼骨哽，取得去肠，用阴阳瓦泥固存性，入药用。盖亦取其相制之意。 【附录】翡翠时珍曰：《尔雅》谓之鹬，出交广南越诸地。饮啄水侧，穴居生子，亦巢于木，似鱼狗稍大。或云：前身翡，后身翠，如鹅翠、雁翠之义。或云：雄为翡，其色多赤。雌为翠，其
鸳鸯肉 【气味】咸，平，有小毒。孙曰：苦，微温，无毒。 瑞曰：酸，无毒。禹锡曰：多食，令人患大 风 。 【主治】诸 疥癣 ，以酒浸。炙令热，敷贴 疮 上，冷即易（《嘉》）。清酒炙食，治疮。作羹食之，令人肥丽。夫妇不和者，私与食之，即相爱怜（孟诜）。炙食，治梦寐思慕 【附方】旧一，新一。 五痔 疮：鸳鸯一只，治如常法。炙熟细切，以五味、醋食之。作羹亦妙。（《食
白鸭通 （即鸭屎也。与马通同义） 【气味】冷，无 【主治】杀石药毒，解结缚，散畜热（《别录》）。主 热毒 、毒 痢 。又 肿毒 ，即消。涂蚯蚓咬，亦效（孟诜）。绞汁服，解 【附方】旧一，新二。 石药过剂：白鸭屎为末，水服二钱，效。（《百一方》） 乳石发动 烦热 ：用热 疮肿 痛不可忍：用家鸭粪同鸡子清调敷，即消。（《圣惠》）
丹雄鸡肉 【气味】甘，微温，无毒。扁鹊曰︰辛。 【主治】女人 崩中漏下 ，赤白沃。 通神，杀恶毒，辟不祥。 补虚 温中 止血 。（本经）能愈久伤乏 疮 不瘥者。（《别录》） 补肺 （孙思邈）。 【发明】普曰︰丹雄鸡一名载丹。宗奭曰︰即赤鸡也。时珍曰︰鸡虽属木，分而配之，则丹雄鸡得离火阳明之象，白雄鸡得庚金太白之象，故辟邪恶者宜之；乌雄鸡属木，乌雌鸡属水，故胎
白雄鸡肉 【气味】酸，微温，无毒。藏器曰︰甘，寒。 【主治】 下气 ，疗狂邪， 安五脏 ，伤中 消渴 （《别录》）。 调中 除邪， 利小便 ，去 丹毒 （《日华》）。 【发明】藏器曰︰白雄鸡养三年，能为鬼神所使。时珍曰︰按陶弘景《真诰》云︰学道山中，宜养白鸡、白犬，可以辟邪。今术家祈禳皆用白鸡，其原本此。是乃异端一说耳，鸡亦何神何妖哉？ 【附方】旧三，新四。
黄雌鸡肉 【气味】甘、酸、咸，平，无毒。《日华》曰︰性温。患骨热人勿食。 【主治】伤中 消渴 ，小便数而不禁，肠 泄痢 ， 补益 五脏，续绝伤，疗五劳， 益气力 （《别录》）。 治劳劣，添髓补精， 助阳 气，暖小肠， 止泄 精，补水汽（《日华》）。 补丈夫阳气，治冷气瘦着床者，渐渐食之，良。以光粉、诸石末和饭饲鸡，煮食甚补益。（孟诜） 治产后虚羸，煮汁煎药服
鸬蜀水花 《别录》曰：鸬屎也。 弘景曰：溪谷间甚多，当自取之，择用白处。市卖者不可信。 颂曰：屎多在山石上，色紫如花，就石刮取。《别录》谓屎即蜀水花，而唐面膏方中，二物并用，未知其的。 时珍曰：当以《别录》为正。唐方盖传写之讹误也。 【气味】冷，微毒。 【主治】去面上黑痣（《别录》）。疗面瘢疵，及汤火 疮 痕。和脂油，敷 疔疮 （大明）。南人治小儿 疳 蛔，
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