（音庸。《拾遗》） 【释名】鱼（音秋。《山海经》）。 时珍曰︰此鱼中之下品，盖鱼之庸常以供馐食者，故曰、曰。 【集解】藏器曰︰陶注鲍鱼云︰今以鱼长尺许者，完作淡干鱼，有骨名乙，《礼记》云食鱼去乙是矣。然刘元绍言︰海上鱼，其臭一种也。 时珍曰︰处处江湖有之，状似鲢而色黑。其头最大，有至四、五十斤者。味亚于鲢。鲢之美在腹，之美在头。或以鲢、为一物，误矣。首之大小...
「释名」黄平面鱼，央轧。 「 气味 」甘、平、微毒。 「主治」 1、 水肿 。用 黄颡鱼 三尾、 绿豆 一斤、 大蒜 三瓣，水煮烂，去鱼食豆，以煮汁调 商陆 末一钱服下。有人把此主用诗记下：“一头黄颡八须鱼，绿豆同煎一合余。白煮作羹成 顿服 ，管教水肿自消除”。 2、瘰疬溃坏。用黄颡鱼破开，纳入 蓖麻子 二十粒扎定。 烧存性 ，研为末，香油调敷。 本草纲目 ...
（ 金星石 _图缺） 寒，无毒。主脾肺壅毒，及主肺损吐血、嗽血，下热涎，解众毒。今多出濠州。又有 银星石 ，主疗与金星石大体相似。（新定） 图经曰∶金星石，生并州、濠州。寒，无毒。主脾、肺壅毒及肺损出血，嗽血，下热涎，解衍义曰∶金星石、银星石，治大风疾。别有法，须烧用。金星石于 苍石 内，外有金色麸片。 银星石，有如银色麸片。又一种深青色，坚润中有金色如麸片...
鱼 （图） ，味甘，肉嫩。煮食，令人下元有益，中不脱气，不炎火，添精补髓，能补三焦之火。 ──务本卷一下
石（图缺），生汉中山谷及少室，今潞州亦有焉。性大热，置水中令水不冰，又坚而拒火，烧之一日夕，但 解散 而不夺其坚。市人多取洁 白石 当之，烧即为灰也。此药攻击 积聚 痼冷之病为良。用之须真者乃佳。又有特生 石，生西域。张华《博物志》云∶鹳伏卵时，取 石周遭卵，以助暖气。方术家用之，取鹳巢中者为真，即此特生 石也。然此色难得，人多使汉中者，外形紫赤，内白如霜，...
（ 婆娑石 _图缺） 主解一切药毒，瘴疫热闷 头痛 。生南海。胡人采得之，无斑点，有金星，磨成 乳汁 者为上。又有豆斑石，虽亦 解毒 ，功力不及，复有鄂绿，有纹理，磨铁成铜色。人多以此为之，非真也。凡欲验真者，以水磨点 鸡冠 热血，当化成水是也。（此即俗谓之摩娑石也。今附） 图经文具 无名异 条下。 衍义曰∶婆娑石，今则转为磨娑石，如淡色 石绿 间微有金星者...
（无鳞鱼）入肝补血入肾 乌贼鱼 （专入肝。兼入肾）。肉按书止言气味酸平。又言其味珍美。食则动风与气。其治载能益气强志。及通妇人月经。可知其性属阴。故能入肝补血。入肾强志。而使月事以时而下也。又考书言 乌贼 鱼既能吸波 墨。令水溷黑。自卫以防人害。又能日浮水上诈死以啄乌。是其性阴而险。固不待言。且其腹中血出与胆有如墨黑。手染色变。书字则逾年迹灭。惟存空纸已尔。...
（鱼）温胃止泄 鲦鱼 （专入肠胃心）。江湖小鱼耳。时珍曰。长仅数寸。形狭如扁。状似 柳叶 。鳞细而整。洁白可爱。性爱群游。洵小鱼中之最善者也。味甘性温无毒。据书言其主治。有曰暖胃止泻。是其性温之力。又曰煮食已忧。得非性爱群游而能使人之忧自已乎？于此可见食物之助矣。
鳗鲡鱼 ，别名白鳝、蛇鱼。 鳗鲡 鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。在100克鱼肉中含蛋白质19克，脂肪8克，还含有钙166毫克，磷211毫克、铁、维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ及尼克酸等。从肌肉中还分离得肌肽和鹅肌肽。在鱼身粘滑液中含多糖。 鳗鲡 鱼肝 中含维生素尤其丰富，每100克肝含维生素Ａ15000国际单位，Ｂ1300微克，Ｂ2500微克。所以也有较高的药...
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