《圣惠》卷九十七: 鲫鱼粥 【处方】 鲫鱼 肉1斤， 粟米 3合（别煮粥）。 【功效与作用】 产后 赤白痢 ， 脐下痛 ，不下食。 【用法用量】 用湿纸裹鱼，煨熟，去骨细研，候粥熟，下鱼，入盐、醋调和。空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七 《 医方类聚 》卷二三八引《 食医心鉴 》:鲫鱼粥 【处方】 鲫鱼1斤半，红米3合。 【功效与作用】 产后赤白痢，脐肚...
【处方】 硫黄 1分（细碎），白梁米2合。 【功效与作用】 脾胃气弱久冷，不思饮食。 【用法用量】 上以水煮作粥，入硫黄末及酒2合，搅令匀，空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
【原文】 香：茶有真香，非龙麝可拟①。要须蒸及熟而压之，及千而研，研细而造，则和美具足。入盏则馨香四达。秋爽洒然。或蒸气如桃人夹杂②，则其气酸烈而恶。 【注释】 ①非龙麝可拟：龙麝，龙脑、麝香。都是古代著名香料。 ②或蒸气如桃人夹杂：桃人，即“桃仁”。茶蒸不熟时会有桃仁一类草木异味。宋人黄儒《品茶要录》说，“蒸不熟，则虽精芽，所损者甚多，试时色青易沉。味为挑...
《养老奉亲》: 麻子粥 【别名】 麻子仁粥 【处方】 麻子 1斤（熬，研，水滤取汁）， 粳米 4合（净淘）。 【功效与作用】 老人 脚气 ，烦闷或吐逆，不下食，痹弱，及腹中冷气。 【用法用量】 麻子仁粥（《 医学入门 》卷三）。 【摘录】 《养老奉亲》 《 圣济总录 》卷一九○:麻子粥 【处方】 大麻 子半斤， 附子 2两（炮裂，去皮脐，别捣末）。 【制法】...
【处方】 干柿不拘多少。 【功效与作用】 温补 ，厚 肠胃 ， 健脾 胃，消宿食，去面(黑干)，除宿血，润声喉。主 【用法用量】 水浸，下筛，取汁，和 糯米泔 煮成粥，任食之。和蜜用亦好。 【摘录】 《济众新编》卷七
《 惠直堂经验方 》卷一: 六神粥 【处方】 芡实 肉1.5千克 米仁 （炒） 粟米 （炒）白 糯米 （炒）各1.5千克 莲肉 （去皮、心，炒）500克 山药（炒）500克 茯苓 120克 【制法】 共为末。 【功效与作用】 益脾 健胃 。治 精血不足 ，神气虚弱。 【用法用量】 每日煮粥服。 【摘录】 《惠直堂经验方》卷一 《惠直堂方》卷一:六神粥 【处方...
【处方】 白树鸡3两（洗泽，细切，一名 白木耳 ），米3合， 薤白 5合（切）。 【功效与作用】 肠滑，赤白 下痢 。 【用法用量】 上相和于 豉汁 中，煮作粥，空心食之。 【摘录】 《 医方类聚 》卷一四一引《 食医心鉴 》
【处方】 猪脊肉2两， 粳米 3两， 食盐 、香油、 川椒 粉各少许。 【功效与作用】 补中益气 ，滋养 脏腑 ，滑润 肌肤 。主体质虚弱，羸瘦， 营养不良 ， 脾胃虚寒 等 气血不足 之证。 【用法用量】 先将猪脊瘦肉洗净，切成小块，用香油烹炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将成时，加入调味品、细盐、川椒，再煮1-2沸即可。可作早晚餐随意服食。 【注意】 肥肉...
《 太平圣惠方 》: 莲肉粥 【处方】 莲子 粉15克 粳米 30克 红糖 适量 【制法】 将上3味同入砂锅内煎煮，煮沸后即改用 文火 ，煮至粘稠为度。 【功效与作用】 补脾 止泻 ， 益肾 固精 ， 养心安神 。适用于 高血压 及 脾虚泄泻 、 肾虚不固 、 遗精 、 尿频 及 带下 、 心悸 、 虚烦失眠 等。 【用法用量】 可随意服食。 【注意】 凡有...
羯布罗香 Jié Bù Luó Xiānɡ 别名 功效作用 开窍 醒神；散热止痛。主 中风 口噤 ； 热病 神昏 ； 惊痫 痰迷 ； 气闭耳聋 ； 目赤 翳障； 口疮 ； 喉痹 ； 疮疡 英文名 始载于 《 本草衍义 》 毒性 归经 心经 、 肺经 、 肝经 药性 凉 药味 辛 、 苦 【出处】 羯布罗香 与 龙脑香 一样系外来药物。《本草衍义》引《大唐西域...
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