...夏枯草（图），有白花夏枯、有益母夏枯。味辛、微苦，性寒。入肝经。治肝热，除肝风、暴赤火眼，目珠夜胀痛。外障可用，内障不可用。开肝郁，行肝气。（单方） 止牙齿疼痛，烧洗冻疮。盖因冬至发生，禀纯阳之气，至夏而枯，故名夏枯草。──务本卷二...
...备用。 [吃法]每日3次，每次取山慈姑、元胡细末20克，用蜂蜜20克调拌均匀，以温开水送服。 [功效]清胃活血，抗癌止痛。对胃脘灼热疼痛属于胃热者尤为适宜。 [评价]山慈姑性味辛、苦、寒，尤善散热消结。现代研究资料表明，山慈姑主含秋水仙碱、...
...有，研究者们也无从知道20多种不同的硫氰酸盐是怎样相互作用并在人体内起到抗癌作用的。先前进行的关于药丸形式的抗癌化学品(包括b-胡萝卜素)已被发现如果服用的剂量比食物中的高，它甚至会增加癌症的风险。流行病学家从这里学到的一课是“还是吃蔬菜好...
...据中国医药报上海讯 记者白毅报道 近日，中科院上海生命科学研究院营养科学研究所王慧研究员领导的研究组在两项研究——青蒿素类化合物作为新型抗癌（辅助）药物用于临床研究提供了重要的实验依据。 ...
...病毒的生存。组织培养证明，由蔬菜中的干扰素诱生剂作用于细胞所产生的干扰素，对人的食道癌、、宫颈癌细胞的增殖均有抑制作用。然而，蔬菜中的这种抗癌细胞和病毒的干扰素诱生剂却十分娇嫩，尤其不耐热，当温度在100摄氏度以上时便呈不稳定状态。只有在生吃...
...机体免疫能力，抑制癌细胞生长繁殖的特殊功效。他们将这种物质注射到患癌症的实验鼠和家兔体内，结果使癌细胞生长被抑制，癌肿迅速缩小。乌梢蛇，与蝮蛇一样，性皆走窜，有搜风通络之功，可行气止痛，并且，乌梢蛇还具有一定的抗癌功效，其作用较蝮蛇缓和，与...
...猪皮的营养价值差不多。胶原蛋白中的氨基酸的构成不易为人体吸收，营养学家认为，与其吃鱼翅中的胶质蛋白，还不如牛奶中的白蛋白或瘦肉中的球蛋白营养价值高。 有书写道：鲨鱼是世界上惟一不患癌症的动物，其体内含有的角鲨烯有抗癌作用。自此，鲨鱼软骨会...
...美国研究人员新近发现，多数口味并不十分好的蔬菜和水果中含有较多抗癌物质。 负责这项研究的美国华盛顿大学的亚当·朱沃斯基博士在一份新闻公报中说，许多人不喜欢某些蔬菜的味道，其实这些不佳味道正是植物在长期进行过程中，为保护自身而形成的天然...
...主要原料：白花鸽2只（约重250克），冬虫夏草3克，水发香菇15克，笋片15克，火腿片10克，料酒50克，清汤1000克，味精、精盐适量。制作方法：冬虫夏草用清水洗净，鸽子剖腹，取出内脏，洗净，下开水锅中永一下取出，洗净血秽。将氽过的鸽腹...
...已在３次动物实验中显示出效力。 主持这一研究的佐治亚理工学院教授阿尔·梅里尔说，过去的抗癌药物，要么只在培养皿中显示效果而在动物体内效果不佳，要么就是毒副作用太大，新型抗癌物质在动物实验中显示的效力使他们深受鼓舞。 “Ｅｎｉｇｍｏｌｓ”是...
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