中国是茶饮的发祥之地,世界各国最初接受的茶艺知识,无不是直接或间接地由中国传播启萌的,它们的饮茶习俗都与我国的饮茶习俗有着千丝万缕的联系。 茶饮的推广是中华民族对 人类 健康生活的一大贡献,茶文化的传播则是对人类精神生活的卓越奉献。 我国的茶饮习俗 汉族:汉族饮茶的历史久远,方式多样,一般喜欢绿茶、花茶、红茶、乌龙茶,多数喜好清饮。他们认为只有清饮才最能体味...
原料: 酸枣仁 5g、 黄连 18g、花茶1g、糖1g。 用法:用 酸枣 仁、 黄连 的煎煮液200泡茶饮用。也可不用茶。 功能:养血安神,清心除烦。 用途:心血不足、 心火 亢旺所致心神不安之烦燥难眠、 口腔溃疡 、 口苦 。 来源:传统药 茶方 。
原料: 何首乌 5g、 白芍 3g、绿茶3g。 用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用。可不用茶。 功能:益肝肾,养心血。 用途:肝肾不足,心血亏损,虚烦不眠、 心悸 不宁、 头晕 耳鸣 ; 高血压 、脑 动脉硬化 属肝 肾阴虚 者。 来源:传统药 茶方 。
原料: 紫苏叶 5g、 陈皮 3g、绿茶3g。 用法:用250ml开 水泡 饮,冲饮至味淡。 功能: 散寒 理气。 用途:受冷上气,咳逆欲呕。 来源:《补缺 肘后方 》。
原料:鲜 葡萄 30g、 人参 3g、花茶3g、 白糖 10g。 用法:用400ml水煎煮 葡萄 、 人参 后泡茶。 功用:补气血,益精神。体弱神差者宜饮。
原料: 百部 3g、 生姜 3g、绿茶3g。 用法:用200ml开水冲泡后饮用,并饮至味淡。 功能:温肺止咳。 用途:肺寒 咳嗽 痰多稀清。 来源:《补缺 肘后方 》。
配料: 五加皮 5g、 远志 3g、花茶3g。 用法:用250ml开 水泡 饮,冲饮至味淡。 功能:祛风除湿。 用途: 脚气 ;骨节皮肤肿湿疼痛。 来源:《瑞竹堂 经验方 》。
原料:桔红2g、 生姜 2g、 红糖 5g、红茶3g。 用法:用200ml开 水泡 饮,冲饮至味淡。 功能:和胃止呕。 用途:胃气失和, 呕吐 恶心 。 来源:传统药 茶方 。
原料: 半夏 5g、 生姜 3g、花茶3g。 用法:用 半夏 、生前的煎煮液250泡茶饮用。也可直接冲饮。 功能:温化水湿。 用途:心下有寒饮、不渴欲呕。 来源:《金匮要略》。
原料: 木香 5g、 黄连 1g、绿茶3g。 用法:用200ml开 水泡 饮,冲饮至味淡。 功能:理气运脾,清泄积热。 用途: 脾胃虚弱 ,冷热不调、泄泻烦渴、 米谷 不化、 腹胀 肠鸣 ;下痢脓血、 里急后重 。 来源:《局方》。
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