...〕见脾部温阵， 干姜 条下。 〔利〕辛温，入肺胃，发表发汗，开胃止呕，破血滞痰凝，平 气胀 腹痛 。 中风 ，中气， 中暑 ，中毒，中恶， 霍乱 ，一切猝暴之症，用 姜汁 和 童便 服。 姜汁能开痰，童便能引火下行。 姜皮 辛凉，和脾行水，肿家必用。 〔修治〕九月采，曝干，白净结实者良。去皮则热，留皮则冷。古方以 姜茶饮 治痢，热痢留皮，冷痢去皮，或用蜜炙。
生姜 温燥之性，透骨草搜骨祛风，鹿角胶温补肝肾，益精血。全方内补外散，使风寒去而正气复，邪阻之经得通，失荣之络得养，则疼痛自止。
将鲜姜种于地中，秋后剖出去皮晒干为 干姜 ；将姜上所生之芽种于地中，秋后剖出其当年所生之姜为 生姜 。 是以 干姜 为母姜， 生姜 为子姜，干姜老而生姜嫩也。为生姜系嫩姜，其味之辛、性之温，皆亚于干姜，而所具生发之气则优于干姜，故能透表发汗。与 大枣 同用，善和营卫，盖借 大枣 之甘缓，不使透表为汗，惟旋转于营卫之间，而营卫遂因之调和也。其辛散之力，善开痰理...
澳大利亚Adelaide大学妇女儿童医院的研究人员前不久展开了一项有关 生姜 对未来的母亲和将要出生的胎儿都无负面影响。
【配方】 大 萝卜 1个， 蜂蜜 60g， 食盐 适量。 【制法】 萝卜冲洗干净，切成厚片，放入 蜂蜜 浸泡后取出，窜在不锈钢烤针上，用小火炙干。依次反复蘸蜂蜜炙干多次，至萝卜香熟，待冷后佐淡 盐汤 进食。 【效用】 本品有 利尿 通淋功效。适用于 淋病 ， 小便 疼痛难忍，砂石淋。 【按语】 本品原名“ 瞑眩膏 ”，用于诸淋疼痛不可忍，及砂石淋，为治疗淋病...
主要原料： 人参 5克， 白茯苓 20克， 生姜 5克， 粳米 100克。 制作方法：将 人参 、 生姜 切为薄片，把 茯苓 捣碎，浸泡30分钟，煎取药汁，后再煎取汁。将两次煎药汁合并，分早、晚两次同 粳米 煮粥服食。 效用说明：益气补虚，健脾养胃。适宜于气虚体弱、脾胃不足、倦怠 无力 、 面色苍白 、饮食减少、 食欲不振 、 反胃 呕吐 、大便稀薄等症。
开胃进食。 干 生姜 （二钱五分） 木香 （三钱） 人参 （三钱五分） 陈皮 （四钱） 枳实 （一两，炒黄） 白术 （一两五上为细末， 荷叶 烧饭为丸，如 梧桐子 大。每服三五十丸，温水送下，食前。忌饱食。
生姜 对降血脂、降血压、防止 血栓形成 均有特殊疗效，对调节前列腺的功能、防治胆囊炎和 胆石症 也具有一定的疗效。 生姜 是烹调食物不可缺少的一种调味料，同时还有抗衰老的功能，而且价格适中，可以说是抗衰老的“平民英雄”。民间有“晨起三片姜，赛过喝参汤”的谚语，确有一定的科学道理。 我国北宋著名文学家苏东坡在《东坡杂记》中记述了一则吃生姜延年益寿的趣闻：钱塘(...
...脾，促进消化，增进食欲。在热姜汤里加少许盐和醋，敷于患处，能舒筋活血，缓解疼痛，预防“空调病”。 “冬吃 萝卜 夏吃姜，不用大夫开药方。” 生姜 的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉，具有发汗解表、温胃止呕、 解毒 等三大功效。因此，除做日常调料外， 生姜 在夏季可治疗不少病症。民间也有大量关于生姜益处的谚语如“早上三片姜，赛过喝参汤”，“晚吃萝卜早吃姜，...
气微温．味辛．无毒．久服．去臭气．通神明． 生姜 气微温．禀天初春之木气．入足少阳胆经、足厥阴肝经．味辛无毒．得地西方之金味．入手太阴肺经．气味俱升．阳也．臭气．阴浊之气也．久服辛温益阳．阳能去阴．所以去臭气也．神者阳之灵也．明者阳之光也．辛温为阳．久服阳胜．所以通神明也． 【制方】 生姜 取自然汁晒粉．同 甘草 、 半夏 、 陈皮 、白茯为末．治中焦湿郁之...
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