...腌制生姜(去皮)100公斤 食盐16公斤 制作方法 选用白露前的嫩姜。用清水选净鲜姜后，搓去外皮，放入笸箩内，每放一层姜撒一层盐，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即为成品。 质量标准 色金黄、质脆不烂，具有浓厚的鲜姜气味。 ...
...胆脉、手少阳三焦脉俱过耳后。□（一名耳后毒。）发在耳后，宜别阴阳治之。患色白者，按阴疽例治；患色红者，按阳痈例治。如发耳垂后，名耳根毒，辨治亦然。□耳孔内时出脓，曰脓耳。赤肿溃烂流脓，曰停耳。脓湿结块塞耳暴聋，曰耵耳。皆内火攻冲泻肝汤加柴胡...
...“一片生姜胜丹方，一杯姜汤保健康”。生姜自古以来就是民间常用的良药。生姜中含辛辣和芳香气味的挥发油，油中的主要成分是姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等。姜中的姜辣素为黄色油状液体，具辛辣味，就是它赋予姜以辣味的。它们共同的作用，使得生姜能够增强和...
...生姜有解毒杀菌的作用，有内热者忌食。烂姜、冻姜不要食用，因为姜变质后会产生致癌物。 ...
...生姜通常送达寿司。尝试吃不同种之间的寿司生姜片。它可以帮助清洁你的嘴和提高风味。最好使用新鲜的年轻的姜（生姜胫骨），使生姜。 图文教程：如何使生姜 日本寿司食谱 日本食谱 日本食物图片 成份： •2磅新鲜的年轻的姜（生姜胫） •3杯米醋 ...
...汝兄乃郎，年方龆龀，秋间咳嗽，入冬不止，初起呛嗽痰涩，气急面红，渐次潮热脉数，食减肌瘦，药如泻白散、止嗽散、清燥救肺汤，遍尝无验。汝兄虑成童怯，嘱予筹治。令且停药，每日用甜悉尼一枚，去皮渣，雄猪肉四两，同切块，清水煮汤啜之。其肉与粳米稀粥...
...相传，生姜”，意为它能够使人起死回生，作用神奇。 摘自《医药经济报》 文/吴庆安 ...
...羊肉汤主之方。当归（三两） 生姜（三两） 芍药（三两） 羊肉（三斤）凡四物，以水一斗二升，煮肉令熟烂，出肉纳诸药，煎取三升，服七合，日三，试用验。治胁下偏痛发热，其脉弦，此寒也，当以温药下其寒，大黄附子汤方。大黄（三两） 附子（三枚） 细辛（...
...足癣是侵犯表皮、毛发和趾甲的浅部霉菌病，是一种传染性的皮肤病。临床观察发现，干姜择净，加清水适量煮沸，加入明矾适量调匀，然后将患足浸入熏洗，每次15分钟，每日2～3次。可解毒杀虫。适用于足癣、脚臭。（胡献国） ...
...葛氏，治卒干呕不息方。破鸡子去白，吞中黄数枚，即愈也。又方，捣葛根，绞取汁，服一升许。又方，一云蔗汁，温令热，服一升，日三，一方生姜汁，服一升。又方，灸两腕后两筋中一穴，名间使各七壮，灸心主尺泽，亦佳。又方，甘草，人参各二两，生姜四两，...
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