...是必要的。总的原则是，要尽量选用含 不饱和脂肪酸 较多的脂肪，而减少膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的含量，也就是多吃 花生油 、 豆油 、菜油、 玉米油 等 植物油 ，而少吃猪油、酥油等动物性脂肪。 （5）对无机盐类的需要。无机盐类在人体内参与许多主要的生理功能，合理供给老年人身体需要的无机盐，对他们的健康长寿也有着不可低估的重要意义。老年人对钙的利用和贮存能力降...
玉米须 、 香蕉 皮各30克， 栀子 9克。 [制用法]水煎服。 [适应证] 高血压 引起的眼底出血。 高血压
...应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足机体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。 多吃碱性食物：正常人的体液呈弱碱性，在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀、精神疲乏。此...
（1）膳食的调配 豆类、大米和 小麦 ，不仅 尼克酸 与 色氨酸 含量比 玉米 高，而且所含的尼克酸不像玉米那样绝大部分为结合型的，不能为人体所利用。因此，最合理的调配是在膳食中降低玉米的摄入量，增加豆类、大米及小麦的比例。当然这要因地制宜实行合理的耕作制度，扩大豆类、小麦、 稻谷 和 蔬菜 的栽种面积。同时还要发展畜牧业和养鱼业，提高肉、鱼、奶、蛋的进食量...
... 菠菜 100克、粉丝10克） 熘 豆腐 （豆腐100克） 晚餐： 包子（面粉100克、 羊肉 30克、大红 萝卜 100克） 苞米子粥（ 玉米 30克） 炒小 白菜 （小白菜100克） 什锦小菜（ 胡萝卜 20克、 芹菜 20克、青萝卜20克、 卷心菜 20克） 餐后水果200克 全日烹调用油20克 全日总热能大约9030千焦（2150千卡）左右。 （三）...
... 菠菜 100克、粉丝10克） 熘 豆腐 （豆腐100克） 晚餐： 包子（面粉100克、 羊肉 30克、大红 萝卜 100克） 苞米子粥（ 玉米 30克） 炒小 白菜 （小白菜100克） 什锦小菜（ 胡萝卜 20克、 芹菜 20克、青萝卜20克、 卷心菜 20克） 餐后水果200克 全日烹调用油20克 全日总热能大约9030千焦（2150千卡）左右。 （三）...
... 菠菜 100克、粉丝10克） 熘 豆腐 （豆腐100克） 晚餐： 包子（面粉100克、 羊肉 30克、大红 萝卜 100克） 苞米子粥（ 玉米 30克） 炒小 白菜 （小白菜100克） 什锦小菜（ 胡萝卜 20克、 芹菜 20克、青萝卜20克、 卷心菜 20克） 餐后水果200克 全日烹调用油20克 全日总热能大约9030千焦（2150千卡）左右。 （三）...
...粉丝（菠菜100克、粉丝10克） 熘 豆腐 （豆腐100克） 晚餐： 包子（面粉100克、 羊肉 30克、大红 萝卜 100克） 苞米子粥（玉米30克） 炒小白菜（小白菜100克） 什锦小菜（ 胡萝卜 20克、 芹菜 20克、青萝卜20克、卷心菜20克） 餐后水果200克 全日烹调用油20克 全日总热能大约9030千焦（2150千卡）左右。 （三）食物选择要...
粗粮营养好又助排脂，因此现在粗粮越来越受更多减肥MM的青睐。其中 红薯 、 玉米 被公认为最好的减肥粗粮。 一、 番薯 番薯 为 旋花 科植物，又叫红薯、 甘薯 、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑...
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