... 热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”，适用于脾胃虚热、反胃 呕吐 、消渴泄泻等。 小米一般人均可食用，尤其适合老人、病人、产妇食用。小米熬粥营养丰富，是妇女产后调养之佳品，素有“代参汤”之美称。小米忌与 杏仁 同食;宜与 大豆 或肉类食物混合食用。 小米粥 是健康食品。可单独煮熬，亦可添加 大枣 、 红豆 、 红薯 、 莲子 、 百合 等，熬成风味各异的...
...肝肾，润五脏的作用，对因肝肾 精血不足 引起的 眩晕 、 白发 、 脱发 、 腰膝酸软 、肠燥 便秘 等有较好的食疗保健作用。这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。 黑芝麻 富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗 消化不良 和治疗白发都有一定作用。 黑豆 有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效...
...肝肾，润五脏的作用，对因肝肾 精血不足 引起的 眩晕 、 白发 、 脱发 、 腰膝酸软 、肠燥 便秘 等有较好的食疗保健作用。这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。 黑芝麻 富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗 消化不良 和治疗白发都有一定作用。 黑豆 有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效...
... 菠菜烂粥 原料：大米100克，菠菜1根。 做法：大米淘好，加 水泡 10分钟;菠菜择好、洗净、放开水中煮熟，晾凉后切碎;另取一锅，加水下米熬粥，大火煮开后改小火慢慢煮，待快熟烂时放入切碎的菠菜，煮至黏稠状即可。 适用：7个月以上的宝贝。 营养小秘密： 菠菜不仅富含叶酸，还含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙等营养素，是补充这些营养物质非常好的选择。 番...
...绿豆粥 可以 清热解毒 、止渴消暑； 莲子粥 有清热降火、增强智力的功效； 扁豆粥 可以消暑、除湿、解毒； 藕 粥有清火、令人欢愉等功效。除此之外，我们平时吃的大米粥、 小米粥 也有保护胃黏膜、益气和补血的作用。 冯教授强调，粥不同于稀饭。熬粥，一定要先用旺火让粥迅速沸腾，再用 文火 慢慢熬煮，使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口。喝粥时宜 温热 食用，不要喝凉粥
...后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草6~9克与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服；对阳虚的病人，用冬虫夏草10克与红枣或桂圆10枚一起熬粥，治疗效果比较明显。冬虫夏草在临床使用中配合补药同用，其补药的效果发挥得更充分和更显著，至于与何种药物配合服用，应由中医专家根据体病情而定，不可随意配服，以免事与愿违。 由于冬虫夏草的形成机制尚未研究清楚，目前还不能...
...六钱） 共研末，同 粳米 一条盅，熬成粥。先以 盐汤 将口漱净，后再食粥。 【方歌】人参 茯苓 善扶脾，饮食短少服之宜，二味研末加 粳米 ，熬粥食之理胃虚。 清疳 解毒汤 人中黄 川 黄连 （生） 柴胡 （各五分） 知母 （生） 连翘 （去心） 牛蒡子 （炒，研） 犀角 （镑） 黑参 荆芥 防风 （各一钱） 石膏 （ ，一钱五分） 淡竹叶 一钱， 灯心 五十...
... 扁豆 粥。扁豆15克， 赤小豆 30克， 怀山药 15克， 木棉花 15克， 薏苡仁 30克，鲜 荷叶 半张， 灯心 少许。将以上诸味慢火熬粥，以豆熟透为度。此方有清暑 祛湿 功效。可用做夏季常用之清暑饮料。 2． 绿豆 甘草 粥。绿豆100克， 生甘草 10克。将绿豆与甘草加水慢火煮熟，任意食用。此方能清暑利湿 解毒 。可解暑热及各种 药物中毒 。 3．...
...以带下一层薄膜，透明的。当年外婆说，不去除它，百合更苦。 老家南面的宜兴市，出产百合，最有名。这种百合个头大，入口糯软，苦中带甜，最适合做羹熬粥。老家人吃百合，有单吃的，也有与 糯米 、 红枣 、 莲子 同煮的，考究的人家，还放入已经炖得烂烂的 银耳 。这种百合羹，是许多中年女性及老人午后或临睡前的甜点。 百合是苦的。我小时候不太喜欢吃百合，就因为那种苦味，...
...尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。 小米：又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。 小麦：小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、 动脉粥样硬化 、痔疮、...
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