此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 维生素D的的正常代谢和调节 维生素D缺乏性佝偻病 维生素D缺乏性手足搐搦症 参看 维生素D缺乏
1.调整饮食 （1）补充含碘高的食物：海产品中碘的含量较高，如 海带 、 紫菜 、 干贝 等。 （2） 食盐 中加碘：加碘盐是防治碘缺乏的重要措施，进入用户的 食盐 中按比例1∶5万（含量不得低于20mg/kg）加碘，可有效地预防 地方性甲状腺肿 ；1∶2万（含量为50mg/kg）可预防地方性 甲状腺功能减退症 。现在我国大部分地区，食盐中已经加碘，明显减少...
（一）维生素A缺乏症：可发生 夜盲 、结膜干燥和角膜软化等。 （二） 维生素B1缺乏 症：可致 球后视神经炎 ，动眼神经和外展神经 麻痹 ，调节障碍和角膜表层感觉减退和混浊等。 （三）维生素B2缺乏症：包括烟酸及核黄素两种， 烟酸缺乏 可产生 视神经炎 或视 网膜炎 。核黄素缺乏可引起 睑缘炎 、结膜炎、 酒糟 鼻性 角膜炎 、角膜缘周围新生血管形成以及 白...
简介(简介)：维生素B1即硫胺素(Thiamine)，体内活性型为焦磷酸硫胺素(thiamine pyrophosphate,TPP)一旦缺乏，可引起一系列神经系统为循环系统症状，称之为 脚气病 。
世界卫生组织 （ WHO ）公认 维生素A 缺乏为世界上四大 营养缺乏 病之一。在亚洲、非洲与拉丁美洲等不发达国家中，因维生素A缺乏引起的 干眼病 而致盲的病人高达1000余万。据1982年统计，每年在亚洲有50万儿童因缺乏维生素A而死亡。早在公元前1500年，中国就有肝、蜜、龟壳等治疗 夜盲 的传说，公元前1500年在埃及的论着中就提到用 牛肝 或黑公鸡肝...
坏血病(scurvy)是由于长期缺乏维生素C(ascorbic acid，抗坏血酸)所引起的周身性疾病，现时一般少见，但在缺少 青菜 、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。
...血浆和脂肪组织的划分,脂肪组织是生育酚的主要贮存库.正常血浆α-生育酚水平为5~10μg/ml(11.6~23.2μmol/L). 维生素E缺乏所引起的疾病按物种变化很大.缺乏可引起生殖障碍;肌肉,肝脏,骨髓和脑功能异常;红细胞溶血;胚胎发生缺陷;以及渗出性素质,这是一种毛细血管渗透 性障碍 ,可以产生骨骼肌萎缩,在某些物种,伴有 心肌病 损. 人维生素E缺...
1 、消化系统疾病 如急性 肝炎 ，食欲缺乏可发生在黄疽出现之前的肝炎，食欲缺乏可能为很突出的症状。急、 慢性胃炎 ，特别是慢性 萎缩性胃炎 可引起严重的食欲缺乏、肠道疾病如 肠结核 、肠 伤寒 、慢性 痢疾 及 结肠癌 均可致食欲缺乏。 2、胃肠外疾病 任何部位的慢性疼痛都可致食欲缺乏。各种原因引起的 发热 、低血钠、低血氯以及酸中毒，右心功能衰竭所致的消...
（一） 硫胺 缺乏（athiaminosis） 临床表现 意识模糊 ， 共济失调 和 眼肌麻痹 。还表现主动性言语和动作减少，无精打彩。说话内容前后矛盾，逻辑障碍，理解力差，反应能力减退， 知觉 能力下降，记忆紊乱。 定向障碍 ，注意力不集中等。 （二） 烟酸 缺乏（anlacinosis） 又称 糙皮病 。临床表现 疲乏 无力 ， 失眠 ， 心悸 ，记忆力...
... 6个月以上至1岁5mg 1岁以上至10岁 10mg 10岁以上15mg 孕妇与乳母 20mg 现市售有多种强化锌的食品，要注意其锌含量，长期食用多种强化锌的食品，锌入量过多可致中毒。如食入锌过多可引起急性 锌中毒 有 呕吐 、 腹泻 等 胃肠道症状 ，锌雾吸入可有 低热 及 感冒 样症状；慢性锌中毒可有 贫血 及铁缺乏，动物实验可致肝、肾功能及免疫力受损。
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