...冬季的风寒，人们需要摄取更多的热量，于是餐桌上各种肉类食品明显增多，比如涮锅、烤肉等，这就会增加高脂血症、 动脉粥样硬化 的老年人，餐馆里的火锅配料偏咸，餐后因大量饮水很容易使血容量增加，加重高血压。所以，在食用时不要过分追求口感，应少用调料。另外，吃涮锅后，血脂在短时间内增加，血液的黏稠度随之增加，可诱发急性脑梗死，故应少选用肥牛、肥羊、肥肠等，可多选择鱼...
...主食宜吃一半粥、一半米饭，适当补充些鱼类，并忌油腻。临睡前，还可沿顺时针方向在腹部按摩。 医师特别提醒，便秘一族，日常饮食应少吃辣椒、烧烤、火锅、奶油蛋糕等高热量或刺激类食物，肉皮、 桃仁 、胡麻仁炒香，捣烂，与枸杞子加蜂蜜拌匀，装瓶即成。每次1汤匙，每日2次服食，或调入稀粥中服食。可滋补肝肾、润肠通便。 枸杞松仁粥 枸杞子、松子仁各15克，大米100克，蜂...
...床上也按麻醉药品进行管理。 据了解，目前有极个别餐馆，为了吸引顾客从中牟取暴利，无视卫生部严禁在任何食品中添加罂粟壳的规定，擅自将罂粟壳放入火锅等饮食中调味，引起食客罂粟壳急、慢性中毒，直接危害人体健康。罂粟壳的急性中毒主要是指吗啡中毒，会引起 头痛 、 头晕 、 恶心 、 呕吐 、 便秘 、 尿急 而又排尿困难以及 胆绞痛 等多种症状，严重者甚至死亡。 罂...
...壤里的残留农药带到了鱼塘里、河水中 鱼头农药残留量高于鱼身肉5至10倍原天津农学院院长李文瑞在《中国青年报》撰文说，近来看到一些餐馆推出鱼头火锅，不能不让我忧虑万分。 科学实验表明，鱼头富集了鱼的血管， 鱼子 也生活在鱼腹里，周围也布满了血管。这恰恰是各种残留的农药和有毒化学物质富集区。其头部和卵子中，农药残留量高于鱼身肉的5至10倍。这是什么原因造成的呢？...
...使胃肠粘膜缺血缺氧，营养供应减少，破坏了胃肠粘膜的防御屏障，对溃疡的修复不利，还可导致新溃疡的出现；同时寒冷的季节里，大多数人喜欢热食，如吃火锅，喝热粥等，特别是有人常以烧酒御寒，更是火上浇油，增加对胃粘膜的刺激，可促使溃疡面扩大加深，使病情加重，如溃疡损伤血管就会引起消化道出血。 因此，溃疡病人在寒冷的深秋及冬天，要特别注意自我保养，增强自我保健意识。该病...
...凝结，避免形成会导致心脏病发作的血凝块，能降低甘油三酯从而使血压保持正常，可加强心脏导电系统而预防心律不整，可防止动脉重新阻塞等。 据了解，鲜极调味品有调味粉和调味液两种形式，用途广泛，可用于中西菜肴烹饪调味、火锅煲仔汤料、各种肉类加工、水产加工、膨化休闲食品、罐头、复合调味料制作、调味酱、腌制蔬菜、营养酒料、糖果糕点、方便食品调味粉包、营养酒及保健食品等。
... 等清润甘酸的食物，加速胃肠蠕动的作用，滋阴润燥。 二、少吃盐。因为高盐饮食将降低黏膜抵抗疾病的能力，使各种病菌乘虚而入，诱发咽炎。 三、吃火锅辛辣餐食时佐以滋润不上火的辅料，如 萝卜 、 豆腐 、 白菜 等，以达到滋润防上火的目的。 家庭成员在年龄和体质上都不同，相关调查显示，受新陈代谢的影响，青少年和女性更易“惹火”，属于家庭中 容易上火 的“高危成员”...
...。 加工方法：鲜天麻洗净切片，瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中，上笼蒸1小时后食用。 功效：对美尼尔综合征有缓解作用。 3、天麻 牛肉 火锅 原料：天麻片、土豆片、玉兰片各150克， 牛肚 250克， 牛肉 500克， 白荷 花、 黄豆 芽（开始扭嘴时）、 油菜 、猪板油各100克， 生姜 片25克， 葱白 段15克， 胡椒 粉5克，味精8克，精盐10克...
据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒，如今各种药膳火锅成了全国百姓消寒保暖的美味佳肴。 民间有句谚语：小寒大寒，冷成冰团。小寒表示寒冷的程度，从字面上理解，大寒冷于小寒，但在气象记录中，小寒却比大寒冷，可以说是全年二十四节气中最冷的节气。常有“冷在三九”的说法，而这“三九天”又恰在小寒节气内。之所以叫小寒而不叫大寒，是因为节气起源于...
...3g， 竹叶 6g，生 大黄 、生 甘草 各3g。浓煎每次5ml，1天3次（喂奶后服）。余药汁外涂，1天2次。嘱其母忌食 牛肉 、 羊肉 、火锅、芒果、 荔枝 等。 二诊（2005年7月22日）：药后大便日泻2次，全身潮红渐退。检查：结痂、 脱屑 增多，夜寐好转，苔薄舌红，脉细数。乃胎热火毒退而未净，继拟前法，守前方。 三诊（2005年7月29日）：皮疹大部...
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