主要原料：生 怀山药 50克， 甘蔗 自然汁30克，酸 石榴 自然汁18克，生 鸡蛋黄 4个。 制作方法：先将 山药 煎取清汤一大碗，再将两汁及生 鸡蛋 黄调人，分3次温服，不可过热，过热则鸡蛋黄熟而效大减。 效用说明：润肺止咳，收涩益阴。凡因津液重伤而致肺燥的 干咳 不止，缠绵不愈，渐至咳喘并发， 口干舌燥 者，皆可饮用。
活甲鱼1只，虫草10克，红枣20克。将甲鱼切成4大块，放人锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净；虫草洗净，红枣用开水 浸泡 。甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣、加料、 酒 、盐、葱节、姜片、蒜瓣和鸡清汤，上蒸笼蒸2小时，取出，拣去葱、姜，佐餐食；日2次。 本方 滋阴 益气，补肾固精，老年人常食可增强体质，防止衰老，延年益寿。 抗衰防老方
主要原料： 生 怀山药 50克， 甘蔗 自然汁30克，酸 石榴 自然汁18克，生 鸡蛋黄 4个。 制作方法： 先将 山药 煎取清汤一大碗，再将两汁及生 鸡蛋 黄调人，分3次温服，不可过热，过热则鸡蛋黄熟而效大减。 效用说明： 润肺止咳，收涩益阴。凡因津液重伤而致肺燥的 干咳 不止，缠绵不愈，渐至咳喘并发， 口干舌燥 者，皆可饮用。
主要原料：生 怀山药 50克， 甘蔗 自然汁30克，酸 石榴 自然汁18克，生 鸡蛋黄 4个。 制作方法：先将 山药 煎取清汤一大碗，再将两汁及生 鸡蛋 黄调人，分3次温服，不可过热，过热则鸡蛋黄熟而效大减。 效用说明：润肺止咳，收涩益阴。凡因津液重伤而致肺燥的 干咳 不止，缠绵不愈，渐至咳喘并发， 口干舌燥 者，皆可饮用。
...麻后余毒．留于肺经．阳火熏灼而致也．治宜清肺化痰降火．先用清气 化毒饮 ．或 凉膈散 ．再加 苏子 ． 枳壳 ． 橘红 ． 麦冬 ． 羚羊 ． 地骨皮 ． 葶苈子 ． 枇杷叶 等药．以开导其气．继用 九味平胸丸 治之． 清气化毒饮（见前） 凉膈散 （见前） 九味平胸丸 百合 天冬 杏仁 桑皮 石膏 大黄 葶苈 木通 枳壳 共为末．蜜丸如 绿豆 大．清汤送下．
...麻后余毒．留于肺经．阳火熏灼而致也．治宜清肺化痰降火．先用清气 化毒饮 ．或 凉膈散 ．再加 苏子 ． 枳壳 ． 橘红 ． 麦冬 ． 羚羊 ． 地骨皮 ． 葶苈子 ． 枇杷叶 等药．以开导其气．继用 九味平胸丸 治之． 清气化毒饮（见前） 凉膈散 （见前） 九味平胸丸 百合 天冬 杏仁 桑皮 石膏 大黄 葶苈 木通 枳壳 共为末．蜜丸如 绿豆 大．清汤送下．
...吐或泻，及病后虚中，感积成痢，气弱神昏，面黄目慢。 南 木香 陈 橘皮 （去白） 青皮 （去白。各二钱半） 浓朴 （去粗皮， 姜汁 制，七钱） 缩砂仁 神曲 （湿纸裹，炮） 麦芽 （净洗，焙干。各五钱） 三棱 （炮、锉，三钱） 上， 木香 不过火，余七味锉焙，仍同木香研为细末，炼蜜作饼子，如 芡实 大。 每服一饼至三饼，用 枣汤 化开，空心温投，米清汤亦可。
...麻后余毒．留于肺经．阳火熏灼而致也．治宜清肺化痰降火．先用清气 化毒饮 ．或 凉膈散 ．再加 苏子 ． 枳壳 ． 橘红 ． 麦冬 ． 羚羊 ． 地骨皮 ． 葶苈子 ． 枇杷叶 等药．以开导其气．继用 九味平胸丸 治之． 清气化毒饮（见前） 凉膈散 （见前） 九味平胸丸 百合 天冬 杏仁 桑皮 石膏 大黄 葶苈 木通 枳壳 共为末．蜜丸如 绿豆 大．清汤送下．
...滋肾水的功效。下面就向大家介绍一道清炒 南瓜藤 的做法。 原料：新鲜 南瓜 藤500克，蒜头5克，精盐1小匙，美极鲜酱油半小匙，鸡精半小匙，清汤50克，植物油25克。 做法：先摘去南瓜藤的叶子和老杆，再将南瓜藤外皮撕干净，搓去绒毛（藤嫩尖上的小叶片可以保留）；然后，将摘净的南瓜藤清洗干净，沥干水分，切成4厘米长的段备用；蒜头剥衣，用刀切成蒜片（也可以剁成蒜茸...
主要原料：鹿里脊400克，清汤150克， 荸荠 6个， 豌豆 苗6—7棵，精盐5克，料酒10克， 鸡蛋 清2个，湿淀粉25克，鸡油15克，植物油750克（耗油75克），味精适量。 制作方法：将鹿里脊顶刀切成薄片，用凉水洗净数遍后，用干布挤干，放入碗内，加入湿淀粉15克，蛋清、味精、料酒6克、盐少许，将里脊片浆一下，另将 荸荠 切成圆片。锅中加入植物油750克...
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