中医认为， 杏仁 药、食都可，在摄生汤方中常有“南北杏”之称。“南杏”产于南方，味略甜，有润肺、止咳、滑肠等功效，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。 “北杏”则有苦味，多用于药用，具有润肺、平喘的功效，对于 咳嗽 、 气喘 等呼吸道疾病有较好疗效。 苦杏仁 ：水煮脱毒，止咳作用强 苦 杏仁 不经任何加工处理，毒性很大，可使 人发 生 眩晕 、 ...
杏仁 酒摩方主治 金疮 中风 ， 角弓反张 。 【来源】《圣济总录》 【配方】 杏仁 （碎研生用不去皮类）三斤。 【制法】上一味，蒸令一馈久，更研令极细，入酒三升，绞取汁。 【主治】治金疮中风，角弓反张。 【用法】每服五合，日二夜一。汗出慎外风即愈，兼将杏仁酒汁摩疮上。 说明：《普济方》同上。
主要原料： 甜杏仁 50个， 粳米 100克。 制作方法： 杏仁 去皮尖，米洗净，将二物加水煮熟成粥。 效用说明：润肺止咳，润肠通便。适宜于肺虚热燥，咳喘逆症。老人或产后肠燥 便秘 者也可食用。
杏仁 分 苦杏仁 和 甜杏仁 ， 桃仁 有家 桃仁 和山桃仁。它们皆属 蔷薇 科植物，药用皆为其干燥成熟的种仁。由于它们基源相同，因而性状也很相似，特别是燀去种皮后更是不易区分。 杏仁 分苦杏仁和 甜杏仁 ，桃仁有家桃仁和山桃仁。它们皆属蔷薇科植物，药用皆为其干燥成熟的种仁。由于它们基源相同，因而性状也很相似，特别是燀去种皮后更是不易区分，下面介绍如何区别杏...
厨家造 索粉 ， 杏仁 近之即烂。今后凡遇粉伤者宜加焉。此惟《医余》志之，诸书皆未道也。
【处方】 鹿角 （新解者）1付（锯断，以寸为度，用 糯米泔 水浸1暮夜，刷去角外黑垢，劈成薄片。每角1斤，用 桑白皮 4两， 芡实 肉红者2两， 黄蜡 4两，放瓦罂中，又用 生地黄 2两， 熟地黄 2两， 天门冬 去心2两， 麦门冬 去心2两，另用一瓦罂煮汤，以水5升，煮3升，入鹿角，罂内用干桑柴慢火煮，一罂鹿角，一罂药物，并以桑柴火煮，待鹿罂水耗三分，即以
【处方】 白檀 香1两， 丁香 5钱， 南木香 1两， 乳香 4两， 黑丑 牛2钱，没药4钱， 五灵脂 1两， 白豆蔻 （去壳）6钱， 栀子 仁5钱， 雄黄 2钱， 枳壳 4两， 四制香附 4两， 槟榔 1两。 【制法】 炼蜜为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 远年 心气 胃气 满。 【用法用量】 每服30丸， 空心木 香汤送下。 血虚 ，加 当归 2两
【处方】 枸杞子 （甘州红者）半斤， 白檀 香末5钱， 白豆蔻 4钱，片脑1钱（另研）。 【制法】 用 甘草膏 同煎为衣。 【功效与作用】 生津 ，益寿延年。主 虚烦 。 【摘录】 《 鲁府禁方 》卷四
【处方】 猪肾 子1对。 【制法】 去 脂膜 ，洗净，用童子 小便 2盏，无灰酒1盏，入新器贮之。以泥封固器口，日初慢火养熟，火至中夜止，至五更再温。 【功效与作用】 肾虚 百损。 【用法用量】 发瓶取肾食之，原汁送下。 【摘录】 《杏苑》卷八
【处方】 石膏 1两， 知母 3钱， 麦冬 9钱， 半夏 3钱， 甘草 1钱， 竹叶 100片， 糯米 1合。 【功效与作用】 阳明 胃火 。轻则大渴，重则 发狂 。 【用法用量】 先煎 汤4碗，又加 白芍 4钱同煎。 【各家论述】 此方之妙，不在石膏、知母之降胃火，妙在白芍之平 肝木 ，使木气有养，不来克土，并不使 木郁 生火，以助胃火也。又妙在麦冬以清
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