栀子 【释名】木丹、越桃、鲜支。 【气味】苦、寒、无毒。 【主治】鼻血：用山栀子烧灰吹入鼻中。屡试皆效。 小便不通：用栀子仁十四个、独头蒜一个、盐少许，俣捣烂贴脐上及阴囊，过一会即通。 血淋涩痛：用生栀子不、滑石等分，葱汤送服。 下泻鲜血：用栀子仁烧灰，水送服一匙。 热毒血痢：用栀子十四枚，去皮，捣为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服三丸，一天服三次，疗效显著...
【处方】 山栀子 仁1两半，甜 竹茹 （微炒）1两，豉1升， 大青 8钱，陈橘皮（汤浸，去白，焙）1两。 【制法】 上为粗末。 【功效与作用】 邪热 干胆，神思不宁，喜怒 狂躁 ， 口苦 舌干。 【用法用量】 每服3钱匕，水1盏，入蜜少许，煎至7分，去滓 温服 ，食后、夜卧各1次。 【摘录】 《 圣济总录 》卷四十二
栀子花 Zhī Zi Huā 别名 山栀花、野桂花、白蟾花、雀舌花、薝卜花、玉瓯花、玉荷花 功效作用 清肺， 凉血 。治 肺热咳嗽 、 鼻衄 。 英文名 flower of Capa Jasmine 始载于 《 滇南本草 》 毒性 归经 肺经 、 肝经 药性 寒 药味 苦 【中文名称】 栀( zhī )子花 【中文别名】木丹、鲜支、卮子、越桃、水横枝、支子花...
「释名」木丹、越 桃 、鲜支。 「 气味 」苦、寒、无毒。 「主治」 1、鼻血。用 山栀子 烧灰吹入鼻中。屡试皆效。 2、小便不通。用 栀子 仁十四个、独头 蒜 一个、盐少许，俣捣烂贴脐上及 阴囊 ，过一会即通。 3、 血淋 涩痛。用生栀子不、 滑石 等分， 葱 汤送服。 4、下泻鲜血。用栀子仁烧灰，水送服一匙。 5、 热毒 血痢。用栀子十四枚，去皮，捣为末...
美国一营养学家宣称：“常吃豆豉可以防止老年痴呆。”因为其研究发现，中国人食用的豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶，同时还含有能产生大量B族维生素和抗生素的细菌，而老年性痴呆症的形成与脑血管栓塞有相当关系。所以，这位专家提倡美国人应向中国人学习，多吃些豆豉。 豆豉为蒸熟后发酵制成的调味品。据测定，豆豉每100克含蛋白质31．2克、脂肪19．9克、碳水化合物22．...
气寒．味苦．无毒．主 伤寒头 痛寒热．瘴气恶毒．烦躁满闷．虚劳喘吸．两脚疼冷． 豆豉 气寒．禀 天冬 寒之 水气 ．入足太阳寒水膀胱经、手太阳寒水小肠经．味苦无毒．得地南方之火味．入手少阴心经、手少阳相火三焦经．气味俱降．阴也． 伤寒 有五．风寒湿热温．当其初伤太阳也．太阳经行于头．而本寒标热．故必 头痛 寒热．豆豉气寒能清．味苦能泄．所以主之也．瘴气恶毒．...
淡豆豉 制法不同，则性味有异。用 青蒿 、 桑叶 发酵者，偏寒，用于治疗外感风热之证；用 麻黄 、 苏叶 发酵者偏温，用于治疗外感风寒之证。 豆豉 有咸淡之分，药用淡者。 淡豆豉 制法不同，则性味有异。用 青蒿 、 桑叶 发酵者，偏寒，用于治疗外感风热之证；用 麻黄 、苏叶发酵者偏温，用于治疗外感风寒之证。使用时当明辨之。 治疗外感风寒， 头痛 身热， 咳嗽...
【处方】 山栀子 （火烧成灰，筛罗为细末）半钱， 乳香 半钱， 轻粉 少许。 【制法】 上为末，用瓷器盛贮。 【功效与作用】 远年日久，内外 臁疮 。 【用法用量】 每用时先将 葱白 、 花椒 煎汤洗疮，稍歇，再温 浆水 又洗1次，候恶水去尽，再将白水煎百沸，候温再洗，但疮口脓水、血丝、清水各尽，又用粉帛拭干，然后敷之。如干者香油调敷；湿者干掺。但 恶疮 口...
女性对大豆不是很陌生，但对大豆的“亲戚”———豆豉的了解相对较少。其实，小小的豆豉有着惊人的保健作用，经常食用豆豉会有意想不到的收获。在豆豉的许多种成分里，目前得到研究最多的功能性成分是异黄酮，异黄酮的结构和雌性激素很相近，因此又被称为植物性雌性激素。 豆豉的原料是大豆，其功能性包括：减少血清胆固醇，预防心血管疾病，减少体脂肪，促进血清胰岛素的生成，抗氧化性...
...这段灰霾迷漫之时，感冒是最容易发生的。要预防感冒的发生，除了加强锻炼身体，注意保暖和室内通风之外，还要有适当的饮食协助预防。现介绍一款——淡豆豉葱白煲豆腐 淡豆豉葱白煲豆腐是广州和珠三角一带民间常用以治外感风寒，伤风鼻塞、流清涕，不时打喷嚏，咽痒咳嗽等症。这汤品经济实惠、烹制方便、疗效确实。但烹制和服用时要注意掌握要领，方能奏效。 材料 豆腐2—4块、淡豆豉...
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