猪里脊肉250克， 枸杞子 50克,水发 木耳 、水友笋片、 豌豆 各25克，蛋清1个，调料适量。枸杞子之一半用水煮提取法，取浓缩汁25毫升，另－半上屉蒸熟备用;将里脊肉抽去白筋，切片，用蛋清、水淀粉、盐抓匀浆好;烧热锅，放植物油，待温后，放入里脊片划开，划透，捞出控油;烧热锅，放入猪油，油热时，放入葱、蒜、姜煽炒，并放入精盐、米 醋 、料 酒 各少许，清汤...
《 备急千金要方 》卷二十一: 枸杞汤 【处方】 枸杞 枝叶48克 栝楼 根 石膏 黄连 甘草 各3克 【制法】 上 五味 ，哎咀。 【功效与作用】 治 消渴 。 【用法用量】 以水二升，煮取600毫升，分服，日三夜二。剧者多合，渴即饮之。 【摘录】 《备急千金要方》卷二十一 《备急千金要方》卷二十一:枸杞汤 【别名】 地骨皮散 （《 普济方 》卷一七八）。...
鸡蛋2个，枸杞15克，熟猪油40克，调料适量。鸡蛋破壳入碗中搅散，加精盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量，调散成蛋糊，枸杞沸水浸胀，蛋糊入笼，沸水 武火 蒸约10分钟，散上枸杞蒸5分钟;另将熟猪油加 酱 油同蒸化后，淋在蛋面上。功能补养阴血。适用于 血虚 头痛 ， 头晕 心悸 ，神 疲乏 力，遇劳加重，或 血虚 发热 ，热势或高或低，劳则加剧，肌热烦渴，面色不华...
明.方贤着《 奇效良方 》: 枸杞浸酒 【处方】 枸杞子 （半升） 晚 蚕沙 （炒.半升） 恶实 （炒.一升） 苍耳 （炒.一升） 防风 （去叉.二升） 火 麻子 （炒.二升） 茄子根 （二斤洗净切细.蒸一伏时.须要九月九日采） 牛膝 （酒浸.炒.一斤） 恶实根（切炒.一斤） 桔梗 （炒.二两） 羌活 （去芦.二两） 秦艽 （去土.二两） 石菖蒲 （九节者....
[原料]鲜 枸杞叶 100克、 糯米 100克、白糖适量。 [做法]取鲜枸杞叶洗净加水300克，煮至200克时去叶取汁，加入糯米、白糖，再加水500克煮成稀粥。 [用法]早晚 温热 食用。需长期服用，方可奏效。 [作用]补虚益精、清热明目。用于虚劳 发热 、 头晕 目赤 、 夜盲 症。也可用于 糖尿病 ，但不要加糖。 [评注]枸杞植物中含有维生素A、C、B1...
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