...中仅有1%的铁在肠道中吸收，90%与草酸结合，不仅难以吸收，而且也会影响人体对铁的吸收利用。 禁食肥肉 人们害怕肥肉诱发高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化，便对它避而远之，其实，肥肉不仅是传统的美味食物，而且是促进生长发育的营养要素，也可防癌...
...爱美是女人的天性，当今社会，为女性研制的化妆品可谓数不胜数。化妆品王国法国即将为全世界带来一个新惊喜——他们利用快速冷却技术，开发出了一种可即时吸收的护肤品。 法国Thermagen公司是一家专门致力于可调控快速冷却系统开发的公司。最近，...
...类药物中哪种对流感患者效果最好。 此前，也有研究表明，他汀类药物可以降低流感患者体内炎症，避免其免疫系统对病毒作出过度反应。此外，多项研究曾证实，他汀类药物可以降低冠心病患者猝死的几率，心力衰竭患者服用此类药物也可降低猝死风险。（任海军） ...
...脂肪是吃出来的，一般认为节食能减肥，其实，合理的吃也会吃掉你的多余脂肪。我们不妨利用一些降脂作用的普通食物，帮助你吃掉体内脂肪。 水果类 葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板...
...可引起脂肪泻的疾病，大致有下列几种： 胰腺病变中的慢性胰腺炎和胰腺癌。主要是由于胰腺分泌的胰脂酶明显下降，导致脂肪消化不良，造成大量的脂肪类物质从大便中排出。 胆道阻塞病变中的肝外胆道阻塞、或肝内胆道阻塞。因为胆道阻塞最易引起胆汁滞留，...
...澳大利亚科学家进行的一项最新研究表明，每天在中大量摄取叶酸和维生素B12，可降低患和癌症的危险。 澳大利亚科学与工业研究组织的健康与营养学家迈克尔·费内奇领导的研究小组发现，叶酸和维生素B12能够降低人体细胞核里的遗传物质DNA(...
...粗粮中含有大量纤维素，有助于促进肠蠕动，保持大便通畅，对于预防心脑血管疾病和肠癌等有一定的好处。然而，事情往往是利弊兼有，过多地进食高纤维食品，对人体也会造成一定危害。 纤维素在阻碍有害物质吸收同时，也会影响人体对食物所含蛋白质、无机盐和...
...过敏者，可将洗净的大葱放入鱼腹中，煮食或煎食。食虾过敏者，可将虾与大葱一起炒食。 蒜：蒜含有蛋白质、脂肪、糖、挥发油、维生素、微量元素和钙、磷、铁等矿物质，还含有大蒜素和大蒜辣素等，能消除积存在血管中的脂肪，有助降低胆固醇和甘油三酯的含量，对...
...体检时，许多看来是健康的人走进B超室捧出的报告单上，其诊断一栏赫然写上了“脂肪肝”的字样。就有关脂肪肝的问题，北京友谊医院肝病研究中心的贾继东博士介绍： 肝脏是人体重要器官，既分泌胆汁，又与物质代谢密切相关。它对脂质物质代谢包括脂肪的消化...
...和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。 葱蒜洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。...
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