「释名」 马钱子 、苦实把豆、火失刻把都。 「 气味 」（仁）苦、寒、无毒。 「主治」 伤寒热 病，咽 喉痹 痛，消 痞块 （口含咽汁或磨水噙咽）。 本草纲目 专题 本草纲目 中药图典 神农本草经 参看 马钱子 番木鳖
荷叶 饭 以500克大米为基准，辅以150克精 猪肉 、100克 虾 仁、50克 冬菇 、1张荷叶，先将冬菇用冷水浸软与瘦肉、虾仁一起切成粒状，加 酱 油、蛋白、料 酒 各1汤匙、 胡椒 粉少许拌匀。 将淘净的米倒入用开水洗净的荷叶上，放进塑料盆中，加适量水，将荷叶封好，盖上盆盖，放进微波炉（也可放在电饭煲蒸笼上）用高火煮15分钟，再将微波煎碟预热3分钟，加...
原料： 荷叶 5g、 黄芩 3g、 蒲黄 3g、花茶3g。 用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：清经止血。 用途：妇女崩中下血。 来源：《纲目》。
《红楼梦》第三十五回，贾宝玉挨打后想喝小 荷叶 莲蓬汤。凤姐说，口味倒不算高贵，只是太 磨牙 了，巴巴地想这个吃。从这里我们可看出，这碗汤很是讲究，要精细地制作，还真得花费一些时间。 荷叶 、莲蓬熟食有散瘀之功效，宝玉挨打后，气血壅滞，饮用荷叶莲蓬汤是很对症的调理方法。 书中制作过程相当繁复。将御田 胭脂 米、碧粳香 稻米 、红稻米等磨成的米粉嵌进银模内，做...
出自：南北朝刘孝威的 《采莲曲·金桨木兰船》 类型： 植物 原文如下： 金桨木兰船，戏采江南莲。 莲香隔浦渡，荷叶满江鲜。 房垂易入手，柄曲自临盘。 露花时湿钏，风茎乍拂钿。
译文 碧绿的圆荷天生净洁，向着清浅的沙洲，遥远的水边，它亭亭摇曳，清姿妙绝。还有水面刚刚冒出的卷得纤细的荷叶像美人坠落的玉簪，抱着一片素洁的心田，能将多少炎热卷掩？两片伞盖状的荷叶像成双鸳鸯一见如故亲密私语，且不要，向浣纱的美女说起。只恐怕花风忽然吹断哀怨的歌吟，将荷丛搅碎像千叠翠云。 回首当年汉宫里起舞翩翩，天子怕大风吹走舞袖飘扬的赵飞燕，叫人胡乱扯皱了舞...
原料： 荷叶 10g、绿茶3g、 冰糖 12g。 用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：清暑利湿，升发清阳，止血。 用途：夏季暑湿泄泻、 眩晕 、呕恶、头闷痛。 来源：《 滇南本草 》。
主要原料： 五花 猪肉 500克，炒米粉125克，鲜 荷叶 3张，酱油50克，料酒50克，味精0.25克， 花椒 15粒。 制作方法： 将五花肉切成长10厘米、宽6厘米的长条，加入料酒、酱油、 花椒 （研未）、味精、 白糖 拌匀后腌30分钟，再加入炒米粉拌匀待用。再将每张 荷叶 切成4个12厘米左右的小方块共12张，每张荷叶上放一块肉和少许米粉，将其包好，放...
...，羸瘦，崩中，脉绝，补虚 益气 。 叶主除 寒热 出汗。 桑耳 黑者，主女子漏下，赤白汁，血病， 症瘕 积聚，阴补 阴阳 ，寒热，无子。五 木耳 名糯，益气不饥，轻身强志。生山谷。 《名医》曰： 桑 耳一名桑菌，一名木麦，生犍为，六月多雨时采，即暴干。 案《说文》云：桑， 蚕 所食叶，木（上卄中而下大），木耳也。蕈，桑（上卄中而下大）。《尔雅》云：桑瓣有葚栀...
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