...、胃经，有清热解毒、消痈散结、利湿退黄、通淋止痛之功。 食用蒲公英，最好选择在初春的四五月间，在开花之前采下，那时清火、消炎、抗癌的功效最佳。 生吃 将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。 凉拌 洗净的蒲公英用沸水焯1...
...在上海进行的一项大型研究表明，椰菜和卷心菜中含有可以抗的化学物质。 中美两国研究人员在上海的四个社区中进行了这项研究。选择这个几个研究点的原因是这里的人吸烟率高，而且人们对十字花科蔬菜吃得也多。结果发现，在接受检测的18,000名中，体内...
...从中医角度来说，春天是历代养生家都非常重视的季节。因为这个季节阳气生发、生机盎然，但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行。 吃：多甘少酸是春季饮食原则 中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，对脾胃产生...
...时尚刽子手——文身、穿孔 隐患——丙肝 不久前，文身好像还是体育明星、影视明星们被大众八卦的话题，而时下已经成为都市潮人的时尚指标及爱侣的定情信物。可是，北大医院的专家指出：目前越来越多年轻人是因为文身、穿孔等创伤性或皮肤黏膜损伤性美容...
...浇花种草、晒晒太阳、呼吸新鲜空气。更重要的是注意饮食调养。饮食宜清淡，少吃肥腻和难消化的食物。适量食用辛、甘、辣类食物如韭菜、蒜苗等，对人体春季阳气生发有好处。药王孙思邈的《千金方》中“二三月宜食韭”说的就是这个道理。� “春困”使人身体...
...卫生专家提醒，春季，在享用美味的山茅野菜时，还要小心预防植物中毒。常见会引起中毒的野菜有：黄花菜、苦刺花、茉莉花、水蕨菜、水芹菜、板蓝根等。 不同的山茅野菜，中毒的表现也不一样。一般野菜中毒症状较轻，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状为...
...偏盛的阳气更亢盛，容易患温热之病。另外，“春捂”并不是衣服穿得越多越好，而是强调脱衣要“递减”，即衣物增减既要视天气变化情况而定，还要看自身体质状况如何。 “二月休把棉衣脱，三月还有梨花雪”。为适应春季天气多变的特点，人们创造了一个不无道理...
...俗话说“一年之计在于春”，春季养生有利于全年的健康。中医认为，春天人体阳气升发，如能利用春季阳气上升、人体新陈代谢旺盛之机，采用科学的养生方法，可取得事半功倍的效果。 而春季又是皮肤病、心脑血管病等多种疾病的高发期，所以，春季养生对于...
...春暖花开的日子又到了，桃花开了，樱花白了。在享受鸟语花香的大好春光时，青少年也要提防春季卡他性，因为北方春天干燥的气候和活跃的病菌，使春季卡他性结膜炎很容易找上门来。 专家指出，青少年在这个季节易患的结膜炎具有明确的季节性，每当春暖花开时...
...绿豆芽，又名豆芽菜、银针菜。在春季蔬菜淡季时，绿豆芽成为人们餐桌上的常吃菜肴之一。但是，用化肥生发的绿豆芽，由于化肥中有含氮类化合物，在细菌的作用下，可转变为亚硝胺而存在于绿豆芽中。亚硝胺可以使人患胃癌、食道癌、肝癌等。所以，春季忌食用...
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