...（１）患肝炎的人，可多吃些桔子和红枣等含维生素Ｃ较多的水果，但不要多食酸性强的水果。 （２）患糖尿病的人，应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等。 （３）经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，因为这些水果有缓下作用。 （４）经常腹泻的...
...胃酸过多、内有湿热的病人不宜吃杏，但胃寒病人食用后却能起到温胃的功效。 四、李子 性质和功效：味甘酸涩，性偏热。具有清肝涤热、生津、利水、健胃的功效。 注意事项：《随息居饮食谱》里有“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”的说法，因此脾虚病人、...
...疾病性质来讲究“忌口”，像湿热病应忌食辛辣、油腻、煎炸食品，而寒凉症就应忌食生冷、寒凉的东西。结肠炎属湿热病，应选择清淡易消化的食物，而狗肉性燥，不适合此时补养。 中医上服药食忌讲究更多。如服鳖甲忌苋菜。服中药时不要喝浓茶，因为浓茶里含鞣酸...
...注意宜忌。桃为肺之果，除对肺病患者有益外，还能生津、润肠、活血、消积。但其性温甘酸，多食能生内热，发疮疖，并使人腹胀，且不宜与鳖同食，否则可能引起胃痛。李为肝之果，有清肝涤热、生津利水的功效，肝病及虚劳骨蒸、消渴患者宜食。但要注意：凡味苦涩或...
...不忌，可随时食用。养生行血，核桃温阳，大枣、桂圆益气养血，更为适用。 2、谷类、豆类、薯类作为主食，均可食用，无需避免。 3、家禽家畜、蛋乳、鱼鲜一般均可食用，气血虚少者用以益气养血效果较好。田螺、蛤蚌、蟹、鳖偏凉食，宜少食。过于肥厚之肉品...
...鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐）。 应忌的食品——脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠等）。 3、脂肪类食品 适宜的食品——植物油、少量奶油、...
...《冯氏锦囊秘录》田螺肉产于水田之中，禀水土之明气，故汁大寒，性甘无毒，以珍珠黄连末纳入良久，取汁点目痛神效，以寒能除热也。解一切有余之热，故能止渴醒酒，治噤口痢疾矣。用活大田螺二枚，捣烂入麝香三分，做饼烘热贴脐间半日，热气下行，即思食矣。...
...，饮酒食肉，则湿热交蒸于中宫，卧秫稻穣中，则湿热困于外，故发黄也。□食饴多，饮酒大忌。【按】谚云：酒家忌甘，此义未详。□凡酒及水，照见人影动者，不可饮之。【注】见此影动者，乃怪异也，切不可饮之。□醋合酪食之，令人血瘕。【注】酪性粘滞，醋性酸...
...糯米 糖尿病人不宜多食，因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水 解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。 锅巴 为烧饭时所起的焦锅巴，不仅含糖量多，而且易香燥助火，糖尿病患者忌食之。 番薯 俗称山芋、红薯...
...夏秋之交热而多雨，湿气较重，湿邪过盛可致病。湿邪伤人有内外之分，外湿多由气候潮湿，坐卧湿地而致病；内湿多因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致。 中医认为：脾脏能运化水湿。脾喜燥而恶湿，若脾阳振奋，脾脏健运，湿邪则不易致病。...
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