...46％～52％外，蛋白质含量高达26％～32％，比牛奶、猪肉、鸡蛋都高（牛奶为3％，鸡蛋为14％，鱼肉为25％，猪肉为16％，小麦粉为9．9％），而且花生蛋白中90％以上为球蛋白，含18种氨基酸，包括人体不能自身合成的8种必需氨基酸。其中，...
...注意力转移到由长春花中含量较多的文多灵和长春质碱合成AVLB的研究上。目前，AVLB的全合成方法主要有两类，即酶法合成和化学法合成；此外也有半合成的方法，即由VLB脱水形成AVLB。但目前已报道的几种方法，步骤多、操作复杂、不易工业化。 在实验...
...一周，所成体积，即是圆锥体。假如用圆锥体的钻子去钻木头，这钻子所走的路线，即是螺旋线，竖的方面越深，横的方面越宽，世界即是以此种状态而进化的。我们取一截竹子，用一针在竹上横起画一圈，此针本是以直线进行，然而始终是在这个圈上旋转不已，是之谓“...
...蛋白质-能量营养不良是临床营养学上的一个重要问题。10.2 流行病学蛋白质-能量营养不良自古以来在世界各地都有发生，至今仍未杜绝，尤其食物供应不足的地区的人群中发病率更高。因食物中能量供应不足则发生能量营养不良；因蛋白质供应不足则发生蛋白质...
...既能刺激机体引起免疫反应，产生相应的抗体，又能与抗体发生特异结合，被称之为“完全抗原”。因此，单克隆抗体技术不单纯是制备某种动物（包括人）体内生化物质的抗体，它在植物学特别是中草药领域的研究应用，有着广泛的前景和空间。我国是世界上中草药最...
...首、尾结构。图15－13 hnRNA与mRNA的结构比较(涂斜线者为外显子，空白者为内含子)1961年，Jacob和Monod首先提出了mRNA的概念。在真核细胞中，由于蛋白质是在胞浆中而不是在核内合成，因此显然要求有一个中间物将DNA上的...
...据日本学者报道，曲格列酮可以活化c-Met和VLDL依赖性脂质恢复、抑制甘油三酯合成，并因此能够有效地减轻乙醇诱导性肝脏脂肪变性。 日本东京Keio大学医学院的Kengo Tomita博士指出，治疗酒精性肝病患者的脂肪变性对预防纤维化具有...
...尚不十分确切，体外试验发现PZP与免疫抑制有关。表14-9列举人类胎盘合成的一些具有生物活性的蛋白质。表14-9 人类胎盘合成的某些蛋白质蛋白激素⒈人绒毛膜促性腺激素（hCG）⒉人胎盘催乳素（hPL）⒊人绒毛膜促甲状腺激素（hCT）酶类⒈...
...每年1月的最后一个星期日，是“世界防治麻风病日”。这是1953年由法国人发起，世界卫生组织确立的，目前世界上许多国家都在这一天举行各种形式的活动，目的是调动社会各种力量来帮助麻风病人克服生活和工作上的困难，获得更多的权利。 世界防治麻风病...
...日本御木本制药公司的研究人员进行了详尽的试验，证实了提取自珍珠粉末经过酸脱灰，再沉淀，最后水解制得。研究人员研究了紫外线对角化细胞的损伤并且试验了贝壳蛋白肽对紫外线损伤的抑制功效。研究结果显示，０．００１％用量的贝壳蛋白肽，可以有效抑制...
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