日本 麒麟 啤酒公司日前公布的研究成果表明，啤酒成分具有抑制的效果，并已通过动物实验得以证实。 据《日经产业新闻》报道，研究人员用出生后仅6个月的老鼠进行实验，他们将老鼠分为4组，每组30只，把经过冷冻干燥处理的啤酒粉末分别以1%、2%和4%的浓度掺入高脂肪饲料，然后让3组老鼠各食用一种，而让剩下的一组食用不掺啤酒粉末的高脂肪饲料。一周后， 研究人员定期给4...
食物成分表现在广泛地被用于计算营养素摄入量，这是膳食调查必需用的工具书。为了解或改进某个地区人民膳食营养状况首先要知道该地区食物的成分，没有这样的资料，膳食调查记录就无法计算。 食物成分表的局限性是膳食调查中潜在的误差来源：第一，食物成分表的数值是基于化学分析的结果：也可能不够正确。例如化学分析可能过高地估计某些食物的维生素含量。这种误差也可能由于分析方法的...
（记者阳敏 李祥云）9年来，为输血，家中值钱的东西全卖了。”昨日下午，29岁的苏开健躺在市一医院，一脸无助。 据了解，苏开健家住成华区保和街道办 天鹅 一组，他从14岁时开始 便血 ，到20岁时，因为长时间便血，出现了严重的 贫血 症状。 每隔两个月到半年不等的时间里，他就全身 无力 ，连走路都困难，只好到医院输血。最开始，他每次输血400毫升，后来增加到8...
据新华社讯 中药板蓝根“清热解毒”作用早已深入人心，但它的活性成分和作用机理至今尚不清楚。中华医学会会长、中国工程院院士钟南山日前在广州表示，“呼吸疾病国家重点实验室”将与中药企业合作，共同“寻找”板蓝根抗呼吸道病毒感染的有效成分。 由钟南山担任主任的“呼吸疾病国家重点实验室”与广州白云山和记黄埔中药有限公司日前签约共建研发平台。双方开展的首合作项目就是针对...
昨天在广州举行的中国细胞生物学大会传出好消息：利用细胞生物学手段揭示中药和蔬菜的抗癌机理研究有重大突破，有关化学单体成分可以通过封闭促癌基因或抑制抗自由基杀死癌细胞，相关科研成果可望用于开发低毒性抗癌新药。 用中草药开发抗癌药物 广东医学院院长周克元介绍了对癌症发病机理的分子生物学研究成果：人体天生拥有促癌和抑癌两种基因，当它们处于平衡状态时，人体不会发病；...
...患者在９月１４日出院，但在９月１６日又重新入院。 美国马里兰州健康和精神卫生部、美国红十字会和美国疾病控制与预防中心（ＣＤＣＰ）正在调查通过输血或其他外源途径传播西尼罗河病毒的可能性。马里兰州健康和精神卫生部的秘书Ｂｅｎｊａｍｉｎ说：“这是我们需要研究的问题。” Ｂｅｎｊａｍｉｎ称，美国红十字会正在试图确认所有曾经为这位妇女提供血液制品的人。Ｂｅｎｊａｍｉｎ...
常用不同比例溶液所含成分数量参考值配制液体 5％葡萄 0.9%氯化 11.2％乳酸 10％氯化钾 比例种类 糖（ml） 钠(ml) 钠（ml） 钾（ml） 1：1液 477.5 22.5 （①:②） 2：1液 442.0 30.0 28.0 （②：③） 3：2：1液 471.0 15.0 14.0 （①：②：③） 4：3：2液 461.5 20.0 18.5...
一种食物的营养价值大小取决于它所含营养成分（即营养素）的多少。这些营养素主要包含蛋白质、糖、脂类、维生素、无机盐和水等6大类物质。每一个人每天都要从摄取的食物中获得各种必需的营养素，以保证身体健康的需要。所摄取的营养素不仅要种类齐全，而且数量也要充足，相互之间的比例又要适当，否则，将会对人体健康产生不良影响。 食物中的各种营养素都有一定的生理功能，下面分类介...
由于应用血液成分输血具备许多优点，对于血液成分制品的研究，迅速取得进展，并且在临床上日益受到重视和推广。血液成分为细胞、血浆和血浆蛋白成分三大类。 （一）血细胞成分 有红细胞、白细胞和血小板三类。 1．红细胞制品 ①浓缩红细胞，即压积红细胞，其细胞压积以0．70＋／－0．05为宜。主要用于血容量正常而须补充红细胞的 贫血 ，如各种 慢性贫血 ，特别是老年、或...
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